Bánh trôi tàu- món ăn xuất phát từ Trung Hoa, đặc sản ẩm thực đông
Tiếp nối phần một của ẩm thực mùa đông với những món ăn gồm cháo, bánh đúc, trứng chén, bánh rán và bánh chưng rán, Wecheckin sẽ tiếp tục hành trình đưa bạn đến với nhiều món ăn mùa đông vừa mới nhưng cũng vừa quen thuộc với giới trẻ Hà Thành.
6. Bánh đúc nóng Vào cái mùa mưa lạnh rét buốt người, được thưởng thức một bát bánh đúc nóng nhân thịt, vừa ăn vừa xuýt xoa thì còn gì bằng. Bánh đúc làm từ bột gạo kết hợp với bột năng cùng với thịt băm, mộc nhĩ; ngon nhất vẫn chính là ở nước dùng của món ăn. Một bát bánh đúc ngon chính là nước sốt thịt, vị chua chua ngọt ngọt ăn với bánh, trang trí thêm rau mùi và hành khô bên trên ăn thế nào cũng không ngán. Mùa đông có một bát bánh đúc lót dạ thì thật tuyệt!
Bánh đúc nóng Minh Khai. Nguồn: Sưu tầm
Một vài địa chỉ nổi tiếng chúng mình bật mí nè:
– Bánh đúc nóng Ngọc Hân: đầu ngõ số 8 phố Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng (15k/bát)
Một bát bánh đúc đầy đủ cùng hành khô, mùi và thịt đậm đà. Nguồn: Sưu tầm
– Bánh đúc nóng Minh Khai: 106 Gốc Đề, Minh Khai, HBT (10k/ bát) Quán hơi nhỏ nhưng ấm cúng lắm, chị chủ vui tính và dễ chịu, tuy nhiên chỗ để xe không được rộng. Bánh đúc dẻo quánh lại mềm, nc thịt thì đậm đà gây ấn tượng đặc biệt ngay lần đầu ăn vs món bánh đúc ở đây mà giá lại rất sinh viên. Các bà nội chợ cũng rất thích ăn ở đây nên có thể đảm bảo về chất lượng.
– Bánh đúc gánh hàng rong ngõ 296 Minh Khai, HBT
7. Bánh giò nóng
Nhắc đến ẩm thực mùa đông thì không thể món ăn dân dã mang tên bánh giò. Hồi bé tôi chỉ biết có món bánh giò 7k-10k với nhân thịt băm và mộc nhĩ, nấm hương; lớn lên mới biết đến món bánh giò thập cẩm. Đến giờ, mỗi món ăn người ta đều có thể biến tấu thành những món ăn mới với công thức mới. Chắc không ai không biết đến hai hàng bánh giò nổi tiếng đó là bánh giò Thụy Khuê và bánh giò Đông Các. Cả hai nơi đều nổi tiếng với món bánh giò, tuy nhiên mỗi chỗ một vị. Bên cạnh đó còn có bánh giò 58 Ngô Thì Nhậm nữa nhé
Món bánh giò truyền thống
Bánh giò cô Béo Thụy Khuê: số 3 Thụy Khuê
Với bánh giò cô Béo Thụy Khuê nổi tiếng từ lâu đời với vị bánh mềm, vừa miệng, một bánh đầy đủ ở đây ăn kèm với giò, chả, dưa muối, ăn đầy ú ụ. Bánh đây còn có biệt danh “bánh khủng long”. Giá trung bình một suất đầy đủ là 30k/cái, có lẽ các bạn nên rủ cạ đi ăn cùng mới hết. Tuy nhiên do lâu đời, chất lượng giảm nên đôi khi bánh bị bở.
Một chiếc bánh giò “khủng long” hàng cô Béo Thụy Khuê (30k/ cái)
Bánh giò Đông Các: 33 Đông Các, Ô chợ dừa (cạnh cột điện- YG shop)
Bánh giò Đông Các cũng mới nổi dạo gần đây là mềm, nhân đầy đủ no căng gồm thịt xiên, xúc xích được nêm nếm vừa miệng. Bên cạnh đó điểm nhấn còn là nước sốt sệt sệt riêng biệt, đây cũng chính là nhân tố quyết định sự hấp dẫn và níu chân thực khách. Giá ở đây có hơi nhỉnh một chút là bánh đầy đủ 32k/ cái. Quán là quán ăn vỉa hè, tuy nhiên lại khá sạch và ngon miệng, điểm cộng nữa là chị chủ ở đây vui tính và dễ chịu lắm nhé.
Một chú bánh giò Đông Các đầy đủ với xúc xích, thịt xiên và dưa góp (32k/ chú)
8. Bánh trôi tàu
Chả biết tự bao giờ, món bánh trôi tàu được yêu thích và trở thành món ăn nổi tiếng của con dân xứ Hà Thành. Bánh trôi tàu có nguồn gốc từ Trung Quốc và hay được bán kèm với lục tàu xá và chí mà phù, là món ăn tuyệt phẩm vào những ngày đông lạnh này. Được làm từ bột nếp với nhân vừng đen, dừa được nạo rắc ở bên trên và nước dùng làm từ gừng tươi và đường, ăn vào mùa đông cảm giác ấm cả người. Và còn lục tàu xá là món ăn từ đậu xanh, ăn bùi và hơi ngọt; chí mà phù khi mang ra có màu đen bởi nguyên liệu chính là vừng đen được xay mịn và có độ ngọt vừa phải.
Bánh trôi tàu- món ăn xuất phát từ Trung Hoa, đặc sản ẩm thực đông
Dưới đây là một số địa chỉ nổi tiếng Wecheckin gợi ý các bạn nè:
– Bánh trôi Phạm Bằng: Số 30 Hàng Giầy, Hoàn Kiếm (20k/bát) Đây là một địa chỉ được take note đầu tiên trong danh mục những quán nên đến. Đây vốn là hàng của cố nghệ sĩ Phạm Bằng là một địa điểm nổi và được ưa chuộng, gắn liền với tuổi thơ của bao người trẻ Hà Thành. Tuy nhiên sau khi bác mất quán có nghỉ một thời gian và mới trở lại, được bán bởi hai anh chị con của bác nghệ sĩ. Anh chị nhiệt tình và vui vẻ với khách lắm. Điều đặc biệt thu hút thực khách đến quán chính là các món ăn được làm bởi công thức của chính người Hoa và mùi trần bì trong bát trôi tàu, chỉ ngửi thôi cũng khiến ta nao nức người.
Bát bánh trôi tàu ấm nóng cho mùa đông lạnh
– Bánh trôi tàu Điệp béo: số 52 Hàng Điếu, HK (15k/b) – Bánh trôi tàu ngõ Đê Tô Hoàng: đây là một gánh hàng rong trong ngõ Đê Tô Hoàng. Tuy nhiên điều khác biệt tại đây đó là bánh trôi tàu nhân mè, đậu xanh và nhân thịt; khác với bánh trôi tàu nguyên bản. (15h-18h) – Bánh trôi tàu 54 Bạch Mai
9. Súp
Món súp thường xuất hiện trong các bữa buffet hay còn là khai vị phổ biến trong các bữa ăn của người phương Tây. Có nhiều loại súp như súp ngô, súp gà, súp cua, v.v. Ngày nay, các món súp được bán như một món ăn vặt, lót dạ trong ngày đông lạnh. Dưới đây là một vài quán súp nổi tiếng tại Hà Nội.
– Yến Béo – cháo và súp gà: số 19 Dốc Hòe Nhai, Ba Đình (20k/bát) ở đây nổi tiếng với món súp gà, cứ đến 18h hàng ngày là quán bắt đầu hết súp vậy nên các bạn nhớ đến sớm nhé. Súp ở đây là tụ điểm yêu thích bởi súp sánh mịn, thịt mềm và gia vị được nêm nếm rất ngon miệng.
Súp gà Yến Béo ngon sánh mịn đầy một bát, bạn cũng có thể mua mang về nhé, 20k/bát
– Chè Xoan: tại đây bán món súp lạ miệng đó là chân gà chua cay nè. Quán ở số 30 Cửa Bắc nhé, giá cũng chỉ có 20k/bát thôi
Hay có một quán súp gà tại Mã Mây mà giá chỉ 10k/bát. Hết súp gà rồi mình cùng chuyển qua súp lươn và súp cua nhé. Yum yummm!
– Súp lươn Hàng Điếu: nằm tại số 87 Hàng Điếu, khá được biết đến bởi món ăn ngon, thịt lươn mềm và vừa miệng. Cũng chính vì vậy giá có hơi cao hơn chút xíu là 25k/bát. Bên cạnh đó tại đây nổi tiếng với món miến lươn nữa nè
Bát súp lươn Đông Thịnh Hàng Điếu nổi tiếng, 25k/ bát
– Súp cua Cửa Bắc: Quán súp cua với thật nhiều cua bên trong, quán khá dễ tìm, nằm ở số 30 Cửa Bắc (18k/bát)
Súp 30 Cửa Bắc, 25k/bát
– Súp cua hồ Trúc Bạch: quán nằm trong con ngõ nhỏ giữa phố châu Long và hồ Trúc Bạch. Tuy vậy nhưng quán vẫn có khá nhiều người đến ăn và giá rẻ hơn súp cua trên Cửa Bắc. Một bát chỉ có 12k.
Bên cạnh những món ăn đó, còn có các hàng ngô, khoai nướng. Đi đường có thể dễ dàng bắt gặp các hàng quán ven đường mọi người ngồi vây quanh bếp lửa than nhỏ thơm nức mùi khoai và ngô.
Những quán ngô, khoai nướng vỉa hè thơm nức mũi, ấm lòng người đi đường
Không chỉ món ngô, khoai nướng mà những món bánh nướng đơn giản từ ngô, khoai và chuối cực kì được chuộng vào mùa này. Ngon như vậy nhưng giá chỉ có 5k/ cái. Tội gì từ chối nhỉ?
Bánh chuối, ngô và khoai trên vỉa hè, 5k/ cái
Món trứng vịt lộn cũng được gọi là món ăn của mùa đông đấy. Trong chanel youtube Hanoi Vietnam – Food&Travel cũng đã có giới thiệu một quán hàng rong tại số 1 Cửa Đông, ngay chợ Đồng Xuân cũng sẽ là lựa chọn cho bạn đấy. Món trứng tại đây ăn bùi, béo và không có chút mùi tanh.
Một cách khác để ngồi tụ tập với bè bạn, gia đình trong mùa đông lạnh này chính là quây quanh các nồi lẩu, nướng.
Trên đây là tổng hợp các món ăn mùa đông tuyệt vời, những chia sẻ của Wecheckin muốn đưa đến các bạn. Hãy bổ sung thêm những địa chỉ này vào cẩm nang ẩm thực, “sinh tồn” của bạn qua mùa đông lạnh giá này thôi nào!!!
Kỳ Quan San hay cái tên gần gũi với dân du lịch trekking hơn – Bạch Mộc Lương Tử là dãy núi này là ranh giới tự nhiên giữa hai xã Sin Suối Hồ huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu và xã Trung Lèng Hồ huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai. Đỉnh cao nhất của dãy có độ cao 3.046m. Đây là đỉnh núi cao thứ tư ở Việt Nam.
Lên đỉnh thành công
Ngọn núi này được những người đam mê du lịch bụi khai phá từ năm 2013. Đây là một địa điểm lí tưởng để kết hợp treking leo núi và ngắm biển mây giữa đại ngàn Tây Bắc hùng vĩ.
Biển mây bồng bềnh như chốn thần tiênBiển mây cùng ánh nắng
Để chinh phục được đỉnh Bạch Mộc, bạn cần phải có nền tàng thể lực tốt bởi quãng đường trekking ròng rã gần 30 km, qua nhiều địa hình khác nhau như đồi trọc, rừng tre nứa, rừng gỗ lớn, rừng trúc lùn đến những vách đá cheo leo toàn rêu phủ.
Có thể nói “bình minh trên mây” đã trở thành thương hiệu của núi mang tên Bạch Mộc Lương Tử này. Đón bình minh hay hoàng hôn giữa đại ngàn Tây Bắc là trải nghiệm đặc biệt bạn nên có một lần trong đời.
Bình minh trên núi Muốiđón bình minh ở độ cao 3046mchiếc đu ở thiên đường mây
Giá trị của cảnh đẹp nơi đây luôn tương xứng với nỗ lực mà các bạn sẽ phải bỏ ra khi chinh phục. Có một blogger du lịch đã nói thế này “Đại dương mênh mông sẽ không thể đánh chìm một con tàu nếu nước không tràn vào bên trong nó. Cũng tương tự như thế, những khó khăn sẽ không thể quật ngã bạn nếu bạn không cho phép chúng làm thế”. Bởi vậy khi đã dám nghĩ đến việc chinh phục đỉnh Bạch Mộc là bạn đang dám vượt qua thử thách. Nhưng hãy thôi lo lắng. Wecheckin sẽ chỉ cho bạn lịch trình chinh phục ngọn núi cao thứ tư Việt Nam này.
Trekking chinh phục đỉnh Bạch Mộc
Lịch trình chi tiết 3 ngày 2 đêm chinh phục núi Muối Bạch Mộc Lương Tử.
Nhóm Wecheckin lựa chọn hành trình 3 ngày 2 đêm. Chúng mình xuất phát từ Hà Nội.
Ngày đầu tiên cả nhóm đi xe giường nằm từ bến xe Mỹ Đình, chúng mình đã đặt vé khứ hồi của nhà xe Greenbus, mình để số điện thoại ở đây nhé: 0976708283 xe đón trên đường Trần Quang Khải số 198 nhé. Nhóm mình đi chuyến xe buổi chiều khi tới Sapa là lúc thị trấn lên đèn. Sau hơn 5 tiếng trên xe cùng quãng đường hơn 300km, cả nhóm bụng đói meo, lại gặp ngay cái thời tiết lạnh của Sapa cả nhóm vui vẻ thưởng thức đồ ăn Sapa một cách ngon miệng.
cùng thưởng thức cái lạnh của Sapa
Sau đó chúng mình trở về homestay nghỉ ngơi chuẩn bị cho thử thách ở phía trước. Sau chặng đường dài tất cả đều có một đêm ngon giấc ở Sapa. Sáng sớm ngày thứ 2, cả đoàn thức dậy ăn sáng và từ Sapa di chuyến tới Y Tý cách Sapa khoảng 80km. Trên đường đi quý khách sẽ được thưởng ngoạn khung cảnh núi đồi hùng vĩ và trùng điệp, những con đèo quanh co uốn lượn mang lại vẻ tuyệt đẹp cho tuyến đường này.
Tới điểm trekking nhóm gặp anh porter người dân tộc H’Mông, Sau đó, cuộc hành trình chinh phục bắt đầu. Cả nhóm dùng bữa trưa, nạp thêm năng lượng cho hành trình của buổi chiều hôm nay bắt đầu men theo những con đường mòn đầy nguy hiểm.
Chiều tối cả nhóm tới điểm hạ trại ở độ cao 2100m, cũng là lúc bắt đầu hoàng hôn. Các anh porter đã chuẩn bị bữa tối, cả nhóm dạo chơi quanh điểm hạ trại, ngắm hoàng hôn trên biển mây bồng bềnh, đây là một trong những trải nghiệm ấn tượng nhất. Cả nhóm dùng bữa tối đã được chuẩn bị từ anh porter và ngủ lại ở trong lán gỗ, lán có chăn và được trải thêm lớp chiếu cách nhiệt dày, và rất kín gió.
núi Muối Bạch Mộc Lương Tử
Ngày thứ ba là trải nghiệm đáng nhớ nhất mà cả nhóm ai cũng háo hức đó là trải nghiệm đón bình minh trên mây – Bạch Mộc một trong những điểm đón bình minh đẹp nhất Việt Nam.
Thiên đường là có thật đấy
Cả nhóm thức dậy rất sớm bởi không một ai muốn bỏ lỡ khoảnh khắc tuyệt diệu của thiên nhiên đại ngàn Tây Bắc bắt đầu chặng chinh phục cuối cùng để chạm đỉnh. Trong chặng này này. Chúng mình gửi lại đồ tại điểm hạ trại và đi người không lên đỉnh. Trên đường đi chúng mình sẽ qua điểm ngắm mây đẹp nhất của hành trình trekking Bạch Mộc ở độ cao 2800m.
Đón bình minh ở nơi độ cao 2800
12 giờ trưa cả đoàn Chạm tới đỉnh Bạch Mộc, cùng ngắm cảnh và thưởng ngoạn phong cảnh núi rừng Y Tý đại ngàn trên đỉnh núi. Sau đó dùng bữa trưa rồi cùng nhau trở lại điểm hạ trại, gói gém đồ xuống núi và kết thúc cuộc hành trình trekking Bạch Mộc.
Wecheckin chinh phục thành công núi đỉnh Bạch Mộc Lương Tử
Lời khuyên Wecheckin dành cho các bạn !
Bạch Mộc Lương Tử là cung phượt trekking chỉ mới được khai phá vài năm trở lại đây, nên trước khi bạn có ý muốn chinh phục “đỉnh cao” này bạn cần chuẩn bị một nền tảng sức khỏe cực kì tốt và sức bền bởi đây là cung phượt ẩn chứa rất nhiều nguy hiểm. BẠN KHÔNG NÊN ĐI MỘT MÌNH mà hãy đi theo một nhóm từ 5 người trở lên và buộc phải thuê Porter để dẫn đường bởi vì khoảng cách từ chân núi đến đỉnh là 30km.
Sapa được ví như một cô gái xinh đẹp, đáng yêu của Tây Bắc. Đôi khi cô gái ấy có chút đỏng đảnh, tinh nghịch hệt như thời tiết của vùng đất ấy. Đến Sapa những ngày này không thể tránh khỏi những cơn mưa và những ngày sương mù giăng lối. Vậy làm gì để không lãng phí những phút giây khi du lịch Sapa đầu năm mới, mình xin giới thiệu cho các bạn một quán coffee là điểm hẹn khi Sapa những ngày sương mù vây kín – Viet Emotion Coffee.
Sapa những ngày mưa
Nhưng Sapa ngày trở gió cũng có nét duyên dáng, dạo quanh thị trấn dưới cái lành lạnh ngồi nhâm nhi bên tách cà phê và ngắm nhìn khoảng không mù mịt phía trước, chơi trò đuổi bắt với thời tiết Sapa bỗng chốc như một phép màu, làn sương biến mất khung cảnh thị trấn hiện ra trong vài giây ngắn ngủi rồi lại sương mù.
Thời tiết Sapa như chơi trò trốn tìm với du khách
Viet Emotion Sapa là một quán coffee độc đáo nằm ở trung tâm thị trấn Sapa. Địa chỉ của Viet emotion nằm ở 25 Cầu Mây và 017 Xuân Viên – Sapa, hai quán nằm dọc trên hai tuyến phố trung tâm Sapa là Cầu mây và Xuân Viên. Viet emotion gần quảng trường Sapa và có view nhìn hướng ra nhà thờ đá.
Không gian của Việt Emotion Coffee rất ấm cúng.
Người ta cứ nói đặt chân đến Sapa nếu không săn mây núi, thăm các bản làng thì hãy tìm các quán cafe view núi để tận hưởng không khí Tây Bắc. Viet Emotion coffee là một trong những quán coffee nên ghé thăm khi bạn tới du lịch Sapa, quán cafe đậm chất nghệ thuật trên con đường Cầu Mây.
Không gian bên trong của Viet Emotion
Việt Emotion nhỏ nhắn giữa lòng Sapa đông đúc khiến người ta yêu cái không gian ấm cúng, góc ban công với những giỏ hoa nhỏ xinh…
góc ban công của Viet Emotion
Cùng nhìn ngắm khung cảnh Sapa trong sương với thời tiết lạnh sẽ làm bạn cảm thấy thích thú và thật đặc biệt.
Sapa ngày sương mù ngồi uống coffee ở Viet Emotion
Đúng như cái tên của nó – Không gian tại Việt Emotion đậm chất thuần Việt từ lúc bạn đặt chân đến cửa quán. Điểm nhấn khiến bạn thích thú đó là không gian được trang trí bởi những chiếc lồng đèn Hội An sặc sỡ, lung linh.
Không gian ở đây dễ khiến cho người ta có những cảm xúc nhẹ nhàng, lãng đãng bình yên, một góc riêng của Sapa ngày càng đông đúc.
Chất liệu decor chính được sử dụng là gỗ. Không gian bên trong được decor bằng những tấm ảnh đóng khung gỗ và vải thổ cẩm Sapa đậm chất văn hóa vùng Tây Bắc.
bất cứ một góc nào cũng khiến người ta muốn lẳng lặng ngắm nhìn, muốn chụp lại ghi dấu, và an tĩnh lòng mình cùng những góc siêu đẹp của Viet emotion.
Nếu Sapa được ví như nàng thơ của Tây Bắc. Nàng thơ ấy đẹp kiều diễm, mơ màng trong làn sương thì những quán coffee đậm chất thi vị, cảm xúc nhẹ nhàng như Viet Emotion là để tận hưởng nét đẹp của người con gái ấy. Viet Emotion như một viên đạn bọc đường bắn thẳng vào trái tim những ai đã từng ghé qua đây. Có một Sapa bình yên gói gọn trong không gian của quán coffee nhỏ xinh này. Đây là lí do nhiều người muốn quay trở lại Sapa nhiều hơn một lần.
Trong giới Du lịch bụi có câu nói “Bất đáo Pha Luông phi hảo hán” nghĩa là chưa đến đỉnh Pha Luông chưa phải là anh hùng. Còn trong thế giới của những vần thơ, trang văn của cánh văn nghệ sỹ đỉnh Pha Luông được Quang Dũng miêu tả như thế này trong Tây Tiến :
Dốc lên khúc khuỷu dốc thăm thẳm Heo hút cồn mây, súng ngửi trời Ngàn thước lên cao, ngàn thước xuống Nhà ai Pha Luông mưa xa khơi…
Trăm nghe không bằng một thấy, Wecheckin sẽ thực hiện một chuyến trekking chinh phục đỉnh Pha Luông – ngọn núi được mệnh danh là nóc nhà của Mộc Châu. Hành trình của nhóm chúng mình kéo dài hai ngày một đêm.
Sau nhiều lần đắn đo chúng mình đã lên kế hoạch leo Pha luông
Đỉnh Pha Luông Nằm cách Mộc Châu khoảng 40 km (thuộc xã Tân Xuân, Chiềng Xuân, Sơn La). Với độ cao gần 2.000m so với mực nước biển, Pha Luông như trải mình trên mây, cảnh đẹp tựa chốn tiên cảnh bồng lai. Đây là cung phượt trekking được dân phượt khai thác từ nhiều năm trở lại đây, là điểm đến săn mây, trekking kiểm tra sức bền được các bạn trẻ yêu thích. Từ trung tâm thị trấn Mộc Châu bạn phải theo đường QL43, hướng đi cửa khẩu Lóng Sập. Đến ngã ba Chiềng Ve rẽ trái tầm 10km tới ngã ba Chiềng Sơn rẽ phải hướng đi trạm biên phòng Pha Luông.
Đúng như Quang Dũng đã chắp bút “heo hút cồn mây, súng ngửi trời”
Thử thách đầu tiên cả nhóm phải vượt qua đó là quãng đường gần 50km từ trung tâm thị trấn Mộc Châu vào đến Trạm kiểm soát biên phòng Pha Luông. Quãng đường từ Mộc Châu vào đến xã Tân Xuân cả nhóm vượt qua khá dễ dàng nhưng thử thách thực sự cho những tay lái nằm ở 10km cuối trước khi đến đồn biên phòng.Quãng đường rất gian nan và vất vả. Những con đường đất nhỏ vừa 1 chiếc xe máy chạy, , dốc thẳng đứng, nằm vắt vẻo hai bên vực thẳm. Chặng đường này không dành cho những người yếu tim, nó thực sự rất nguy hiểm.
Sau khi vượt qua những con dốc thẳng đứng, cheo leo chúng tôi dừng dừng chân ở trạm biên phòng để gửi lại những đồ dùng không cần thiết cho chặng đường leo núi. Để được đi qua thì các bạn nhớ mang theo giấy tờ tùy thân chứng minh thư nhân dân hoặc bằng lái xe nhé !
Ngồi lại bên nhau ăn quả trứng nướng, uống miếng trà nóng trên đồn biên phòng
Sau khi chặng đường cheo leo, gian nan và đầy thách thức cả bọn có chút mệt và hơi đói, cả quãng đường chỉ đi số 1, có những con dốc cao qúa phải xuống đẩy bộ. Cả nhóm đến chân đồn biên phòng 12h trưa, và dùng bữa cơm đam bạc được các anh bộ đội nấu. Trong cái thời tiết lành lạnh của mùa đông, dùng bữa cơm nóng hổi rồi pha ấm trà, nói là ấm trà nhưng đó là một cái siêu nhôm to bự để cả nhóm cùng uống cảm giác thích thú biết mấy… Một chút nắng ấm bỗng dừng như bừng tỉnh sau một buổi sáng mây mù khiến cho nhóm thích thú sếp đồ đạc chinh phục 1/2 quãng đường còn lại
Nắng sưởi ẩm Pha Luông
Quãng đường Đi bộ từ đồn biên phòng lên đỉnh núi mất khoảng 4-5 tiếng, chúng tôi háo hức lên đỉnh để săn biển mây Pha luông. Đường mòn chỉ có đi thẳng và lên dốc. Pha Luông khác với những ngọn núi khác ở Tây Bắc như Fansipang, Bạch Mộc, Lùng Cúng… đó là độ dốc, những con dốc gần như thẳng đứng, khiến chúng tôi mất sức và mỏi chân vô cùng.
Hành trình chinh phục Pha Luông bắt đầu từ đây, cánh đồng lúa nếp nương của đồng bào dân tộc ở Mộc Châu.
Đi theo bóng Mặt Trời
Nhưng Pha Luông – vùng đất có sức hấp dẫn mãnh liệt khiến cho kẻ lữ hành chỉ có thể bước tiếp mà không thể dừng lại. Đó là cảnh sắc, là những nụ cười thân thương của những em bé H’Mông sống dọc đường lên đỉnh Pha Luông. Cảnh sắc thay đổi biến hóa đầy thú vị kèm theo những thử thách muôn màu.
Cùng wecheckin dõi theo hành trình lên đỉnh Pha Luông qua những tấm hình chúng mình chụp lại được nhé !
Nụ cười nơi Pha Luôngnâc thang lên biển mây
Từ chân núi lên đến đỉnh cảnh sắc Pha Luông biến ảo. Dưới chân núi là màu vàng óng của những thửa ruộng nếp nương đang được bà con thu hoạch, màu vàng của lúa nương, màu nắng ấm cùng mây trời Mộc Châu tạo nên một Pha Luông tựa chốn tiên cảnh.
mùa mây Tây Bắc nơi Pha Luông huyền ảo
Đường đi rất dốc nếu đang có ý định một lần đến Pha Luông, các bạn nhớ sắm một đôi giày leo núi chất lượng nhé, bởi vì đường đi rất dốc dễ sảy ra trơn trượt
đường đi rất dốc, dễ trơn trượt các bạn lưu ý nhé
đường lên tiên chốn tiên cảnh
Trên đường đi bạn sẽ gặp những cây đại thụ hàng trăm năm tuổi, sừng sừng như thế này…
Cô bạn đồng hành trong chuyến hành trình Pha luông
Trên đường đi chúng mình bắt gặp những khóm hoa đỗ quyên. Nơi này có lẽ là một trong những điểm dừng chân để nghỉ ngơi và check-in đẹp nhất khi leo Pha Luông, những bông đỗ quyên khoe sắc đẹp lạ lùng…
Sau gần nửa ngày vượt đèo, leo núi vất vả đây là thành quả của cả nhóm. đúng như người ta thường nói ” Nếu bạn có thể ước mơ cho mình một cuộc sống không gặp trở ngại nào thì hấp dẫn thật đấy, nhưng bạn nên khước từ vì khi ấy bạn sẽ không học được điều nào khác từ cuộc sống”. Vượt qua thử thách chinh phục được nơi cao hơn 2000m so với mặt nước biển là điều chúng tôi chưa bao giờ dám nghĩ tới, nhưng khi hôm nay nhìn lại chúng mình thấy đó là trải nghiệm quý giá.
Ngàn thước lên cao ngàn thước xuống nhà ai Pha Luông, mưa xa khơi ?Nhóm wecheckin chinh phục thành công nóc nhà Mộc ChâuTrải nghiệm tuyệt vời“Heo hút cồn mây súng ngửi trời”
Đây là thành quả của cả nhóm…
Pha Luông ngàn mây
Kinh nghiệm của Wecheckin mách các bạn nếu muốn leo Pha Luông ngàn mây
Để khám phá đỉnh Pha Luông các bạn nên dành thời gian 2 ngày cuối tuần. Bạn nên đi vào thời điểm từ tháng 12 – tháng 3, đây là thời điểm các nẻo đường Tây Bắc đón chào những mùa hoa nở. Đây là lúc cả Mộc Châu rợp bóng hoa đào, hoa mơ, hoa mận. Cả cao nguyên như nhuộm màu áo mới, màu của các loài hoa đua nở, chúng ta có thể săn mây Pha luông và chụp ảnh với các loài hoa đấy nhé !
“Đọc sách chính là cách ngao du tiết kiệm nhất” – người ta vẫn hay nói như vậy. Ta không cần đến Pháp nhưng vẫn biết đó là một nơi thơ mộng và lãng mạn nhất thế giới. Không đến Thái Lan cũng biết được văn hóa ẩm thực đường phố phong phú và ngon tuyệt. Không đến Ai Cập vẫn có thể tưởng tượng ra hình ảnh những ngọn kim tự tháp đứng sừng sững trên sa mạc rộng lớn… Hôm nay, hãy cùng wecheckin.vn phiêu du và khám phá các miền đất mới qua 10 cuốn sách, để hiểu về những nơi mình chưa biết và nuôi dưỡng mơ ước đặt chân đến những nơi xa xôi của đất nước mình và của đất nước bạn nhé!
1. Sáu Người Đi Khắp Thế Gian
Sáu người đi khắp thế gian – James Albert Michener
Sáu người đi khắp thế gian là cuốn tiểu thuyết của nhà văn Mỹ nổi tiếng James Albert Michener. Tác phẩm kể về sáu người trẻ từ nhiều nguồn gốc khác nhau, gặp nhau và phiêu lưu cùng nhau xuyên qua nhiều vùng của Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Maroc và Mozambique. Sáu con người đó được tác giả khắc họa một cách chân thực, rõ nét về cuộc đời và tính cách của họ. Họ gặp nhau tại một thành phố của những bãi biển đẹp đầy nắng và gió. Họ lên đường cùng nhau để tìm đến thành phố mặt trời. Những câu chuyện, những khó khăn, vui sướng cùng những nỗi bất hạnh của mỗi cá nhân sẽ hiện dần qua từng bước đi, từng điểm đến.
Câu chuyện kết thúc hơi buồn nhưng cũng đủ để độc giả phải thổn thức, phải suy nghĩ và phải trăn trở về những người trẻ sống trong thời đại đó. Và trên hết, tác giả đã đưa chúng ta đi qua nhiều vùng đất, nhiều nền văn hóa khác nhau để có thể cảm nhận được niềm đam mê xê dịch của các nhân vật trong tác phẩm.
2. Lên Đường Với Trái Tim Trần Trụi – Tôi Là Một Con Lừa
Tôi là một con lừa – Nguyễn Phương Mai “lên đường với một trái tim trần trụi”
Cuốn sách đưa bạn đọc đến tham quan nhiều quốc gia trên thế giới (châu Phi, châu Âu, châu Mỹ) với con mắt của một kẻ du hành văn minh (là kẻ có con mắt soi mói và khó tính, không vơ đũa cả nắm, biết chắt lọc và tinh gạn. Bởi trong đống rác có vàng thau và trong lấp lánh xa hoa có khi đầy xú uế) để thấy rằng “văn minh không phải là một thứ hàng chợ. Nó không được mua cả lô bán cả đống và được rải đều cho những xứ sở được mặc định là văn minh.” Cuốn sách sẽ đem lại cho bạn đọc nhiều tiếng cười và rất nhiều điều cần phải suy ngẫm.
3. Ta ba lô trên đất Á
Ta ba lô trên đất Á – Rosie Nguyễn
Cuốn sách được chia làm nhiều chương. Chương đầu tiên dẫn người đọc đến với thế giới phượt: Thế nào là phượt? Phượt thì cần những gì? Phượt để làm gì?… Chương thứ hai là những hướng dẫn quan trọng và thực tế để phượt, từ việc tìm thông tin ở đâu, nên lựa chọn điểm đến và hành trình như thế nào, cho đến những điều nên chú ý khi đi phượt, thậm chí còn bao gồm cả một danh sách mẫu những đồ dùng cần mang theo khi phượt. Các chương tiếp theo đầy ắp kiến thức về văn hóa, lịch sử, địa lý, con người ở các quốc gia, những kinh nghiệm du lịch cụ thể, những câu chuyện, trải nghiệm thú vị, chân thực và đầy cảm xúc trên từng cung đường tác giả đã đi qua. Tất cả được viết với một văn phong giản dị, gần gũi nhưng không kém phần sâu sắc và dí dỏm.
Một trong những điểm đặc biệt khác cần ghi nhận ở cuốn sách này, đó là góc nhìn rất thực tế và khách quan của tác giả. Là một phượt thủ, một kẻ yêu xê dịch, sống để được đi, nhưng Rosie Nguyễn không hề cực đoạn khi nói về phượt, không cường điệu, không tô vẽ.
Như một người bạn chân thành, hòa nhã và hiểu biết, Ta ba lô trên đất Á giúp bạn mở cánh cửa để có một cái nhìn thực tế và rõ nét về phượt, để bạn biết được nên bắt đầu từ đâu và như thế nào, khi bạn đã sẵn sàng rồi, lựa chọn có “xách ba lô lên và đi” hay không là của bạn. Có thể bạn là một người trẻ, khao khát mơ về chuyến đi đầu tiên của mình nhưng không biết làm cách nào để bắt đầu? Hoặc bạn là một người đã đi nhiều nơi, nhưng chỉ đi theo tour và đang tìm hiểu về du lịch bụi? Hay bạn là một phượt tử đã đi được kha khá nơi, nhưng vẫn muốn biết xem quyển sách này có gì hay ho mới mẻ? Nếu vậy, thì đây là quyển sách dành cho bạn.
4. Độc Hành
Độc hành – Những câu chuyện văn hóa đằng sau “Con đường tơ lụa”
Bạn đã từng thấy đâu đó hình ảnh đoàn người cùng lạc đà thồ những kiện hàng nhẫn nại vượt biển cát mênh mông được thể hiện qua thơ, tranh ảnh, những câu chuyện thần thoại, những vở diễn trên sân khấu hay kịch bản điện ảnh chưa? Đó chính là sự biểu trưng hoàn hảo cho con đường huyền thoại xa xưa. Sau hai tháng dọc theo Con đường tơ lụa, tôi đã có những trải nghiệm đáng nhớ trong đời. Từ Kuwait, Iran của “vùng đất lửa” Trung Đông đến những đất nước gần như biệt lập ở Trung Á như Turkmenistan, Uzbekistan, Kyrgyzstan, Tajikistan, và hàng loạt các điểm đến xa xôi mà đoàn thương nhân năm xưa đã phải trải qua với biết bao nhiêu câu chuyện huyền bí, ly kỳ.
Và tôi, cũng trên Con đường tơ lụa năm nào, đã lang thang qua bao nhiêu làng mạc, thị trấn heo hút không bóng người, tận mắt chứng kiến những công trình kiến trúc cổ có tuổi đời hàng trăm thậm chí hàng ngàn năm, may mắn tham dự những lễ hội truyền thống của địa phương, được đắm mình với cuộc sống cư dân bản địa ở Trung Đông hay khắp các nẻo đường Trung Á. Quyển sách ra đời sau chuyến đi mười tháng, trong đó có bốn tháng tôi phải miệt mài vẫy bút để lưu lại những kỷ niệm tuyệt vời trong hành trình ấy.
Quyển sách không viết theo kiểu tư liệu nghiên cứu lịch sử mà là quyển sách về du ký. Hành trình của chuyến đi sẽ được đúc kết thành những câu chuyện thông qua cảm xúc, nhận định về các vùng đất nằm trên vành đai Con đường tơ lụa. Tuy nhiên lịch sử lại là yếu tố quan trọng tạo nên sự biến đổi về văn hóa, tôn giáo, phong tục tập quán, kiến trúc và kể cả con người từng chịu ảnh hưởng bởi con đường giao thương cổ này và tôi đã sử dụng một số tư liệu lịch sử để người đọc dễ dàng hình dung hơn. Thông tin lịch sử được tôi ghi chép lại trong quá trình trò chuyện cùng các nhân vật, những tài liệu thu thập trên internet và những so sánh, nhận định và nhận xét mang tính chủ quan.
5. Con Đường Hồi Giáo
Con đường Hồi giáo – Nguyễn Phương Mai
Có thể nói Con đường Hồi giáo là tác phẩm đầu tiên về Hồi giáo mà tôi tiếp xúc (đương nhiên là không tính những tài liệu mang đầy màu sắc chính trị) Trung Đông trong sách hiện lên như một cô gái với hàng ngàn khuôn mặt khác nhau. Khi buồn rầu, khi rực rỡ, khi thì bế tắc, kiệt quệ, nhưng lại vô cùng nóng bỏng và thu hút. Nóng bỏng theo đúng nghĩa đen, bởi đó là nơi tiếng súng, tiếng bom hầu như chẳng bao giờ ngừng lại. Chúng ta còn có thể nhìn thấy một Trung Đông đối lập vô cùng, giữa một nơi như thiên đường, còn một nơi như địa ngục. Tuy nhiên tất cả đều mang màu sắc tôn giáo vô cùng đậm nét.
Quả thật giống như những gì tác giả nói, “lên đường với trái tim trần trụi”, hãy tiếp nhận quyển sách với đầu óc trắng tinh như một trang giấy. Ta sẽ thấy được bên cạnh màu sắc xám xịt ảm đạm của Trung Đông trên truyền hình hay sách báo, thì còn có một Trung Đông thật khác. Những điều tưởng chừng vô lý nhất cũng có thể xảy ra. Phần nào đó của thế giới nhìn vào các cô gái Hồi giáo che kín từ đầu đến chân, nghĩ rằng họ thật tội nghiệp và khốn khổ trong bộ đồ đó. Nhưng đối với phần lớn người Hồi giáo, đó là một vinh hạnh, là quyền lợi khi được choàng kín khắp người như thế. Hồi giáo thực sự là một tôn giáo mạnh mẽ, kì bí theo cách rất riêng biệt.
Chung quy lại, theo tôi Con đường Hồi giáo là một tác phẩm đáng đọc. Sách không dày lắm, không tốn quá nhiều thời gian cho một lượng vừa đủ thông tin thú vị. Có thể bạn sẽ thay đổi suy nghĩ, sẽ ngừng phán xét hoặc buộc tội một đối tượng nào đó bạn không hiểu rõ. Cũng có thể bạn sẽ thấy đây cũng chỉ là mớ ảo tưởng của một kẻ du lịch bụi.
“Bởi tôi biết còn có rất nhiều điều thiêng liêng hơn niềm tin tôn giáo, ấy là niềm tin vào sự ràng buộc cội rễ của giống loài; vào sự giống nhau giữa người với người hơn là sự khác biệt về đức tin; vào lòng tốt; vào sự đồng cảm và hướng thiện. Tôi tin là một khi đặt chân đến Trung Đông, với trái tim này mở toang không che giấu, những người Hồi rồi cũng sẽ mở lòng với tôi – một cô gái Việt Nam vô thần.” – Nguyễn Phương Mai.
6. Hẹn Nhau Mùa Tam Giác Mạch
Hẹn nhau mùa tam giác mạch – Hạnh My
Cuốn sách ghi lại hành trình phượt của một cô gái trẻ trên đường đến với những cung đường phía Bắc Việt Nam, với cánh đồng hoa tam giác mạch đẹp giản dị và đầy thơ mộng cùng những địa điểm khác xuyên suốt miền núi phía Bắc. Trải dài khắp những cung đường là nắng, là gió, là mồ hôi, là nước mắt, là biết bao cố gắng và nỗ lực chiến thắng nỗi sợ hãi của bản thân. Ở đó không chỉ có gió sượt qua vai, có hoa thơm, cảnh đẹp, mà còn có những con đường gập ghềnh, hiểm trở, một bên là vực thẳm, sông sâu. Và trên tất cả, hành trình ấy trở nên đáng nhớ khi có Tình yêu. Đó không chỉ là tình yêu đôi lứa, mà còn là tình đồng bào, là tình yêu với thiên nhiên, với Tổ quốc.
7. Bụi Đường Tuổi Trẻ
Bụi đường tuổi trẻ – Tâm Bùi
Tâm Bùi là mẫu hình tiêu biểu của thế hệ millennials Việt Nam: Trưởng thành trong bầu khí quyển Internet, khát khao mãnh liệt thể hiện cái tôi, hành động dưới mách bảo của con tim lẫn lí trí, và theo đuổi con đường đã chọn đến cùng.
Từng ngờ vực bản thân, từng chạm đáy thất vọng, thế rồi, trong một khoảnh khắc lóe sáng, Tâm quyết định thay đổi, bằng cách giản dị nhưng cũng đầy thách thức: Lên đường!
Băng qua những đường mòn heo hút dưới chân dãy Himalaya ở Ấn Độ, theo dòng sông Li tìm gặp một nhân vật đặc biệt ở Trung Quốc, vượt qua hiểm nguy đặt chân lên cao nguyên huyền bí Tây Tạng… những câu chuyện của Tâm đầy ắp thông tin, xúc cảm, cùng vô số phát hiện bất ngờ.
Bụi đường tuổi trẻ là hành trình song đôi của ngôn từ và hình ảnh. Ngôn từ tin cậy mà dịu dàng. Hình ảnh chân thực mà bay bổng. Theo từng trang sách, ta cùng Tâm băng qua những biên giới địa lí, vượt lên các rào cản đời thường, để chạm vào niềm đam mê và khao khát tự do – thứ tinh chất cuộc sống trao tặng duy nhất một lần, khi ta còn trẻ.
8. Đường Về Nhà
Đường về nhà – Đinh Phương Linh
Cũng chẳng có gì đâu. Chỉ là chuyện một cô gái trẻ quyết định năm nay không về nhà ăn Tết bằng cách thông thường nữa. Nhà cô cách trường 3.395 km. Cô đạp xe từ mùa đông Bắc Kinh cóng buốt về mùa xuân Hà Nội ẩm ướt. Dưới cái lạnh âm độ C, dưới mưa tuyết, dưới sương mù dày đặc, cô đạp xe dọc theo những đường nội hạt, đường vành đai, đường quốc lộ, đường đồi núi cheo leo, đêm tối ngủ nhờ dưới mái nhà của những con người hào hiệp hoặc trong một nhà trọ tồi tàn. Có ít nhiều gian nan, có vài lần hung hiểm, có đôi bận chực nản chí, chân cô guồng rất nhanh nhưng đôi mắt và trái tim cô thả chậm, để cảm nhận bao con người, bao câu chuyện, bao cuộc đời và quan trọng nhất là bao tấm lòng.
Tất cả những người biết chuyện này đều bảo cô điên thật rồi. Nhưng chuyện thật cũng có gì đâu, chẳng qua “Nếu không điên bây giờ thì sau này sẽ già mất..”
9. Chân Đi Không Mỏi – Hành Trình Đông Nam Á
Chân đi không mỏi (Hành Trình Đông Nam Á) – Đinh Hằng
Chân đi không mỏi: Hành trình Đông Nam Á là những trải nghiệm tinh tế, giàu cảm xúc và tràn đầy sức sống của một tâm hồn tự do trên khắp các vùng đất Đông Nam Á. Từng trang sách sẽ “mê hoặc” người đọc trong cảm giác tưởng chừng như cái nắng cháy da trên đảo Koh Samui (Thái Lan) đang đốt trên cánh tay, bình minh trên đỉnh Ramelau (Đông Timor) đang chiếu ngời khuôn mặt, những ánh tàn cuối ngày của Kuta (Bali, Indonesia) vẫn còn nhuộm vàng mặt biển, hay tưởng như những đàn cá mập dưới đáy biển Sipadan (Sabah, Malaysia) vẫn đang kiêu kỳ rẽ nước ngay trên bình dưỡng khí lặn, rồi còn những khi lái thuyền lao thẳng vào một ghềnh nước trên sông Nam Tha (Luang Nam Tha, Lào), rồi những đêm uống bia trên bãi biển El Nido (Philippines,)…
Ở tác phẩm lần này, Đinh Hằng dẫn người đọc cùng đồng hành trong chuyến hành trình qua mười nước Đông Nam Á, những láng giềng “quen mà lạ, lạ mà quen”, khám phá những vẻ đẹp tiềm ẩn và nét đáng yêu nhiều khi không ngờ của từng nước một. Văn phong nhẹ nhàng nhưng cuốn hút, tinh tế của cuốn sách sẽ khiến nhiều người đọc thôi không còn định kiến “coi thường” Đông Nam Á; họ sẽ hiểu rằng khu vực này đáng cho họ trân trọng và khám phá như bất kỳ khu vực nào khác trên thế giới.
10. Here We Go – Cứ Mơ Và Cứ Đi
Here We Go – Nhiều tác giả
Here We Go – Cuốn sách chứa đựng những câu chuyện đẹp nhất của tuổi trẻ mà ai cũng muốn được trải qua.
Mùa hè là mùa của những chuyến đi, của những cuộc phiêu lưu mới. Bởi sự rực rỡ tươi đẹp chẳng thể giấu giếm nổi và bầu không khí phóng khoáng của trời hè xanh ngắt cứ thôi thúc ta đứng lên đi để tìm cho mình một hành trình mới. Và cuốn sách cũng đã được bắt đầu từ những hành trình như vậy.
“Here we go – Cứ mơ và cứ đi” khởi đầu bằng những miền đất ở Việt Nam. Đó là những nơi có thể bạn đã từng đi mòn dấu chân, cũng có cả những vùng đất mới bạn còn háo hức tìm hiểu. Những chuyến chu du lên rừng xuống biển đưa bạn đi hết từ ngạc nhiên này đến bất ngờ khác, biên độ dao động từ đẹp đến đẹp… phi thường. Những rung cảm từ trái tim trước một góc xinh xắn ở Hội An mà bạn chưa mày mò ra kịp, cho đến cảm giác nghẹt thở rồi đưa tay lên chạm vào bức ảnh chụp một con đèo đẹp đến lặng người ở miền Tây Bắc. Muôn vàn khung cảnh nơi dải đất hình chữ S tuyệt đẹp đã sẵn sàng để chờ bạn khám phá trong phần đầu tiên của cuốn sách này.
Here We Go nhanh chóng trở thành “cuốn sổ tay du lịch” mà bất cứ bạn trẻ ưa khám phá nào cũng muốn sở hữu
Rong ruổi qua một Việt Nam tươi đẹp, cuốn sách sẽ tiếp tục đưa độc giả bước ra ngoài thế giới. Nơi chúng ta có thể đi xuyên qua những màn mây lãng đãng nhuốm mùi ban sớm ở một đất nước Đông Nam Á huyền bí, hay cùng lần giờ trang sách để ngắm nghía những mùa hoa và miền quê nước Nhật, tiếp tục hít hà mùi sách và tưởng tượng ra ta đang đứng giữa một buổi hoàng hôn lộng lẫy nên trời Âu và cuối cùng, cảm nhận cái thế giới sống động, ồn ã của New York Hoa Lệ.
Tất cả những trải nghiệm trong cuốn sách này đều là những hành trình đích thực đã được các thí sinh của cuộc thi HERE WE GO – mùa thứ nhất ghi lại và được Kenh14.vn tuyển tập thành “Here we go – Cứ mơ và cứ đi”- một cuốn sách của cảm hứng và tuổi trẻ. Thế giới rộng lớn ngoài kia và mỗi chúng ta lại nhỏ bé biết bao, còn quá nhiều cảnh đẹp và sự vĩ đại đang chờ chúng ta tìm đến và tận hưởng. “Hãy cứ mơ và cứ đi!” vì cả thế giới bao la ngoài kia đang chờ đợi bạn và tuổi trẻ thì chỉ có một lần duy nhất!
Với hơn 30 bài viết trong “Here we go – Cứ mơ và cứ đi”, chắc chắn rằng khi bạn đọc mở cuốn sách ra, nó sẽ đủ hấp dẫn và tuyệt vời để cho đến khi gấp sách lại, bạn sẽ sẽ muốn buông hết những âu lo muộn phiền, và mạnh dạn xách ba lô lên.
Dù tháng Giáng Sinh đã qua nhưng có những sự thật vô cùng thú vị về Giáng Sinh chưa bao giờ là muộn để biết. Trong bài viết này, Wecheckin sẽ mang đến cho bạn một không khí Giáng Sinh ấm áp qua những sự thật đặc biệt và hay ho về Giáng Sinh trên khắp thế giới. Hẳn là chúng tôi sẽ không thể nói hết mọi thứ về lễ hội trọng đại và lâu đời này mà chúng tôi sẽ đưa ra những thông tin nổi bật mà chúng tôi đã tìm hiểu được nhé!
Người phương Tây họ dành tận một tháng rưỡi cho quá trình chuẩn bị và tổ chức Giáng Sinh đó!
Dù ngày chính của Giáng Sinh, ngày 25/12 đã qua nhưng thời điểm cách đây có 3 ngày thôi, ngày 6/1 vẫn thuộc về tháng Giáng Sinh đấy bởi vì dân Thiên Chúa Giáo họ dành khoảng một tháng rưỡi để chuẩn bị và tổ chức cho lễ Giáng Sinh bởi lễ Giáng Sinh là lễ lớn nhất và quan trọng nhất đối với họ. Trong lễ Giáng Sinh có một giai đoạn gọi là Mùa Vọng, đây chính là quá trình chuẩn bị cho Giáng Sinh kéo dài trong vòng 4 chủ nhật và 4 tuần trước ngày 25/12. Từ ngày 25/12 đến ngày mùng 5/1 là chuỗi ngày với tên ’12 Ngày Giáng Sinh’. Nói cách khác, phần lớn các giáo phái của Đạo Thiên Chúa chuẩn bị trong vòng 1 tháng trước ngày lễ và tổ chức dịp lễ này trong vòng 12 ngày chính và mỗi ngày trong chuỗi 12 ngày này là một ngày của một vị Thánh. Cách người phương Tây tổ chức Lễ Giáng Sinh làm Wecheckin nhớ đến cách người Việt Nam tổ chức Tết. Chúng ta cũng dành một lượng lớn thời gian trước Tết để mua quà rồi dọn dẹp nhà cửa và chuẩn bị cho các nghi lễ truyền thống. Tết ở Việt Nam là dịp lễ lớn nhất và quan trọng nhất trong năm đối với người Việt và điều này cũng tương tự đối với người phương Tây.
How people prepare for Christmas
2. Trò chơi lạ lùng nhất dịp Giáng Sinh – ‘Truy tìm dưa chuột muối’
Trò chơi ‘Truy tìm dưa chuột muối’ đã được chơi trong lễ Giáng Sinh hàng trăm năm nay và không ai biết nó bắt nguồn từ đâu nhưng mọi người đều thấy rằng trò chơi này khá hài hước và buồn cười. Có lẽ bạn cũng đã từng thấy những quả dưa chuột muối như một món ăn của hãng Trung Thành hay những lát dưa chuột muối trong chiếc bánh Hamburger nhưng khi bạn thấy một món đồ trang trí hình dạng quả dưa chuột muối treo trên cây thông Noel có lẽ nó sẽ hơi kì cục và vui nhộn nhỉ? Với người châu Á, quả dưa chuột muối vẫn chưa quá phổ biến nhưng với người châu Âu, có lẽ không ai không biết đến dưa chuột muối và nó gần như là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của họ. Có thể vì lí do trên mà dưa chuột muối nên được xuất hiện trên cây thông Noel?
Trong trò chơi này, các quả dưa chuột muối sẽ được giấu
trong cây thông vì chúng có màu rất giống cây thông nên ‘ngụy trang’ rất tốt,
và đứa trẻ nào tìm được quả dưa chuột muối đầu tiên sẽ nhận thêm quà từ ông già
Noel ngoài món quà chúng đã có. Những quả dưa chuột muối còn được thiets kế với
những khuôn mặt hài hước và ngộ nghĩnh như trong bức ảnh bên dưới đây.
Ở Mỹ còn có thành phố tên là Berrien Springs tại bang
Michigan, nơi đây được biết đến là Thủ đô Dưa chuột muối trên thế giới. Hang
năm tại đây họ còn tổ chức các lễ hội Dưa chuột muối vào tháng Giáng Sinh, thật
thú vị phải không nào!
Qủa dưa chuột muối giận dữChú dưa chuột ẩn mình trong cây thông
Trò chơi ‘Truy tìm quả dưa chuột muối’ này nghe có vẻ rất lạ nhưng thực tế khi chơi cùng bạn bè và gia đình thì nó lại rất vui. Có lẽ Wecheckin sẽ cân nhắc việc mua những chú dưa chuột muối này về Việt Nam để chơi cùng đồng nghiệp và khám phá sự thú vị của lễ hội Dưa chuột muối tại Mỹ sẽ như thế nào.
3. Những loại bánh đặc biệt trong Lễ Hiển Linh (Epiphany Day) – chiếc bánh đội vương miện và chiếc bánh có tượng Chúa Jesus trẻ con bên trong.
Lễ Hiển Linh thường được diễn ra vào ngày mùng 6/1 (12 ngày sau Ngày Giáng Sinh 25/12) và ngày này để tưởng nhớ chuyến thăm của Ba Nhà Thông Thái (hay còn gọi là Ba Vị Vua) tới lế Rửa Tội của chúa Jesus. Cụm từ ‘Epiphany Day’ có ý nghĩa là sự mặc khải, hay đánh dấu sự lộ thân của Thiên Chúa trước thế giới. Vào ngày này, người theo Đạo Thiên Chúa họ làm rất nhiều loại bánh khác nhau ở các nước. Người Tây Ban Nha và người Pháp là những đại diện làm những chiếc bánh ngọt vào lễ này với các loại nhân đa dạng và họ thường đặt 1 chiếc vương miện bằng giấy lên trên bánh như một biểu tượng cho các vị Vua.
Hình ảnh chiếc bánh Roscón của người Tây Ban Nha với nhân kem, kem trứng (kiểu custard) hay sô-cô-la với chiếc vương miện xinh xắn bên trên.Đây là chiếc bánh Galette des Rois hay còn gọi là bánh Ba Vua truyền thống của người Pháp. Chiếc bánh với vỏ làm từ bột nghìn lớp và nhân kem hạnh nhân ngon tuyệt rất được ưa chuộng trong ngày này.
Và trong những chiếc bánh Ba Vua này, mọi người thường để 1 hình tượng chúa Jesus còn trẻ con vào bên trong nhân bánh. Người nào ăn được miếng bánh có tượng chúa Jesus sẽ được làm Cha/Mẹ đỡ đầu của Chúa trong năm đó và hẳn là người đấy sẽ được may mắn trong cả năm.
Chiếc bánh Ba Vua (Rosca de Reyes) của người Mê-xi-cô với tượng Chúa bên trong.
Vậy liệu những chiếc bánh ngon tuyệt và đầy hấp hẫn của ẩm thực truyền thống vào dịp Giáng Sinh này có khiến bạn mong muốn được đặt chân tới những miền đất trên để thử những chiếc bánh này và thử vận may xem bạn có được trở thành Cha/Mẹ đỡ đầu của Chúa trong năm hay không? Wecheckin thì tin nếu được đặt chân đến những đất nước kia thì việc trải nghiệm những chiếc bánh ngon tuyệt này sẽ là một kỉ niệm để đời và chắc chắn chúng tôi sẽ review chúng cho các bạn nhé.
4. Những cách tổ chức Lễ Hiển Linh độc và lạ của người Châu Âu
Truyền thống của Halloween trong Giáng Sinh của người Bỉ
Bạn đã bao giờ nghĩ một hoạt động nổi tiếng của Halloween, Trick or Treat (Cho kẹo hay bị ghẹo) lại được chơi vào dịp Giáng Sinh không? Nếu không thì hãy đến Bỉ và bạn sẽ được trải nghiệm điều này. Ở Bỉ, vào Lễ Hiển Linh, trẻ con mặc trang phục của Ba Vua và đi qua các ngôi nhà hát các bài hát Giáng Sinh sau đó chúng sẽ được nhận tiền hoặc kẹo.
Những đứa trẻ Bỉ trong trang phục Ba Vua đang rất hào hứng vào ngày Lễ Hiển Linh.
Đất nước Ai-len (Ireland) còn thể hiện sự ủng hộ Quyền Phụ Nữ trong dịp Giáng Sinh
Có lẽ tôi sẽ gọi những người Ai-len là những nhà hoạt động tích cực nhất cho Quyền Phụ Nữ bởi trong ngày Lễ Hiển Linh ở Ai-len được gọi là ‘Nollaig na mBean’ theo tiếng Ai-len và dịch ra có nghĩa là ngày Giáng Sinh của Phụ Nữ. Vào ngày này, theo truyền thống tại đây, phụ nữ được nghỉ ngơi và không phải động tay vào bất cứ công việc nhà hay nấu nướng nào bởi đàn ông sẽ làm hết cho họ. Ngày nay, phụ nữ Ai-len họ thường tụ họp với nhau và thưởng những bữa tiệc trà vào ngày này.
Christmas market in Ireland
Người Áo với truyền thống viết tên của Ba Vua bằng phấn lên cửa nhà họ
Vào ngày Lễ Hiển Linh, để tưởng nhớ Ba Vua, người Áo thường viết ba chữ cái đầu tên Ba Vua giữa hai nửa của số năm trong năm mới. Tên của Ba Vua lần lượt là Caspar, Melchior and Balthazar và dãy kí hiệu sẽ giống như ‘20*C*M*B*19’. Họ sẽ viết dãy kí hiệu này lễ cửa nhà và điều này có ý nghĩa rằng Ba Vị Vua sẽ bảo vệ nhà họ trong năm mới. Truyền thống này cũng hơi lạ nhưng trông những dãy chữ bằng phấn trên những cánh cửa gỗ lại rất hợp và đẹp đấy.
Những truyền thống đặc biệt này của các quốc gia Châu Âu dường như đem lại rất nhiều niềm vui cho mọi người, đặc biệt là trẻ con và phụ nữ tại Ai-len nhỉ. Đây cũng sẽ được coi là những điểm đến lí tưởng cho du khách là trẻ em và phụ nữ trong dịp Giáng Sinh.
Một ‘Vị vua trẻ’ đang viết dãy kí hiệu bằng phấn lên cửa nhà của bạn ấy.
5. Ông già Noel ở châu Âu cưỡi xe tuần lộc còn ông già Noel ở Hawaii ‘cưỡi’ ván lướt sóng
Nó có vẻ là bình thường khi chúng ta nghĩ tới Giáng Sinh là nghĩ tới những yếu tố không thể thiếu như tuyết, ông già Noel với chiếc xe tuần lộc hay cây thông Noel. Tuy nhiên, ở trên lãnh thổ nước Mỹ lại có một bang có khí hậu nhiệt đới quanh năm được biết đến với cái tên Hawaii. Vậy làm thế nào để người Hawaii tổ chức lễ Giáng Sinh mà thiếu những yếu tố quan trọng này?
Tôi phải thừa nhận rằng người dân Hawaii là một trong những nhóm người sáng tạo nhất khi họ biết tận dụng những nguồn vốn có để tạo nên một lễ Giáng Sinh đủ đầy nhất.
Nếu phần lớn người phương tây có truyền thống trang trí cây thông vào dịp Giáng Sinh thì người Hawaii trang trí loại cây phổ biến nhất trên đảo của họ, không phải ứng cử viên nào khác mà chính là cây dừa! Họ cũng sử dụng những vật trang trí tương tự của cây truyền thống Giáng Sinh chỉ là cây của họ hơi khác biệt chút. Bên cạnh đó, họ cũng sử dụng nguồn dừa có sẵn dồi dào của mình để tạo nên cây thông làm từ dừa hay còn gọi là ‘cây thông dừa’.
Cây thông làm từ những quả dừaCây thông dừa tại Hawaii
Vào dịp Giáng Sinh, trẻ con thường rất thích tạo người tuyết hoặc chơi ném bóng tuyết bởi đây là những hoạt động vui và thú vị nhất mùa đông. Nhưng ở Hawaii, một nơi sẽ không bao giờ có tuyết, thay vì tạo người tuyết thì họ tạo người cát cũng vui và đẹp không kém. Nhưng, họ không ném bóng cát mà họ thường nhập máy tạo tuyết từ đất liền để cũng được trải nghiệm trò chơi ném bóng tuyết vô cùng vui vẻ này.
Những hoạt động đầy sáng tạo này của người Hawaii thật tuyệt vời và đáng ngưỡng mộ nhưng nó vẫn chưa độc đáo bằng hình tượng ông già Noel lướt ván thật điêu luyện qua những con sóng trong dịp Giáng Sinh. Có lẽ trông sẽ thật bắt mắt và vui nhộn khi thấy phương tiện di chuyển của ông già Noel không phải là cỗ xe tuần lộc mà lại là những chiếc ván lướt sóng trên biển Hawaii.
How people celebrated Christmas around the world
Chúng tôi tin rằng 3 sự thật trên về Hawaii đã đủ để coi lễ Giáng Sinh ở Hawaii là kì lễ độc đáo nhất đánh bại các đối thủ khác. Nếu bạn muốn được trải nghiệm một lễ Giáng Sinh nhiệt đới thì Hawaii sẽ là một lựa chọn hấp dẫn cho chuyến đi để đời của bạn đó. Hawaii vẫy gọi bạn trong những kì nghỉ tiếp theo!
Vậy là qua những sự thật mà Wecheckin đã mang tới cho bạn về những truyền thống kì lạ, độc đáo mà đầy thú vị để tổ chức Giáng Sinh, chúng tôi mong rằng đã tìm thấy một vài điểm du lịch và nghỉ dưỡng mới đầy hứa hẹn trong những chuyến đi sắp tới hay chỉ đơn giản là khám phá và trải nghiệm những nền văn hóa mới và du lịch quanh vòng quanh thế giới ‘qua màn ảnh nhỏ’.
Hy vọng bạn có một dịp lễ Giáng Sinh và Năm Mới vui vẻ và hạnh phúc nhất bên người thương yêu! Chúc mừng Giáng Sinh và Chúc mừng Năm Mới!
Cái tên Thời Cà Phê bắt đầu được biết đến nhiều vào thời điểm cuối năm 2017 đầu năm 2018. Khi mà tất cả mọi người, từ già tới trẻ đều rủ nhau đến Thời để vừa nhâm nhi tách cà phê đắng, vừa sống lại trong cái không gian của một thời bao cấp đầy thương nhớ…
Thời Cà Phê – quán cà phê thời “ông bà anh” siêu dễ thương. Ảnh: @Thoi Caphe
Nhà Thời 1 – 95 Chùa Bộc, Đống Đa: Thương Nhớ Thời Bao Cấp
Tọa lạc tại nhà 13 TTĐH Thủy Lợi, ngõ 95 Chùa Bộc – Đống Đa, Thời Cà Phê đã nhanh chóng trở thành địa điểm yêu thích của rất nhiều các bạn trẻ ngay khi vừa mới xuất hiện. Mặc dù phong cách thời bao cấp không còn mới lạ nữa, người ta vẫn thích thú với những nét đẹp rất mộc, rất giản dị mà đáng yêu ở Thời.
Cái “Thời đặt gạch xếp hàng”. Ảnh: @Thoi Caphe
Quán nằm dưới chân cầu thang của một khu tập thể cũ. Ảnh @Thoi Caphe
Một không gian hoài cổ đầy chất thơ, chất tình và cũng rất gần gũi. Ảnh: @Thoi Caphe
Đó là những nét vẽ dí dỏm về một thời “đặt gạch xếp hàng” đầy ám ảnh mà đáng nhớ, là quầy bar được thiết kế y như cái quầy mậu dịch mà thời đó người ta phải dùng tem phiếu để đổi lấy thức ăn, vải, quần áo,… Là những bộ bàn ghế gỗ gụ hay những chiếc gối ôm và khăn trải bàn có thêu họa tiết hình con công thân thuộc.
Không gian quán làm ta hoài niệm về một thời “dùng tem phiếu đổi hàng” Ảnh: @Thoi Caphe
Nổi bật nhờ vẻ đẹp mộc mạc, giản dị đủ khiến con người ta “say” . Ảnh: @Thoi Caphe
Đối với những người hoài cổ thì Thời đúng là nơi trú ngụ yêu thích. Người ta dễ bị chìm đắm vào trong cái sự mộc mạc, giản dị mà gần gũi ở đây. Chả cần làm gì, chỉ cần gọi một ly nâu đá, vừa nhâm nhi vừa ngắm nghía thậm chí là nghịch ngợm những thứ đồ xưa cũ: từ máy đọc đĩa than loa kèn đến chiếc ti vi 14 inch, máy điện tử cầm tay, quạt con cóc, những tấm ảnh, một vài bản tin lặt vặt được cắt ra từ những tờ báo cũ, vân vân và mây mây. Góc nào ở Thời cũng có thể làm con người ta hoài niệm.
“Thêm chút đường liệu Cà phê có ngọt?” Ảnh @Thoi Caphe
Bức tường được dán đầy những bức hình cũ. Ảnh @Thoi Caphe
Ngoài ra, vì nằm trong khu tập thể cũ nên Nhà Thời mang một vẻ đẹp rất cổ kính, bụi bặm lại cũng rất nghệ, rất mộc mạc và nhẹ nhàng. Thêm đôi ba bản Trịnh ca phát từ chiếc loa cũ. Thời mang lại cảm giác thân thuộc, thoải mái đến mê hoặc.
Nhà Thời 2 – 131 Nhật Chiêu, Tây Hồ: Tận Hưởng Cuộc Sống Hiện Đại
Cũng là đứa con của ông chủ Nhà Thời 1, với cùng một đam mê, cùng một bàn tay của một nghệ nhân trẻ đầy tài hoa nhưng Nhà Thời 2 lại mang một vẻ đẹp khác, một phong cách hoàn toàn mới mẻ!
Họa tiết Sư tử độc đáo ở Thời Tây Hồ. Ảnh @Nhà Thời
Trái ngược với cái “nghệ” có chút bụi bặm cũ kĩ ở khu tập thể Thủy Lợi, Nhà Thời thứ 2 mang phong cách Boho Chic điển hình nằm ngay bên bờ Hồ Tây thơ mộng. Điểm nhấn của Thời Hồ Tây chính là tone màu trầm ấm từ bộ bàn ghế gỗ và ánh đèn vàng nổi bật trên nền tường lót gạch đen và họa tiết trắng trung tính, đèn chùm, thảm dệt, lưới,… Tất cả làm nên một Thời rất khác hiện đại và cá tính hơn rất nhiều. Cách decor thể hiện một tư tưởng, một lối sống vô tư, ít quy tắc trừ việc tuân thủ theo trái tim mình.
Không gian ấm cúng với ánh đèn vàng lung linh nổi bật trên nền đen trung tính. Ảnh: @Nhà Thời
Những đồ vật trang trí độc đáo
Việc dùng từ ngữ để miêu tả vẻ đẹp của Nhà Thời 2 thật sự là một thách thức vì nó là một “sản phẩm” từ óc sáng tạo của một người trẻ có con mắt nghệ thuật rất khác người và phá cách. Từng góc của Thời Tây Hồ vẫn được chăm chút tỉ mỉ. 90% quán từ khâu thiết kế đến trang trí đều do một tay anh chủ quán hoàn thiện. Menu đồ uống, hình khối đầu hươu treo trên tường, dây treo con bướm gỗ,…đều được làm thủ công.
“Chiều Hồ Tây bước chân nào lần lữa
Cứ bồi hồi như cái tuổi đôi mươi
Ai mà quên được những nụ cười
Với lời hứa đã trở về dĩ vãng”
Có lẽ một trong những điều làm con người ta nhớ Hà Nội da diết là những chiều thu lảng thảng, dạo một vòng rồi ngồi cà phê. Và khi đó Thời là một lựa chọn lý tưởng. Dù bạn đi một mình hay tay trong tay tâm tình thủ thỉ với người nào đó, hay đi với hội nhóm nào đó thì bạn vẫn luôn tìm được một góc yêu thích ở Thời.
Ra Thời tán gẫu, tâm sự, đàn hát
Ngồi ở Thời, cảm nhận những cơn gió tản mạn mang theo hương vị mơ mộng của hồ Tây, thưởng thức đồ uống ở đây chính là một liều thuốc phiện. Và, cho dù là Thời nào cũng giữ được cái nét mộc, cái không gian gần gũi ấm cúng để cho tất cả những ai ghé Thời đều có thể cảm nhận được sự thoải mái nhất, thân thuộc nhất.
Bạn muốn ghé Thời? Mau đến đi, Thời đợi!!
Địa chỉ:
Thời Cà Phê – Nhà 13 TTĐH Thủy Lợi, Ngõ 95 Chùa Bộc, Đống Đa, Hà Nội.
Mỗi quán coffee đều có một sức hút riêng vì thế việc lựa chọn một quán coffee dường như phụ thuộc vào cảm xúc của những coffee-holic. Hôm nay Wecheckin sẽ đưa những coffee-holic Hà thành tới một không gian cà phê ngập tràn sức sống, nơi làm sống lại những kí ức đẹp nhất của tuổi trẻ đó là thời sinh viên – Xu Xèng Coffee, góc nhỏ quán quen của trường ngoại ngữ.
Nếu đang tìm cho mình một không gian an yên để ngồi thư giãn bên ly cafe, cùng bạn bè trò truyện trong một không gian trẻ trung, thì Xu Xèng là một địa điểm nên có trong danh sách quán quen của bạn.
Cùng bạn bè trò truyện với không gian âm cúng của Xu Xèng coffee #Photo @Ngocquan
Xu Xèng coffee nằm ở kiot số 8, nhà G3 đối diện giảng đường B3 đại học ngoại ngữ, đại học Quốc Gia Hà Nội. Đây là một không gian cafe hướng đến các bạn sinh viên. Theo như chia sẻ của anh kiến trúc sư và cũng là chủ quán, Xu Xèng là sự pha trộn giữa phong cách cổ điển và hiện đại tạo nên một không gian học tập, giải trí tràn đầy cảm xúc cho các bạn sinh viên.
không gian Xu Xèng đem lại cảm giác rất gần gũi
Ngoài ra Xu Xèng còn hướng đến những bạn trẻ muốn tìm không gian gợi nhớ về quãng thời gian đẹp nhất thời sinh viên với biết bao kỉ niệm đẹp. Ở Xu Xèng là nơi các bạn học sinh chuyên ngữ, các bạn sinh viên năng động đến từ khoa luật, kinh tế, ngoại ngữ…tụ tập, trò truyện. Xu Xèng ngập tràn tiếng cười, tiếng hát nhiều người gọi đây là quán cà phê sinh viên nhưng không hẳn là thế, Xu Xèng coffee là không gian nơi mà những cựu sinh trở về ôn lại kỉ niệm xưa. Quán có phục vụ riêng những buổi họp lớp, giao lưu văn nghệ.
Không gian Xu Xèng mang hơi hướng vintage một chút, cổ điển một chút cùng với đó là sự hiện đại trong phong cách bài trí, Xu Xèng hơi hướng nghệ sĩ một tí.
Bạn yêu thích nhiếp ảnh? Bạn thích không gian âm nhạc? bạn thích ngồi ở những chiếc sofa êm ru được decor vải thổ cẩm hay đơn giản bạn chỉ thích đắm mình trong không gian mát mẻ nhờ giàn hoa phía bên ngoài quán ngồi thưởng thức ly cà phê ngắm nhìn các bạn sinh viên hối hả cho kịp giờ học – cái khoảnh khắc của chính mình xưa kia? Nếu thế thì Xu Xèng Coffee chính là quán quen dành riêng cho bạn rồi.
Đồ uống của Xu Xèng Coffee
Sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến đồ uống tại Xu Xèng. Đến với XU XÈNG, thứ đầu tiên mà bạn được trải nghiệm chính là đồ uống được ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG. Tất cả các nguyên liệu đều được nhập từ nước ngoài và được pha chế theo quy chuẩn đảm bảo mang đến hương vị tốt nhất cho người dùng.
Đồ uống của Xu Xèng
giá đồ uống dao động từ 25k – 45k
Ở Xu Xèng bạn có thể chọn ngồi ở những chiếc ghế nhỏ , với bàn nước thấp; hay “nấp mình” trong một góc được xây riêng biệt hẳn ở phía bên trong quán.
Không gian Xu Xèng rất ấm cùng, Xu Xèng như là nhà, Xu Xèng chọn cho riêng mình một góc trong lòng đại học Quốc Gia Hà Nội để hòa vào nhịp sống tươi trẻ của các bạn sinh viên…
Anh chàng streamer đầy tài năng Đặng Tiến Hoàng #Photo @Ngocquan
Viruss là ai? Chắc hẳn chúng ta không còn quá xa lạ với cái tên Viruss. Viruss tên thật là Đặng Tiến Hoàng là “hoàng tử” trong làng stream game Việt Nam. Anh chàng 9x này là một caster – streamer đa tài, đào hoa của làng liên minh huyền thoại Việt Nam.
Không chỉ là một streamer hot nhất nhì hiện nay, Viruss Đặng Tiến Hoàng còn cực giỏi về nghê thuật khi anh chàng từng theo học tại Học viện âm nhạc Quốc gia. Từ lâu Anh chàng này đã ấp ủ một ước mơ mở một quán cafe game của chính mình.
Anh chàng streamer đầy tài năng Đặng Tiến Hoàng #Photo @Ngocquan
Và mới đây vào đúng dịp lễ giáng sinh 24/12, Viruss đã chính thức khai trương quán cafe của riêng mình tại 389 phố Trần Đại Nghĩa, Hà Nội. Điều đặc biệt ở đây là quán cafe game đầu tiên tại Hà Nội. Trong ngày đầu tiên khai trương rất nhiều fans của anh chàng đã đến chung vui và gửi lời chúc mừng đến Viruss.
Anh chàng vui vẻ chụp ảnh cùng fans #Photo @Ngocquan
Cafe game là một dự định được Virus ấp ủ từ lâu nhằm tạo một không gian dành riêng cho những bạn trẻ yêu thích những tựa game online cần một đường truyền cực mạnh như PUBG mobile nhưng cần một không gian thoải mái, vừa chơi game vừa trò chuyện với bạn bè mà không cần phải vào những quán game đầy ồn ào, đông đúc.
Tâm huyết của anh chàng dành cho không gian của quánHãy cùng WECHECKIN.VN trải nghiệm không gian tại quán cafe game của anh chàng streamer tài năng, điển trai này nhé !
không gian ấm cúng của cafe game #Photo @Ngocquan
Không gian phía trong quán rất ấm cúng giúp cho mọi người đến thoải mái ngồi chơi game. quán được Viruss đầu tư chỉn chu từ những những đồ decor nhỏ nhất.
Viruss sử dụng đồ deco là những mô hình game #Photo @Ngocquan
Quán được thiết kế theo mô hình Cà Phê Game, ViruSs đang muốn nhắm tới các tựa game mobile đang đông người chơi hiện nay như PUBG Mobile, Liên Quân Mobile, Bang Bang VNG. Khi bước vào trong phòng mình thấy thực sự thư giãn, không gian rất đơn giản, không cầu kì chút nào, cafe game gắn kết các game thủ lại với nhau giúp các bạn trẻ có những giờ thư giãn, trò chuyện cùng nhau.
các bạn trẻ thư giãn ngồi chơi game #Photo @ngocquan
Loại ghế được sử dụng phục vụ các gamer là loại ghế bệt, chắc chắn, có độ đàn hồi rất tốt cho cột sống lưng khi ngồi chơi game hàng giờ đồng hồ. Tông màu chủ yếu được Viruss sử dụng là màu ghi, tường gạch đỏ được tô điểm bởi những chậu cây cảnh trông khá dễ thương.
không gian phía trong quán cafe game #photo @Ngocquan
Sự khác biệt lớn nhất so với những quán cafe thông thường nằm ở cái bàn gỗ được anh chàng Viruss dày công nghiên cứu. Trông cái bàn khá là đơn giản thế thôi nhưng nó có chưa một ổ sạc dành cho 6 người một lúc đấy, ổ sạc sẽ năm phía bên trong bàn. Các gamer đừng lo hết pin khi chơi game ở đây nhé !
Chiếc bàn đặc biệt chứa một adapter sạc dành cho 6 người đó #Photo @ngocquan
Theo như anh chàng chia sẻ, cafe game sẽ thường xuyên những giải đấu mobile game và có những ưu đãi cho người chơi ở đây. Mỗi tháng Viruss sẽ tổ chức một talk show ở chính nơi đây dành cho các fans – đại gia đình Vaccine của Viruss. Các bạn nhớ ghé qua trải nghiệm cafe game ” đứa con tinh thần đầu tiên” của chàng streamer điển trai, tài năng này nhé !
Mỗi mùa của Hà Nội đều có những “đặc sản” của riêng mình. Ví như mùa hè ta sẽ rất sung sướng khi được thưởng thức những ly kem mát lạnh, những cốc sinh tố đá xay xua tan bao nóng bức luôn là món được ưa thích. Hay những bát chè thơm vị của hoa quả, sữa chua hay lá nếp. Chính vì vậy không thể bỏ sót mùa đông của Hà Nội. Hãy cùng WCI khám phá ẩm thực mùa đông đặc trưng nhé!
1. Cháo Vào những ngày mùa đông giá rét thì cháo chính là món ăn “cực phẩm”. Món cháo gắn liền với tuổi thơ của mỗi chúng ta, vào giữa trời rét thưởng thức một bát cháo sườn cùng ruốc, quẩy và tiêu. Ôi chao, thật xuýt xoa, ngon khó tả.
Cháo sườn trứng cút Lương Sử C, Đống Đa. 25k/bát
Nổi tiếng với độ sánh mịn của cháo, kết hợp với vị sườn và vô kể ruốc, một bát đầy đủ ở đây là 25k/bát, ăn kèm trứng cút sẽ thêm 8k/10 quả cùng 5k/bát quẩy nha.
Địa chỉ: 37 Lương Sử C, Đống Đa
Cháo sườn/trai Bách Khoa: Nếu bạn muốn một bát cháo ấm nóng với giá tiền học sinh sinh viên mà chất lượng thì đây chắc chắn là địa điểm bạn không thể bỏ lỡ.
Địa chỉ: Nằm ngay ngã tư Tạ Quang Bửu, Lê Thanh Nghị.
Cháo sườn/ trai Bách Khoa- 10k – 12k/ bát
Cháo sườn sụn Huyền Anh: Quán cháo sườn sụn Huyền Anh là quán nổi tiếng lâu đời, nhất là với những ai sống tại khu vực phố cổ. Quán đã có “tuổi đời” 7-8 năm rồi, vậy mà chất lượng đến nay vẫn tốt lắm. Cháo mềm mịn, đặc và có nhiều sườn sụn lắm, tha hồ cho tín đồ thích sụn.
Cháo sườn sụn Huyền Anh- 14 Đồng Xuân, 35k/bát
Địa chỉ: 14 Đồng Xuân, Hoàn Kiếm- 35k/bát (giá hơi chát so với một quán vỉa hè bởi nằm tại khu vực phố cổ và lâu năm, nhưng mình tin chắc bạn sẽ không phải hối hận khi ăn đâu!)
Cháo trai: Đổi khẩu vị từ thịt sang hải sản với món cháo trai. Cháo trai khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi của cháo hòa quyện với vị ngọt của trai, ăn cùng tía tô. Thật là một tuyệt tác!
Địa chỉ: 325 Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng: cháo ở đây có giá 13k/bát. A15 Nghĩa Tân, Cầu Giấy: Nghĩa Tân vốn được biết đến với khu phố ẩm thực dành cho học sinh- sinh viên nên bát cháo ở đây chỉ có giá 10-15k/bát.
Cháo trai 325 Trần Khát Chân- 13k/bát
2. Bánh chưng rán
Một món ăn đậm chất ẩm thực mùa đông chính là “ứng cử viên” Bánh chưng rán.Nhắc đến bánh chưng chắc sẽ chỉ gợi đến trong chúng ta về ngày Tết, tuy vậy, đây cũng là món ăn nổi tiếng của mùa đông đấy. Một đĩa bánh chưng rán ăn kèm dưa chuột muối, cắn một miếng bánh giòn tan nóng hôi hổi, vừa thổi vừa ăn. Chu choa, ngon quá cha mẹ ơi!!
Bạn có thể tìm thấy ở đâu?? Tại các quán ven đường, chủ yếu là quán bán bánh ngô, khoai chuối. Tại chợ Đồng Xuân có một hàng hàng bánh chưng rán đầy ú ụ, kèm chả, giò.
Địa chỉ: số 1 phố Cửa Đông, Hoàn Kiếm cạnh hàng trứng vịt lộn nhé.
Bánh chưng rán- 25k/suất kèm giò, chả
3. Quẩy nóng
Quẩy đùi gà, quẩy phở, quẩy béo, ôi, ăn hợp nhất chính là vào mùa đông này đấy! Quẩy bùi bùi, được chiên giòn lên, đặc ruột. Bạn có thể ăn không hay thậm chí là ăn với nước mắm chấm quẩy cùng đu đủ, cà rốt.
Địa chỉ: – 431 Nguyễn Khang- Quẩy béo (ở đây 5k/quẩy to bự, có cả bánh bao chiên nữa nhé) – Quẩy đùi gà phố Quan Nhân: 210 Quan Nhân(1,5k/c)
Quẩy béo Nguyễn Khang, ăn no ứ ự với giá chỉ 5k/c
4. Trứng chén nướng
Trứng chén nướng- món ăn xuất phát từ Đà Nẵng và không biết đã có mặt tại Hà Nội từ bao giờ. Món ăn này ngày càng được giới trẻ Hà Thành ưa chuộng và nhất là trong mùa đông rét lạnh của miền Bắc.
Các địa chỉ thường được các bạn trẻ lui tới: – Trứng chén nướng cô Ty: 24 Nguyễn Quang Bích, Cửa Đông ngoài ra ở đây còn có hàu nướng phomai 45k/đĩa 5 con nữa, hàu ở đây đậm vị phomai ăn ngậy, thơm nức mũi. Trứng ở đây ăn cùng với nước cốt me ngọt ngọt càng dậy lên vị trứng. – Số 106 Chùa Láng.
Trứng đang trong chén chuẩn bị được chế biến
Suất ăn 2 người, trà quất, sâm dứa khi uống cùng làm món ăn ngon hơn đấy
5. Chuối nếp nướng
Chuối nếp nướng là ẩm thực đặc trưng của vùng Nam Bộ, dần dà đã trở thành một món ăn góp phần vào ẩm thực Việt, nhất là vào mùa đông. Chuối nếp nướng được làm rất đơn giản nhưng quan trọng nhất làm nên vị ngon chính là nước sốt.
Người bán hàng sẽ bọc chuối bên trong xôi, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt của chuối cùng với vị ngọt của xôi, mùi thơm của lá dừa. Món “xôi chuối” được hoàn thiện chỉ khi được rưới lên bởi nước cốt dừa, thêm trân châu nhỏ cùng dừa bên trên. Ăn lạ miệng, vui lắm.
Chuối nếp nướng đặc sản Nam Bộ
Giá của một suất chuối nếp nướng chỉ có 20k, ăn nhòe mà no lắm í
Chuối nếp nướng Hàng Đường
Một suất chuối nếp nướng đầy ụ 20k thôi nè
Địa chỉ: Số 1 Hàng Đường, Hoàn Kiếm, Hà Nội- 20k/suất
Trên đây mới là một vài món ẩm thực mùa đông thôi. Các bạn đã ăn thử những món ăn này chưa? Hãy cho Wecheckin chúng mình biết thêm cảm nhận hoặc các địa chỉ ăn uống ngon lành nhé! Sẵn sàng “hành trang” để vượt qua mùa đông giá rét của Hà Nội thôi nào!!
Nếu đang tìm cho mình một không gian an yên để ngồi thư giãn bên ly cafe, cùng bạn bè trò truyện trong một không gian trẻ trung, thì Xu Xèng là một địa điểm nên có trong danh sách quán quen của bạn.
Đồ uống của Xu Xèng Coffee
