Du lịch biển cần...

Bài chia sẻ Kinh nghiệm du lịch biển cần chuẩn bị gì sẽ...

GỢI Ý LỊCH TRÌNH...

Từ lâu, du lịch Tây Bắc đã trở thành một trong những điểm...

Các địa điểm mà...

Tây Bắc là một vùng đất đặc biệt khi có đường biên giới...

TOP 5+ ĐỊA ĐIỂM...

Trong cuộc sống, khi quá bận rộn với công việc và những lo...
Home Blog Page 57

Khám phá Phúc Long – quán trà sữa đang ‘làm mưa làm gió’ tại Hà Thành

Kể từ sau bài viết trước của chúng mình cũng đã một tháng kể từ ngày Phúc Long có mặt tại Hà Nội, đây vẫn là một địa điểm chưa bao giờ hết HOT. Đã có ai thắc mắc tại sao nơi này nổi tiếng và được ưa thích đến vậy chưa nhỉ? Hãy cùng Wecheckin tìm hiểu một chút về Phúc Long nhé!!

Chắc có lẽ trà Phúc Long được ra đời sớm nhất trong các hãng trà sữa hiện nay, có mặt từ năm 1968 tại Lâm Đồng. Và vào những năm 80, thương hiệu này được đưa ra và quảng bá rộng khắp mảnh đất Hồ Chí Minh. Tính đến nay, Phúc Long đã có 40 cơ sở trong miền nam như thành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương, Nha Trang và cả Đà Nẵng. Và đến năm 2018, Phúc Long đã du hí chào Hà Nội và được mọi người tiếp đón “nồng nhiệt”.

Hàng người nối tiếp nhau chờ thưởng thức vị trà nổi tiếng. Nguồn: sưu tầm

Điều gì đã hấp dẫn mọi người đến đây thử và thưởng thức như vậy nhỉ?? Ngoài thương hiệu trà sữa nổi tiếng, làm mưa làm gió trong Nam ra thì vị trà ở đây thực sự thu hút các bạn đã từng và sẽ muốn thử uống đó. Cùng điểm qua các vị nổi bật của Phúc Long nhé:

1. Trà

Đây chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua và nhất là với những tín đồ yêu thích trà. Khác với các quán trà sữa khác và khiến mọi người “phải lòng”, trà của Phúc Long mang đậm vị trà. Không như chỗ khác khi uống trà sẽ cảm nhận được trà nhạt mà chủ yếu là vị đường, trà đây đậm đà, nguyên chất cùng mang mùi thơm của vị trà. Kể cả khi bạn gọi trà sữa thì cả hai hòa quyện, bạn vẫn có thể uống được vị trà nguyên bản và rõ vị.

Một cốc trà thảo mộc với giá 45.000đ

Mặc dù giá khá chát hơn so với Ding tea hay Feeling Tea nhưng khi đã uống rồi bạn sẽ thấy không hề tiếc chút nào. Tuy nhiên, đây cũng là điểm trừ cho những bạn thích “gặm nhấm” trân châu bởi tại Phúc Long trà không có đi kèm trân châu.

2. Coffee:
Úi, bên cạnh vị trà đậm thì nếu những ai muốn uống coffee thì cũng hãy đến thử Phúc Long nhé. Coffee tại đây có vị đắng vừa phải kết hợp với chocolate hay Halzenut cùng lớp whipping cream ngậy phía trên tạo nên một vị ngon khó cưỡng. Khi uống sẽ thấy đăng đắng đầu lưỡi rồi sau đó đọng lại vị chocolate hay halzenut. Nó không được ngọt lắm và mang mùi thơm của hạt coffee và vị đắng nhàn nhạt, tạo nên hương vị quyến rũ, thích hợp cho những buổi làm việc, mong muốn uống mà không bị mất ngủ.
Đây sẽ là con thuyền đưa những tín đồ coffee đến miền đất mới.

Mình có đứa bạn sợ uống cà phê vì độ đắng nhưng khi uống cà phê kết hợp với sô cô la ở PL thì nó sướng như được mùa, cảm giác như đây là loại thức uống dành cho 1 đứa sợ vị đắng cà phê nhưng lại thích hương thơm cà phê như nó

Chocolate Cappucino Blast với giá 55.000đ/ cốc
hay như vị Chocolate Halzenut espresso

Thường các sản phẩm Ice Blended hay coffee có giá tầm trung là 55.000đ/cốc, vừa nhâm nhi whipping vừa hút sùn sụt coffee thật thú vị.

3. Creamy

Và đây là dòng mà mình đặc biệt muốn gợi ý cho các bạn!! Creamy khi nghĩ đến chắc hẳn ai cũng nghĩ sẽ có kem bên trên và đúng như vậy. 1 cốc Creamy sẽ có trà phía dưới và lớp kem whipping bên trên. Mình gọi thử Creamy Halzenut- Lotus tea, thay vì bạn sẽ thấy sự béo ngậy khi uống whipping bạn còn ngửi được vị trà thơm lắm, độ ngọt vừa phải khi uống có cảm giác thanh mát và ngon khó cưỡng. Một cốc có giá là 50.000đ.

Creamy Halzenut- Lotus Tea, trà sen ở đây khá thanh và ngọt dịu, rất tuyệt vời cho ngày hè oi bức

Ngoài ra tại đây có bán các sản phẩm đóng túi như trà túi lọc hay coffee, thích hợp nếu bạn muốn mua nó làm quà tặng. Tại Phúc Long giá có hơi nhỉnh hơn so vs các hãng trà sữa khác trên thị trường hiện nay nhưng bù lại mỗi cốc trà ở Phúc Long lại cho bạn 1 trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ và đáng giá.

Trên đây là một vài gợi ý nhỏ dành cho những bạn đang mong chờ thưởng thức Phúc Long nhé. Giá tại đây tầm trung từ 20-65.000đ/cốc/ tùy vị bạn chọn. Và bên cạnh đồ uống, Phúc Long còn có bánh ngọt phục vụ ăn kèm nữa đấy. Chúc các bạn chọn được vị phù hợp với mình nhé!

Địa chỉ: tầng 1 tòa nhà IPH 241 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội

Có thể bạn quan tâm:

Sứa Đỏ – Món Ăn Chơi Xứ Cảng Chưa Bao Giờ Hết “Hot”

Mê Mẩn 5 Homestay Xinh Xắn Giữa Lòng Đà Nẵng!!

Con tàu thời gian đưa Tết bao cấp xưa trở lại!

Bánh Mỳ Tóp mỡ – Ngỡ Lạ Mà Quen!

Sứa Đỏ – Món Ăn Chơi Xứ Cảng Chưa Bao Giờ Hết “Hot”

0

Hằng năm, cứ đến khoảng tháng 3 – tháng 4 dương lịch, người ta lại rỉ tai nhau về món ăn đặc biệt chỉ có ở vùng biển Hải Phòng – Sứa Đỏ. Ấy chính vì nó chỉ có đúng một mùa trong năm, lại thuộc hàng “độc quyền” nên dù trải qua mấy chục năm đi nữa thì món ăn này vẫn “lạ” và vẫn hấp dẫn với mọi người.

Sứa Đỏ – Món Ăn Độc Đáo Chỉ Chỉ Có Ở Hải Phòng

Sứa là loài thủy sinh ruột khoang, thân hình tán, có nhiều tua, thịt dạng keo trong suốt, chứa nhiều nước, sống trôi nổi trên biển. Sứa biển (Sứa Đỏ) chỉ có theo mùa, vào tầm tháng 3 tháng 4 mỗi năm. Sứa biển không phải là mặt hàng được bán phổ biến, bởi làm nên món sứa ngon, không phải ai cũng biết những quy trình chế biến rất phức tạp của nó.

    Sứa – phải là giống sứa đỏ , thường được đặt mua ở Thủy Nguyên ( Hải Phòng). Nhìn vậy thôi chứ Sứa phải trải qua công đoạn chế biến mới có thể đem làm gỏi. Sứa được ngâm với vỏ vẹt, lá thơm đun sôi để nguội, để hãm cho sứa không tanh và không bị khai. Làm không khéo, sứa sẽ khai nồng rất khó ăn. Người bán sứa lành nghề sẽ cho thêm chanh và quất vào chậu nước ngâm cho thêm thơm và dậy mùi.

Quá trình ngâm sứa

    Dấu hiệu cho biết sứa đã ăn được là khi sứa chuyển màu hồng gụ như bã trầu, trong veo, thịt mềm. Sứa được xếp thành từng lớp trong một cái chậu nhỏ, mang theo một gánh hàng rong. Lúc nào có khách thì cô bán hàng lại từ tốn nhấc từng con sứa ra, nhanh tay lấy con dao tre nhỏ làm từ ống cật nứa, cắt sứa thành từng miếng nhỏ tầm 2 đốt ngón tay rồi bày ra đĩa.

    Mỗi khi vào mùa sứa, quanh quẩn khắp các ngóc ngách Hải Phòng, những hàng sứa đỏ lúc thì là địa chỉ gia truyền lâu đời, lúc thì lại từ đôi quang gánh đi lên. Có gánh đã có quán nhỏ mặt phố cố định, nhưng cũng có gánh vẫn rong ruổi khắp nơi để phục vụ bà con khắp chốn.

Thưởng Thức Sứa Đỏ Sao Cho Chuẩn Vị?

Để thưởng thức món Sứa cho chuẩn vị, đầu tiên người ta lấy một nhúm kinh giới và tía tô. Sau đó đặt lên miếng sứa, thêm vào một miếng đậu Kẻ nướng cùng dừa tươi thái lát mỏng, cuộn lại rồi chấm với dấm bỗng. Nhất định phải là dấm bỗng nhé! Chua ngọt nhẹ mà lại nồng một chút mùi rượu thơm thơm. Để sứa không tanh, nhất quyết phải dùng dao thái bằng tre, nếu không sẽ làm mất vị của sứa, rất khó ăn. Sứa không có vị, nhưng giòn tan sần sật trong miệng. Vị mà ta cảm nhận được là sự hòa quyện của cùi dừa bùi bùi, miếng đậu nướng với vị the the, đăng đắng của lá kinh giới tía tô cùng với hương vị dấm bỗng.

Processed with VSCO with hb2 preset

    Ăn Sứa đỏ vào chớm hè thì hợp thôi rồi nhờ cái vị thanh thanh, nhạt nhạt, mát mát, gần giống như miếng thạch rau câu. Chỉ thế thôi mà cuốn hút vô cùng, đã ăn rồi là không dứt ra được. Cứ ăn một lại muốn ăn hai, ăn một lần lại muốn ăn nữa, rồi nghiện lúc nào không biết.

Địa chỉ bán Sứa đỏ ở Hà Nội

Dần dần, cái món ăn độc đáo của người dân Đất Cảng cũng được đưa lên Hà Thành và được người dân ưa chuộng. Nhưng khác một chỗ là thay vì dùng dấm bỗng thì món sứa đỏ ở Hà Nội được chấm với mắm tôm. Vị hơi gắt hơn nhưng vẫn không làm giảm độ ngon của nộm sứa. Dưới đây là một số địa chỉ ăn nộm sứa đỏ nổi tiếng ở Hà Nội:

Nộm sứa Hàng Chiếu

Có thể nói đây là hàng nộm sứa có tuổi đời, tuổi nghề lâu nhất ở Hà Nội khi đã 70 năm bánh hàng. Quán đến nay đã qua hai đời, cụ Gái – người chủ đầu tiên của gánh nộm đã ngoài 90 đã bán nộm sứa từ năm 17 tuổi. Đến nay do tuổi cao, việc bán nộm sứa được cụ truyền lại cho 2 cô con gái.

Quán vỉa hè, mở bán từ khoảng 10h sáng đến 6h tối, đông nhất là tầm từ 10h đến khoảng 11, 12h trưa.

Địa chỉ: 70 Hàng Chiếu

Nộm sứa đỏ Đường Thành

Không lâu năm như nộm sứa Hàng Chiếu nhưng nộm sứa đỏ Đường Thành cũng là một địa chỉ quen thuộc với những những trót thương nhớ món ăn miền biển này. Cũng như các quán hàng khác, quán sứa đỏ Đường Thành cũng nhập sứa từ Thủy Nguyên, Hải Phòng.

Quán nộm sứa khá nhỏ, nằm trên vỉa hè phố Đường Thành, chỉ bán từ 2h chiều và chỉ khoảng hơn 5h tối là hết hàng nên bạn hãy nhanh chân thưởng thức nhé! Một suất nộm ở đây có giá trung bình khoảng 30 ngàn đồng.

Địa chỉ: 16B Đường Thành


Mê Mẩn 5 Homestay Xinh Xắn Giữa Lòng Đà Nẵng!!

Đà Nẵng – được biết đến như một thành phố du lịch nổi tiếng của Việt Nam, chẳng thiếu gì nhà hàng, khách sạn. Thế nhưng giữ lòng thành phố xinh đẹp ấy cũng có những homestay cực chất mà không phải ai cũng biết! Còn chần chừ gì nữa mà không lưu lại ngay 5 địa chỉ homestay này để lên kế hoạch đi “đập phá” Đà Nẵng cùng tụi bạn thân ngay!

1. Packo Hostel

Với phương châm “Cứ gõ cửa, chúng tôi ở đây để hỗ trợ. Cứ gõ cửa, rồi chúng ta làm bạn…“, Packo Hostel là cái tên đầu tiên mà wecheckin.vn muốn giới thiệu cho bạn. Có thể chắc chắn một điều rang ở đây bạn sẽ có được trải nghiệm tốt nhất với những dịch vụ tuyệt vời.

Một Packo Hostel đầy sắc màu giữa lòng Đà Nẵng

Packo Hostel ngay lập tức đốn tim du khách (đặc biệt là các bạn trẻ) bởi thiết kế vô cùng độc đáo từ những thùng container cũ đầy màu sắc. Một điểm cộng nữa là ở đây có một khoảng sân rộng cực kỳ thoáng mát và sạch sẽ. Không chỉ có vậy, Packo còn sử dụng vật liệu cách nhiệt, cách âm hoàn toàn tự nhiên cùng với hệ thống năng lượng mặt trời cực kỳ thân thiện với môi trường.

Màu sắc khiến người ta cảm thấy tràn đầy năng lượng!
Phòng ốc cực sạch sẽ và tiện nghi

Có vị trí gần bãi biển Mỹ Khê, cộng với không gian thoáng mát và màu sắc rực rỡ, Packo thu hút du khách bang hình ảnh tràn đầy năng lượng. Bạn chắc chắn sẽ có những phút giây tuyệt vời khi trở về Packo sau khi tắm biển, trò chuyện vui đùa cùng bạn bè và thậm chí là sáng tạo thật nhiều bức ảnh đẹp ở đây đấy!

Cùng “sống ảo” cực chat ở Packo

Giá phòng ở Packo Hostel (đã bao gồm ăn sáng) dành cho các bạn tham khảo:

Phòng đôi: 520.000 đồng/phòng/2 người

Phòng 4: 220.000 đồng/giường

Phòng 6: 200.000 đồng/giường

Phòng 8: 180.000 đồng/giường

Đặc biệt, giảm 20.000 đồng/giường cho các bạn có thẻ sinh viên khi check-in.

Địa chỉ: Packo Hostel – 44 Lâm Hoành, phường Phước Mỹ, Sơn Trà (cách bãi biển Mỹ Khê – Phạm Văn Đồng chỉ 1 phút đi bộ)

2. Barney’s Danang Backpackers Hostel

Thoạt nhìn Barney’s như một quán bar vậy ^^

Barney’s Danang Backpackers Hostel sở hữu view sông Hàn lộng gió, hứa hẹn sẽ là địa chỉ lưu trú được nhiều bạn trẻ yêu thích với tiêu chí: Phù hợp du lịch bụi, rẻ, đẹp và lạ.

Không gian bên trong lại vô cùng ấ m

Thật khó có thể tin là giữa thành phố Đà Nẵng cũng có một Homestay xinh xắn như Barney’s. Với phong cách hiện đại, trẻ trung mà đơn giản, BarneyDanang Backpackers mang lại một cảm giác ấm cúng.

Không chỉ được phục vụ bởi đội ngũ nhân viên siêu nhiệt tình và dễ thương, Barney’s còn là homestay kết hợp café, với không gian cực tình nhìn ra sông Hàn thơ mộng và những cây cầu nổi tiếng nhất Đà Nẵng tỏa sáng về đêm.

Không gian café ở Barney’s
Và tầng thượng ngập tràn ánh nắng

Giá thành trung bình tại Barney’s Danang Backpackers Hostel khoảng 8USD/người/đêm

Địa chỉ: 169 Trần Hưng Đạo, quận Sơn Trà, Đà Nẵng.

3. Memory Hostel

Kiến trúc độc đáo của Memory Hostel

Memory Hostel là dạng nhà nghỉ thích hợp cho khách du lịch ba lô muốn tiết kiệm chi phí bằng cách chia sẻ phòng với những khách du lịch khác trong phòng giường tầng. Tuy nhiên với phong cách kiến trúc độc đáo, địa điểm thuận tiện và view đẹp, Memory Hostel đã thu hút rất nhiều bạn trẻ thích du lịch trải nghiệm khi đến Đà Nẵng.

Tổng thể về ngoại thất, toàn bộ toà nhà được bao phủ bởi gạch nung, được sắp xếp có tính nghệ thuật cao, những viên gạch không phải xếp một hàng như những toà nhà khác mà ở đây gạch được xếp lồi lõm nhìn từ dưới lên những lớp gạch như những làn sóng biển nhấp nhô. Với gam màu đất nung trầm, căn nhà tạo vẻ kiên cố rắn rỏi, đan xen một chút cảm giác an tâm, vững vàng.

Được biết, phong cách thiết kế của Memory Hostel được khơi nguồn cảm hứng từ phong cách kiến trúc Chăm Pa với việc sử dụng gạch nung làm chất liệu chính. Memory Hostel muốn mang lại cho du khách một trải nghiệm như đang sống trong một gia đình đậm chất miền Trung Việt Nam, nhưng vẫn thấy rất “tây” và hiện đại.

Nội thất của Hostel được bố trí theo phong cách Retro pha trộn giữa nét hiện đại và hoài cổ. Các đồ nội thất hầu hết được làm theo kiểu truyền thống Việt Nam như: bệ rửa mặt được đúc bằng cement, nền phòng tắm lát gỗ,… và hầu hết các vật dụng được tái chế lại từ những đồ tưởng chừng như đã cổ – mang lại cho khách lưu trú cảm giác gần gũi với thiên nhiên.

Giá trung bình : 180.000 – 200.000 đồng/người/đêm.

Địa chỉ: 03 Trần Quốc Toản, Phước Ninh, Đà Nẵng.

4. Like Backpackers Hostel

Với phong cách mới và ấn tượng, Like Backpacker Hostel Đà Nẵng là khách sạn tập thể đầu tiên tại Đà Nẵng mang đến chất lượng dịch vụ lưu trú và giá cả trên cả tuyệt vời. Vậy là sau Sài Gòn, Đà Lạt và Nha Trang thì Đà Nẵng là thành phố du lịch thứ 4 tiếp nối mô hình kinh doanh khách sạn đang được giới trẻ yêu thích này.

Tọa lạc tại số 22A đường Nguyễn Tri Phương, trung tâm thành phố Đà Nẵng xinh đẹp, Like Backpacker có vị trí cách sân bay quốc tế khoảng 3km, ga tàu hỏa 3km, trạm dừng xe buýt chưa đến 100m và đặc biệt nằm ngay trên trục đường di sản miền Trung: phố cổ Hội An – cố đô Huế – thánh địa Mỹ Sơn. Chỉ vừa bước vào Like Backpacker, bạn sẽ bị hớp hồn bởi lối kiến trúc đơn giản mà vô cùng sang trọng, không hề thua kém những khách sạn cao cấp.

Điểm nhấn của homestay này không chỉ nằm ở thiết kế phòng ngủ mà còn khiến bạn phải sướng rân rân bởi quầy bar và khu cafe sách độc đáo. Với rất nhiều đầu sách hay được luôn cập nhật thường xuyên, có khi cả ngày bạn sẽ chẳng muốn đi đâu chỉ để ngồi nhâm nhi tách cà phê cùng những trang sách.

Đừng nghĩ với thiết kế sang trọng và tinh tế này thì giá cả của Like Backpacker cũng “trên trời”. Trái lại, chỉ với 8USD/người là bạn có thể tận hưởng tất cả các dịch vụ của khách sạn cực đẹp và cực mới này.

Like Backpacker Hostel Đà Nẵng có 3 loại phòng, chủ yếu vẫn là phòng tập thể và phòng VIP dành cho những ai muốn có không gian riêng tư. Cả 2 loại phòng tập thể này đều có mức giá từ 8 USD/đêm/người.

Loại phòng khác là loại căn hộ dành cho gia đình chứa được tối đa 2 người lớn và 2 trẻ em cùng với mức giá chỉ từ 28 USD/đêm/phòng.

5. Danang Fish Market Homestay

Dù là ở trong trung tâm thành phố những Danang Fish Market Homestay vẫn giữ được nét yên bình. Tránh xa xô bồ cuộc sống, du khách tìm đến đây để có những phút giây yên tĩnh.

Lấy ý tưởng từ biển và cá nên mọi hình ảnh trang trí tại homestay đều đi theo chủ đề này. Gam màu trẻ trung tươi vui, mỗi bức tường là một kiểu hình ảnh hướng về đại dương. Homesaty có 3 phòng nhỏ xinh đều do chính tay chị chủ vẽ và decor. Ở đây có khu bếp và phòng sinh hoạt chung cho tất cả các du khách.

Ở Danang Fish Market Homestay có 3 phòng nhỏ xinh, mỗi phòng có một phong cách riêng. Đây cũng là một homestay kết hợp café siêu đáng yêu luôn nhé!

Giá phòng ở Fish Market:

Phòng Dorm: 130K/người/đêm

Phòng đôi: 350k/đêm.

Phòng 3 người: 400K/đêm.

Địa chỉ: K259/15 Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng.

Không gian văn hóa “rất Hà Giang” qua kiến trúc độc đáo của homestay Nhả Chúng Pủa – Auberge de Meovac.

0

Hà Giang, Vùng đất mang tên hạnh phúc, vùng đất ngập tràn sắc hoa, là thiên đường dành cho du lịch trải nghiệm. Đến Hà Giang không chỉ để ngắm nhìn vẻ đẹp hoang sơ và kỳ vỹ của thiên nhiên, mà còn để trải nghiệm sắc màu văn hóa của đồng bào dân tộc vùng cao. Wecheckin muốn đưa các bạn đến trải nghiệm không gian văn hóa “rất Hà Giang” qua kiến trúc độc đáo của một homestay mang cái tên cũng rất bản sắc “Nhả Chúng Pủa” Mèo Vạc.

Kiến trúc của Chúng Pủa – Mèo Vạc mang đậm bản sắc văn hóa Hà Giang

Có quá nhiều điều đặc biệt để nói về Auberge de Meovac. Căn homestay này có một tên gọi thân thương khác là Chúng Pủa, trong tiếng Mông nghĩa là “bên suối”.

Nhả Chúng Pủa
Căn homestay có tên gọi thân thương “Chúng Pủa”



nhả chúng pủa
Chúng Pủa là căn nhà hơn 100 năm tuổi mang nét văn hóa kiến trúc của Hà Giang

Nép mình tại một ngõ nhỏ bình dị ở thị trấn Mèo Vạc, Chúng Pủa phục dựng và cải tạo lại từ một ngôi nhà truyền thống của người Mông đã có tuổi đời hơn 100 năm. Và bạn biết không, ở Auberge de Meovac, mọi thứ cứ bình yên, giản dị, đơn sơ như bao đời nay vẫn vậy.

Auberge de Meovac đó là sự kết hợp tài tình giữa nét truyền thống và những tiện nghi hiện đại. Nào ai có thể tưởng tượng được một căn nhà có tuổi đời cả trăm năm lại được bảo tồn và phục dựng chuẩn xác đến thế, nhưng vẫn đem đến sự tiện nghi và hài lòng cao nhất cho khách ghé thăm. Auberge de Meovac vừa có những vật dụng sinh hoạt của người dân đồng bào vùng cao, lại vừa có cả tiện ích như một khách sạn hạng sang với quầy bar và nhà hàng được dựng lên ngoài không gian mở, dịch vụ massage và tắm sauna. 



Nhả Chủng Pủa
Chúng Pủa nép mình tại một ngõ nhỏ bình dị ở thị trấn Mèo Vạc
Nha Chúng Pua
nha-chung-pua

Homestay Nhả Chúng Pủa cách chợ thị trấn khoảng chừng 500m, đủ gần để bạn không quá tách biệt khỏi thế giới bên ngoài, nhưng cũng đủ xa để âm thanh vọng lại không phải từ động cơ xe máy rình rang, inh ỏi. Bạn sẽ lắng nghe tiếng chim hót, tiếng đồng bào trò chuyện với nhau bằng ngôn ngữ đầy lạ lẫm, hay tiếng bước chân nặng nề của những chú trâu trên đường ra ruộng.

Nếu muốn ăn sáng hay ăn trưa tại đây, bạn có thể chọn món Âu hoặc món đặc trưng vùng Tây Bắc. Bữa ăn sáng có giá khoảng 5$ và 12$ là giá cho bữa ăn trưa. Ngoài ra, dịch vụ trekking tới những làng bản lân cận hay tới con sông Nho Quế cũng được cung cấp từ Chúng Pủa.

Nhả Chúng Pủa


Nhả Chúng Pủa -Auberge de Meovac đem đến cho bạn 3 lựa chọn về nơi nghỉ ngơi: phòng đơn, phòng đôi và phòng dorm (phòng tập thể). Căn homestay Hà Giang này có 3 phòng đôi, 2 phòng đơn và 1 phòng dorm với sức chứa lên tới 15 người. 

nhả chúng pủa
Phòng ngủ mang lại cảm giác ấm cúng cho khách du lịch
Nhả Chúng Pủa
Căn nhà mái ngói âm dương là nét tiêu biểu cho kiến trúc của văn hóa Hà Giang

Có thể bạn quan tâm

Lofita Cafe – Quán Cafe Khiến Bạn Yêu Ngay Từ Cái Nhìn Đầu Tiên!

Cháo Ẩu Tẩu – Từ loại củ có chất độc cực mạnh cho đến đặc sản đất Hà Giang !

Sống khác ở Homie homestay, view cột cờ Lũng Cú với chỉ 150.000Đ.

7 Homestay Xinh Xắn Ngay Giữa Lòng Hà Nội

Lofita Cafe – Yêu ngay từ những lần đầu tiên!

Lofita Cafe - 338 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Lofita Cafe – 338 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Tôi vô tình biết đến Lofita khi lang thang tìm những quán cafe rooftop đẹp mê hồn ở Hà Nội. Chẳng hiểu tại sao cứ càng ngồi trên cao nhìn xuống đường phố bên dưới, càng chênh vênh thì con người ta lại càng giấu được sự chênh vênh trong lòng. Và Lofita – đúng với cái tên của nó, làm tôi rung động ngay từ khi nhìn thấy qua những tấm hình mà người ta “check-in” rần rần. Mà một khi đã yêu rồi thì phải tiến tới luôn. Tôi và Lofita gặp mặt vào cái ngày Hà Nội từ oi nóng bỗng quay ngoắt trở nên lạnh ngắt, xám xịt. Bầu trời hôm ấy chẳng đẹp gì cả, nhưng có hề gì. Lofita vẫn ở đấy đợi tôi, và vẫn đẹp!

Lofita Cafe - 338 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hình ảnh đầu tiên bạn có thể thấy ở Lofita

Lofita – cái tên nghe đến là nhẹ nhàng, là tên viết tắt của “Love At First Taste”. Với ý nghĩa là yêu từ hương vị đầu tiên. Bởi có lẽ, khi đến với Lofita, bạn sẽ bất chợt nhận ra mình có thể yêu nơi đây ngay từ cái chạm môi đầu. Có thể đó là hương cafe ấm nóng, vị trà thanh nhã hay sự tươi mát trong những ly detox vì sức khỏe. Khi nhắc tới Lofita, bạn sẽ chợt nhớ đến những khoảnh khắc ngọt ngào, dịu êm như mối tình đầu mà Lofita đem lại.

Lofita Cafe - 338 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Với thực đơn cực kỳ tốt cho sức khỏe

Được thiết kế theo phong cách Hàn Quốc gần gũi với thiên nhiên, Lofita có gam chủ đạo là màu xanh của cây cối kết hợp với ánh sáng tự nhiên và hệ thống đèn màu ấm mang lại một khung cảnh nên thơ cho những bạn yêu thích chụp ảnh. Mỗi góc tại đây đều được chăm chút kỹ càng và có thể trở thành địa điểm sống ảo tuyệt vời cho những bạn trẻ.

Lofita Cafe - 338 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Lofita Cafe - 338 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Lofita Cafe - 338 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Điều đặc biệt cần nhấn mạnh ở đây là thực đơn đồ uống của Lofita hướng khách hàng đến một lối sống lành mạnh. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức một menu vô cùng phong phú từ các loại trà, nước ép, sữa chua, bánh mang thương hiệu của riêng Lofita. Đặc biệt, Lofita cũng là một điểm hẹn lý tưởng dành cho những cô nàng hay anh chàng quan tâm đến cân nặng của mình bởi ở đây còn nổi tiếng với những thức uống detox thanh lọc cơ thể.

Lofita Cafe - 338 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Lofita Cafe - 338 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Đối với Lofita, điều quan trọng nhất là đem đến cho bạn những gì tốt đẹp và tràn đầy yêu thương giữa cuộc sống bộn bề này. Đó có thể là ly espresso, capuchino cho ngày mới năng động, là cốc trà cho buổi chiều bình yên, hay cũng có thể là ly hỗn hợp detox cho làn da khỏe mạnh. Một nơi thừa xinh để cho ra những bức hình sống ảo tuyệt vời, để tán gẫu với bạn bè, để tận hưởng những đồ ăn ngon có lợi cho sức khỏe – Lofita chứ còn đâu nữa!

Lofita Cafe - 338 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Góc sống ảo “thần thánh” – nhìn là thấy Lofita
Lofita Cafe - 338 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Cùng với vô vàn góc khác đẹp không kém
Lofita Cafe - 338 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Chỉ cần giơ máy chụp là có ảnh xinh rồi!

Còn nếu như bạn đọc được bài viết này và cũng trót mê mệt Lofita cafe từ cái nhìn đầu tiên giống như tôi hả? Còn chần chừ gì nữa mà không đến ngay Lofita – Love At First Taste 338 Phố Huế (Tầng 9,10). Kể ra mà có thể hẹn hò ở đây vào cái ngày khi mà Hà Nội mùa thay lá và gió thổi man mát thì tuyệt. Nhưng có hề gì, Lofita dù thế nào vẫn xinh, vẫn lung linh bất chấp và bạn sẽ chẳng thể nào ngừng yêu đâu. Chắc chắn đấy!

Cháo Ẩu Tẩu – Từ loại củ có chất độc cực mạnh cho đến đặc sản đất Hà Giang !

Hà Giang vùng đất cao nguyên đá luôn là điểm đến yêu thích với những người yêu loại hình du lịch trải nghiệm. Hà Giang gieo vào tâm hồn chúng ta là một vùng đất cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, những bản làng thanh bình, những con người tần tảo hằng ngày làm bạn với sương gió. Con người nơi đây sáng tạo luôn biến những điều tưởng chừng không thể thành có thể. Trong hành trình du xuân Hà Giang lần này tôi sẽ kể cho bạn nghe về một món ăn đặc biệt từ bàn tay khéo leo của đồng bào dân tộc nơi đây- Cháo Ấu Tẩu.

Chao Au Tau
Cháo Ấu Tẩu là một món ăn bạn không thể bỏ qua khi du lịch Hà Giang

Củ Ấu Tẩu? chắc hẳn đây là lần đầu tiên bạn nghe tới nó. Củ Ấu tàuấu tẩu, hay còn gọi là củ ấu tàu, là rễ củ của cây Ô đầu, tên khoa học là Aconitum fortunei, thuộc họ mao lương Ranunculaceae được xếp vào danh sách thuốc độc bảng A, nhưng cũng là một vị thuốc quý đứng thứ 4 trong “tứ đại danh dược” ( Sâm, nhung, quế phụ) sau khi được bào chế cẩn thận.

Là một loại củ có chưa chất kịch độc những với bàn tay khéo léo và kinh nghiệm chế biến khéo léo, đồng bào dân tộc Hà Giang đã biến Ấu Tẩu từ một loại nguyên liệu gây chết người thành môn hương vị riêng, độc đáo của Hà Giang.

Ấu Tẩu
Từ một loại củ cực độc trở thành đặc sản Hà Giang

Theo kinh nghiệm được đồng bào Hà Giang chia sẻ, Cháo Ấu Tẩu là một món ăn rất tốt cho sức khỏe giúp giãn gân cốt, giảm đau cơ, nhức xương… là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với người cao tuổi.

au tau
Đây là một loại cháo rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là người cao tuổi

Cháo ấu tẩu có màu nâu đậm, vị bùi và mùi thơm đặc biệt. Đó là mùi thơm của gạo nếp cái hoa vàng trộn với gạo tẻ nấu nhuyễn, vị bùi của củ ấu ninh nhừ, nước hầm chân giò béo ngậy và mùi thơm gia vị.

chao au tau
Cháo Ấu Tẩu hương vị đặc biệt của Hà Giang

Là một loại củ kịch độc nhưng lại trở thành một món ăn đặc sản tốt cho sức khỏe, theo như mình tìm hiểu thì để nấu được một mẻ cháo Ấu Tẩu thành công thông thường cháo ấu tẩu phải nấu trong nồi cơm điện từ 5 giờ chiều ngày hôm trước cho đến 6 giờ sáng ngày hôm sau mới được, nếu nấu bằng bếp củi thì phải ninh với thời gian lâu hơn.

Phải nấu lâu như vậy là để khử độc tố có trong củ ấu. Muốn biết cháo ăn được hay chưa thì chỉ có một cách duy nhất là nếm cháo. Khoảng vài phút sau khi nếm cháo, nếu cảm nhận đầu lưỡi tê cứng, máu đông cứng lại… thì có nghĩa là ấu tẩu chưa hết độc.

chao au tau
Bát cháo nỏng hổi và tốt cho sức khỏe

Cháo Âu Tẩu ăn kèm với tương ớt do người Hà Giang chế biến, theo như cô chủ quán chia sẻ món cháo ấu tẩu sẽ mất đi 50 % độ ngon nếu thiếu đi tương ớt tươi. Địa chỉ mình gợi ý cho các bạn là quán trên đường Trần Hưng Đạo nhé.

chao au tau

Để được ăn một bát cháo Ẩu Tẩu với hương vị lạ miêng, béo ngậy và hơi ngăm đắng từ củ Ấu bạn chỉ phải bỏ ra 50k thôi nhé !

Có thể bạn quan tâm :

Sống khác ở Homie homestay, view cột cờ Lũng Cú với chỉ 150.000Đ.

Du lịch Hội An, tận hưởng sự trầm mặc an bình trong lòng phố cổ

Viet Emotion Coffee – viên đạn bọc đường bắn thẳng vào trái tim bất cứ một vị khách nào đã từng ghé qua.

Chinh phục đỉnh Bạch Mộc – hãy sống dưới ánh mặt trời, bơi trên đại dương và thưởng thức không khí của thiên nhiên hoang dã.

Sống khác ở Homie homestay, view cột cờ Lũng Cú với chỉ 150.000Đ.

0

Tháng Hai, trời Bắc vẫn còn mùa đông, lạnh và hay mưa. Anh bạn tôi lên chương trình đi Hà Giang từ ngày mùng 5 tết khi Hà Nội vừa đón một năm mới trong những tia nắng chói chang như đổ lửa, với một câu nói duy nhất ” ạnh chạy Hà Giang năm ngày du xuân”. Ngày tôi về, trời xanh, hoa đào nở trên núi, và hoa gạo đỏ rải rác quanh những đường đèo. Tôi về bản Lô Lô – bản làng nhỏ nép dưới chân cột cờ Lũng Cú, người ta sống thanh bình trong đó. Một Hà Giang thật khác nơi địa đầu Tổ Quốc nơi tầm hồn tồn tại trong sự bình yên đến lạ.

ha-giang
Ngày tôi về Hà Giang ngập tràn hoa gạo khắp các cung đường đèo.
Homie homestay
Có một vùng đất nơi người ta sống thanh bình ở đó- bản Lô Lô

Gác lại những bồn bề của cuộc sống nơi phố thị xa hoa, ồn ào. Đắm chìm trong không gian mát lành của núi rừng Hà Giang nơi địa đầu Tổ Quốc. Căn nhà nhỏ xinh – homie homestay nép dưới chân cột cờ Lũng Cú, mang đậm bản sắc văn hóa Hà Giang.

homie homestay
Căn nhà nhỏ Homie trong ngôi làng thanh bình Lô Lô Chải
Homie homestay
Homie homestay có view hướng ra cột cờ Lũng Cú thiêng liêng

Lô Lô Chải, bản làng bình yên trong hơi thở của núi rừng Hà Giang hũng vĩ, nơi những gia đình người Lô Lô, người Mông sinh sống và bám rễ, nơi những con người ở mảnh đất địa đầu Tổ quốc này vẫn ngày qua ngày làm bạn với gió sương. Nơi mà cuộc sống được tính bằng những bữa ăn hằng ngày nhưng chẳng hiểu điều gì trong ánh mắt họ luôn toát lên một sức sống mãnh liệt và nụ cười hồn hậu.

ha giang
Nụ cười hồn nhiên của lũ trẻ

Homie homestay là một homestay mang nét kiến trúc độc đáo – nhà Trình Tường được làm hoàn toàn bằng đất. Đây là ngôi nhà mang đậm bản sắc văn hoa của người Lô Lô. Điểm cộng của homie là view hướng thắng ra cột cờ Lũng Cú mở mắt ngắm nhìn lá cờ Tổ Quốc tung bay.

Homie homestay
Nhà Trình Tường – nét văn hóa độc đáo của người Lô Lô

homie ha giang
Hoa đảo là điểm nhấn khiến cho vẻ đẹp của ngôi nhà nhỏ trở nên mềm mại biết mấy,
homie homestay
homie ha giang
Kiến trúc độc đáo mang bản sắc văn hóa Hà Giang

Giữa cái lạnh của ngày cuối đông đầu xuân, bên ngoài cái cổng xinh xắn của homie homestay dưới gốc đào, những đứa trẻ Lô Lô với đôi mắt trong veo đang hồn nhiên cười đùa. Tiếng cười vang bản, làng thanh tịnh! Có lẽ tôi đã hiểu ra vì sao Lô Lô Chải xa xôi nơi địa đầu Tổ quốc lại luôn biết cách níu chân du khách và “đáng sống” đến như vậy!

Homie Ha Giang
Từ trong ra ngoài homie xứng đáng là homestay ngàn góc sống ảo tuyệt vời

Gía dịch vụ lưu trú tại Homie homestay như thế nào ?

Với homie homestay gần như ở nơi địa đầu Tổ Quốc xa xôi bạn không thể tìm được một điểm dừng chân tuyệt vời hơn. Homie đúng như cái tên gọi của nó, khi đến đây cảm giác đầu tiên là sự thân thiện, các bạn nhân viên của homie thực sự rất nice, các bạn ấy đón tiếp chúng tôi bằng những nụ cười và sự lễ phép khiên chúng tôi rất hài lòng. Ở homie có đầy đủ tiện nghi từ phòng riêng với giá 500.000đ và phòng tập thể với giá 150.000đ

homie
Sống khác ở homie với chỉ 150.000đ một đêm

Đây là hình phòng riêng dành cho những bạn cần sự riêng tư.

homie

Sân vườn của homie rất rộng rãi phù hợp cho tiệc nướng ngoài trời.

homie
Góc sân nhà hướng về phía cột cờ Lũng Cú

Homestay phục vụ ăn sáng và ăn tối đầy đủ luôn các bạn nhé ! Những món ăn mang bản sắc văn hóa địa phương như thịt lợn cắp nách, lạp sườn, rau rừng…sẽ khiến cái dạ dày bạn sôi sục đó.

homie
Bữa sáng đơn giản được các bạn nhân viên homie nấu cho mình

Homie homestay nằm ở bản Lô Lô Chải, Xã Lúng Cú, Đồng Văn Hà Giang. Liên hệ đặt phòng :
0868 480 806

Có thể bạn quan tâm :

Ong Vàng Hà Giang – giấc ngủ bình yên bên bờ sông Lô thơ mộng

Dream House Tam Đảo, cùng nhau mơ một giấc mơ ngoài Hà Nội !

Bụi homestay điểm dừng chân cho dân phượt bụi giữa cao nguyên đá Hà Giang

Hà Giang khi đường chân trời là hướng đi còn cơn gió là bạn đồng hành !

Ong Vàng Hà Giang – giấc ngủ bình yên bên bờ sông Lô thơ mộng

0

Nhắc đến Hà Giang người ta thường nghĩ ngay đến những cánh đồng hoa tam giác mạch trải khắp cao nguyên đá, những cung đường đèo uốn lượn cùng cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ đẹp nao lòng. Cung đường từ thành phố Hà Giang đến Lũng Cú được gọi với cái tên đầy ắp tính trải nghiệm – Cung đườg hạnh phúc. Trải nghiệm đầu tiên trong hành trình khám phá vùng đất cực Bắc của Việt Nam lần này của Wecheckin là một đêm ngon giấc ở Ong Vàng homestay bên dòng sông Lô hiền hòa.

ong vàng homestay
Ong Vàng homestay bình yên bên dòng sông Lô hiền hòa

Quãng đường từ Hà Nội đến thành phố Hà Giang là khoảng 330km. Trải qua gần 6 giờ ròng rã lái xe chắc hẳn một điểm dừng chân sẽ khiến cảm giác mệt mỏi tan biến. Ong Vàng homestay chọn cho mình một vi trí yên bình giữa lòng thành phố Hà Giang.


Ong vàng homestay nằm bên sông Lô thơ mộng điểm đầu tiên của cao nguyên đá vùng cực bắc vô cung tuyêt vòi nếu bạn đuọc trả nghiệm được nghe hơi thở của vùng đất cực bắc nơi miền phẻn dậu của Giao chỉ xa xưa.

ong vàng
Đúng như cái tên Ong Vàng homestay mang hình dáng của một tổ Ong rất thú vị để trải nghiệm

Đúng như cái tên Ong Vàng homestay mang dáng của một tổ ong với thiết kế các phòng ngủ hình dáng hết sức độc đáo: kiểu tổ ong, với 2 giường khoang, đủ tiện nghi cần thiết: nệm, điều hòa đáp ứng như cầu cơ bản của khách du lịch.

ong vàng homestay
Những phòng ngủ homestay độc đáo của Ong Vàng Hà Giang

Các phòng đều có view hướng ra núi rừng Hà Giang hùng vĩ đem lại cảm giác thật dễ chịu đặc biệt là buổi sáng thức dậy ngắm bình minh bên dòng sông Lô.



Điểm nhấn trong các phòng đó là được gọi tên theo những địa danh du lịch nổi tiếng của Hà Giang như Quản Bạ, Yên Minh, Mèo Vạc, Đồng Văn, Lũng Cú.

Ong Vàng homestay khi lên đèn
homestay ong vàng
Ong vàng ngày có nắng ấm
ong vàng hà giang
Ong vàng homestay khi về đêm với không khí yên tĩnh

Ong vàng Hà Giang thiết kế sân chơi rộng rãi, không gian mở giữa cảnh quan thiên nhiên và núi rừng.

Ong vàng hà giang
ong vàng Hà Giang
Sân vườn rộng rãi của Ong Vàng homestay

Gía dịch vụ lưu trú tại Ong Vàng homestay như thế nào?

Đây là một homestay phù hợp với mọi đối tượng khách du lịch, giá lưu trú ở Ong vàng rất vừa “túi tiền” của mọi người. Gía phòng chỉ 200.000D cho một đêm nghỉ tại đây. Ngoài ra Ong vàng Hà Giang còn phục vục tiệc BBQ ngoài sân vườn rộng rãi bên dòng sông Lô hiền hòa. Homestay cũng rất biết chiều tâm lí khách du lịch khám phá bằng cách làm thỏa mãn “dạ dày” của khách bằng những món ăn mang đậm bản sắc Hà Giang như thịt lợn hun khói, lạp sườn, măng rừng, rau rừng….

Hướng dẫn đường tới Ong Vàng homestay

Ong Vàng nằm ở một ví trí khá thấp so với trung tâm thành phố Hà Giang, nằm bên bờ sông Lô nên rất nhiều bạn gặp khó khăn trong việc tìm đường đến homestay. Wecheckin hướng dẫn bạn đến home nhé : nằm cạnh bờ sông lô, chân cầu Yên Biên 1, từ KM0 quảng trường đi lên 200m rẻ phải đi xuống là tới. Số điện thoại đặt phòng mình để ở đây nhé :
036.660.6688

Có thể bạn quan tâm :

Hà Giang khi đường chân trời là hướng đi còn cơn gió là bạn đồng hành !

Viet Emotion Coffee – viên đạn bọc đường bắn thẳng vào trái tim bất cứ một vị khách nào đã từng ghé qua.

Du lịch Hội An, tận hưởng sự trầm mặc an bình trong lòng phố cổ

Trekking chinh phục nóc nhà Mộc Châu – đỉnh Pha Luông huyền thoại

Bánh Mỳ Tóp mỡ – Ngỡ Lạ Mà Quen!

Nếu có ai hỏi rằng, ở Việt Nam món ăn nào là món ăn phổ biến nhất? Thì câu trả lời chắc chắn sẽ là – BÁNH MỲ. Thật vậy, người Việt Nam có thể ăn bánh mỳ vào bất cứ thời điểm nào trong ngày: buổi sáng khi vội đi học, đi làm; buổi trưa khi lười mà lại không biết ăn gì, buổi lơ lửng khi buồn miệng hay buổi đêm khi trở về nhà với cái bụng đói meo… Đơn giản vì nó nhanh và tiện. Và cũng do nhu cầu ăn bánh mỳ lớn như thế, người Việt, bằng bộ óc tuyệt đỉnh của mình đã sáng tạo ra vô số loại bánh mỳ với vô số loại nhân khác nhau. Hàng loạt các món bánh mỳ độc, lạ đã ra đời và được giới trẻ vô cùng yêu thích. Một trong số đó chính là món BÁNH MỲ TÓP MỠ đang gây sốt ở Hà Thành trong thời gian gần đây!

Bánh mỳ – sandwich kiểu Việt?

Bánh mỳ – Bình dân hay sang chảnh?

Tôi đã từng gặp rất nhiều những người bạn nước ngoài khi đến thăm Việt Nam cảm thấy vô cùng thích thú với những chiếc bánh mỳ của người Việt. Họ trầm trồ sau khi cắn một miếng bánh ngập chân răng đầy ắp nhân và sốt, gật đầu lia lịa rồi giơ ngón cái ra chiều ngon miệng lắm. Đầu tiên tôi cũng không nghĩ họ lại khoái cái món mà họ hay gọi là “hamburger kiểu Việt” đến vậy. Một món mà chỉ cần bước chân ra đường, ở Đông Tây Nam Bắc hay bất cứ ngõ ngách, đường phố nào ở Việt Nam cũng có bán (tất nhiên là chỉ khác nhau về chất lượng thôi). Nhưng rồi sau khi được ăn và tìm hiểu hết các loại bánh của Thái Lan, Pháp hay bánh mỳ của Ý nữa, thì tôi bắt đầu hiểu được tại sao những người bạn nước ngoài lại hứng thú với món bánh mỳ Việt đến vậy!

Những chiếc bánh mỳ that sự rất “cuốn hút”

Không thể phủ nhận rằng người Việt chuộng bánh mỳ bởi sự tiện lợi và nhanh chóng của nó, dễ ăn (không ngấy) và có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Hơn nữa, vỏ bánh mỳ còn là thứ dễ kết hợp nhất trên đời, nên người Việt lại thỏa sức mà sáng tạo với nó để tạo ra đủ kiểu nhân và bánh mỳ độc lạ. Ngày nay, nếu như bạn đã quá quen với những kiểu bánh mỳ trứng lá ngải, pate, xúc xích, ruốc thì hãy đổi vị bằng bánh mỳ xá xíu, xíu mại, bánh mỳ hến, bánh mỳ nướng muối ớt,…

Các biến thể của món bánh mỳ ngon khó cưỡng!

Bánh mỳ từ một món ăn bình dân với giá khoảng 10.000 – 20.000 đồng/chiếc được nhiều nhà hàng biến tấu thành món ăn “sang chảnh” hơn với các mức giá lên đến 50.000 đồng/chiếc. Muôn kiểu ăn, muôn kiểu chế biến và muôn kiểu nhân đã khiến cho bánh mỳ trở thành món ăn phổ biến hàng đầu của người Việt mà không bao giờ bị nhàm chán.

Bánh mỳ tóp mỡ – Ngỡ lạ mà quen!

Không biết tụi trẻ ngày nay có biết đến thứ đồ ăn mang tên TÓP MỠ không chứ những bậc phụ huynh chúng ta chẳng còn xa lạ gì với món này.

Lại đây để tôi kể cho các bạn nghe. Vào cái thời kì mà nền kinh tế Việt Nam tối đen như cuộc đời của chị Dậu trong tác phẩm Tắt Đèn của nhà văn Ngô Tất Tố, chẳng mấy nhà có thịt để ăn. Trong thời bao cấp u tối ấy, phải đặt gạch xếp hàng lấy gạo lấy vải mà có được vài lạng thịt mang về thì cứ phải gọi là hạnh phúc. Mang thịt về thì việc đầu tiên là cắt ra phân loại. Thịt nạc để làm ruốc cho các con ăn dần, còn phần mỡ được đem rán lên lấy mỡ xào nấu sau này. Phần mỡ sau khi rán tóp lại, người ta gọi là tóp mỡ. Ấy cái món tóp mỡ đã ra đời như thế, tưởng kì lạ mà ăn lại vào cơm đáo để. Khổ mà, vì khổ nên bất cứ cái gì ăn được đều trở thành món ngon, kể cả mỡ lợn. Bây giờ thì khác, thịt lợn không còn khó mua nữa nên dần dần “món ăn của những tháng ngày tăm tối đầy ám ảnh” ấy cũng dần trôi vào quên lãng…

Tóp mỡ – món ăn “sang chảnh” thời bao cấp

Ấy vậy mà, thời gian gần đây món ăn ấy bắt đầu quay trở lại và gây sốt. Đủ các món từ tóp mỡ được làm và bán với giá đắt gấp đôi thịt lợn bình thường. Và ngay lập tức, người ta cho ra đời món bánh mỳ rất “hợp xu hướng” – BÁNH MỲ TÓP MỠ.

Chân dung bánh mỳ tóp mỡ đang gây sốt. Ảnh: @Ninheating

Bánh mỳ và tóp mỡ đều là hai món giản dị, nhưng kết hợp với nhau lại ngon bất ngờ. Bánh mỳ nóng giòn cộng thêm miếng tóp mỡ bùi bùi quả là siêu phẩm. Miếng tóp mỡ còn được tẩm ướp đậm đà, cay cay kích thích vị giác thôi rồi!

Chẳng biết làm thế nào để miêu tả được cái cảm giác ăn bánh mỳ mà cắn “phải” miếng tóp mỡ căng phồng, rồi cái thứ nước beo béo, ngầy ngậy chảy ra, tan trong miệng nó tuyệt diệu đến thế nào. Thôi thì hãy ăn thử ăn mà cảm nhận được vị ngon của nó ở địa chỉ 44A Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội nhé! Có đâu 20.000 – 25.000 đồng/chiếc bánh mỳ ngập nhân mà lạ miệng nữa. Rát đáng để thử!

Ảnh: @bachuaviahe

Funfact: Tóp mỡ và sức khỏe

Nếu như bạn ngại ăn tóp mỡ vì nghĩ rằng nó có thể làm bạn tăng cân thì đừng lo! Theo nghiên cứu thì tóp mỡ có hàm lượng chất đạm rất cao (70%) cũng như hàm lượng cacbohydrat và chất béo thấp hơn rất nhiều so với các món quà vặt thông dụng khác (khoai tây chiên hay bánh quy cây). Chất béo của tóp mỡ cũng được cho rằng ít nguy hại hơn nhiều người nghĩ, vì chủ yếu chúng là chất béo không no, phần chất béo no chủ yếu là các chất béo “vô hại” vì chúng không làm tăng hàm lượng cholesterol. Thậm chí tỉ lệ dinh dưỡng của tóp mỡ còn khiến nó trở thành thức ăn vặt lý tưởng cho những người đang thực hiện ăn kiêng theo khẩu phần nhiều đạm và ít cacbonhydrat (tỉ như khẩu phần Atkins).

Tuy nhiên cũng có những ý kiến cho rằng việc tiêu thụ nhiều tóp mỡ thực chất là gây hại cho sức khỏe vì tóp mỡ chứa quá nhiều chất béo và cung cấp một lượng lớn calori. Theo Hội đồng Thông tin Thực phẩm Quốc tế ở Washington DC, điều này có thể dẫn đến các bệnh về tim mạch, thận, bệnh gút và chứng loãng xương. Jeanne Goldberg, Giám đốc Trung tâm Thông tin Dinh dưỡng tại Đại học Tufts ở Medford, Massachusetts nhận xét rằng tóp mỡ là một món ăn chóng gây chán, và khi người dùng chán tóp mỡ và quay về với thói quen ăn uống cũ, họ lại tăng cân rất nhanh. (Theo wikipedia.org)

Check-in Tam Chúc – “Vịnh Hạ Long Trên Cạn” Đẹp Hút Hồn Ngay Gần Hà Nội

0

Cái tên Tam Chúc trong một tháng gần đây bỗng nổi lên và nhanh chóng trở thành cái tên “hot” trong cộng đồng những người mê du lịch. Hàng loạt những bức ảnh được các bạn trẻ chụp lại và đăng tải lên các trang mạng xã hội, với khung cảnh đẹp như trong tranh vẽ khiến nhiều người không khỏi xuýt xoa. Được ví như “Vịnh Hạ Long trên cạn”, ngày hôm nay hãy cùng Wecheckin.vn tìm hiểu xem nơi đây có thật hút hồn như trong lời đồn không nhé!!

Khu du lịch Tam Chúc nhìn từ trên cao không khác gì “Hạ Long thu nhỏ”. Ảnh: @Leej Gin.

Khu du lịch Tam chúc nằm ở đâu?

Quần thể khu du lịch Tam Chúc tọa lạc trên mảnh đất Ba Sao, Kim Bảng, Hà Nam. Nơi đây cách Hà Nội khoảng 60km (gần 2 giờ chạy xe máy), đi theo hướng Phủ Lý, rẽ phải qua cầu Hồng Phú rồi chạy thẳng theo hướng Kim Bảng khoảng 13km. Đặc biệt, Chùa Tam Chúc sẽ là nơi đăng cai Đại lễ Veskas năm 2019 (Đại hội Phật giáo thế giới) tổ chức vào tháng 5/2019 và cũng là thời điểm Chùa được khánh thành giai đoạn I.

Chùa Tam Chúc với cảnh quan hùng vĩ

Chùa Tam Chúc có tổng diện tích khá rộng (gần 5.000 ha), là một quần thể du lịch bao gồm hồ nước, núi đá rừng tự nhiên và các thung lũng. Đây là ngôi chùa vô cùng đặc biệt với cảnh quan hùng vĩ: Tiền lục nhạn, hậu thất tinh (tiền lục nhạn – mặt trước chùa có 6 quả núi giữa lòng hồ, tương truyền rằng đây là 6 quả chuông của nhà trời đưa xuống; hậu thất tinh – đằng sau có 7 ngọn núi có thể phát sáng khi có ánh sáng vào ban đêm).

Ảnh: @Lê Thảo

Chính bởi vì có sông hồ, núi đá tạo nên phong cảnh non nước hữu tình mà nơi đây nhìn như “Hạ Long thu nhỏ”. Một vẻ đẹp có khả năng quyến rũ bất cứ trái tim vị khách nào lạc bước ghé qua.

12.000 bức tranh đá, 1.000 cột kinh đá

Theo như những gì mà lịch sử để lại, người ta nói rằng Ngôi chùa Tam Chúc đã tồn tại từ hơn 1000 năm trước. Người đời bây giờ phát hiện được ra những di tích bị vùi trong lòng đất mới xây dựng lại nên chùa Tam Chúc như bây giờ. Chùa Tam Chúc được xây dựng lại có tới 12.000 bức tranh đá miêu tả các sự tích của Đức Phật, được những người Hồi giáo Indonesia tạc bằng đá núi lửa ở Indonesia sau đó đưa sang Việt Nam.

Những bức tranh đá ở Tam Chúc

Ở đây đang thiết lập một vườn cột kinh khổng lồ với 1.000 cột đá, mỗi cột cao 12m, nặng 200 tấn. Hiện tại đang dựng được khoảng 36 cột kinh do các nghệ nhân lành nghề Việt Nam tạc và dựng. Nhất định bạn sẽ phải trầm trồ khi là vườn cột kinh này hoàn thành.

Mặc dù chưa hoàn thiện nhưng đến Tam Chúc giơ máy vẫn hàng trăm ảnh sống ảo mang về. Ảnh: @Thu Gấu.
Một vẻ đẹp trầm mặc ma mị. Ảnh: @Thu Gấu.

Quần thể khu du lịch Tam Chúc, Ba Sao thực sự là một điểm đến tâm linh và du lịch hấp dẫn. Nơi đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vẻ đẹp cổ kính của ngôi chùa nghìn năm tuổi với vẻ hùng vĩ của non nước bao la. Đặc biệt, sự yên bình và tiếng chim hót líu lo giữa núi rừng rộng lớn là điều mà bất kỳ du khách nào cũng sẽ không thể quên khi đặt chân đến mảnh đất này.

Tận hưởng vẻ đẹp của sự yên bình. Ảnh: @Geej Gin

Tuy nhiên, vì chùa Tam Chúc vẫn đang trong quá trình thi công và hoàn thiện nên có thể hơi bụi. Nhưng bù lại, vì mọi thứ đều mới nên rất khang trang và sạch sẽ. Quý khách đến tham quan chùa hãy luôn có ý thức giữ gìn vệ sinh và cảnh quan cho Tam Chúc sạch đẹp nhé!

Chùa Tam Chúc. Ảnh: @Duyên Lê

Hiện nay, hệ thống giao thông kết nối Hà Nội và Hà Nam vô cùng thuận lợi. Chùa Tam Chúc cách chùa Bái Đính 30km và cách chùa Hương 4,5km, tạo thành một quần thể ”Tam giác vàng” du lịch tâm linh nhằm đáp ứng nhu cầu vui chơi, giải trí của khách du lịch trong và ngoài nước. Trong thời gian không xa, khu du lịch Tam Chúc sẽ là điểm nhấn và được kỳ vọng sẽ tạo bước đột phá trong việc thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội cho tỉnh Hà Nam.

Phí gửi xe: 15.000 đồng/xe

Giá vé xe điện: 30.000 đồng/người/lượt

Wecheckin