Cái tên Thời Cà Phê bắt đầu được biết đến nhiều vào thời điểm cuối năm 2017 đầu năm 2018. Khi mà tất cả mọi người, từ già tới trẻ đều rủ nhau đến Thời để vừa nhâm nhi tách cà phê đắng, vừa sống lại trong cái không gian của một thời bao cấp đầy thương nhớ…
Nhà Thời 1 – 95 Chùa Bộc, Đống Đa: Thương Nhớ Thời Bao Cấp
Tọa lạc tại nhà 13 TTĐH Thủy Lợi, ngõ 95 Chùa Bộc – Đống Đa, Thời Cà Phê đã nhanh chóng trở thành địa điểm yêu thích của rất nhiều các bạn trẻ ngay khi vừa mới xuất hiện. Mặc dù phong cách thời bao cấp không còn mới lạ nữa, người ta vẫn thích thú với những nét đẹp rất mộc, rất giản dị mà đáng yêu ở Thời.
Đó là những nét vẽ dí dỏm về một thời “đặt gạch xếp hàng” đầy ám ảnh mà đáng nhớ, là quầy bar được thiết kế y như cái quầy mậu dịch mà thời đó người ta phải dùng tem phiếu để đổi lấy thức ăn, vải, quần áo,… Là những bộ bàn ghế gỗ gụ hay những chiếc gối ôm và khăn trải bàn có thêu họa tiết hình con công thân thuộc.
Đối với những người hoài cổ thì Thời đúng là nơi trú ngụ yêu thích. Người ta dễ bị chìm đắm vào trong cái sự mộc mạc, giản dị mà gần gũi ở đây. Chả cần làm gì, chỉ cần gọi một ly nâu đá, vừa nhâm nhi vừa ngắm nghía thậm chí là nghịch ngợm những thứ đồ xưa cũ: từ máy đọc đĩa than loa kèn đến chiếc ti vi 14 inch, máy điện tử cầm tay, quạt con cóc, những tấm ảnh, một vài bản tin lặt vặt được cắt ra từ những tờ báo cũ, vân vân và mây mây. Góc nào ở Thời cũng có thể làm con người ta hoài niệm.
Ngoài ra, vì nằm trong khu tập thể cũ nên Nhà Thời mang một vẻ đẹp rất cổ kính, bụi bặm lại cũng rất nghệ, rất mộc mạc và nhẹ nhàng. Thêm đôi ba bản Trịnh ca phát từ chiếc loa cũ. Thời mang lại cảm giác thân thuộc, thoải mái đến mê hoặc.
Nhà Thời 2 – 131 Nhật Chiêu, Tây Hồ: Tận Hưởng Cuộc Sống Hiện Đại
Cũng là đứa con của ông chủ Nhà Thời 1, với cùng một đam mê, cùng một bàn tay của một nghệ nhân trẻ đầy tài hoa nhưng Nhà Thời 2 lại mang một vẻ đẹp khác, một phong cách hoàn toàn mới mẻ!
Trái ngược với cái “nghệ” có chút bụi bặm cũ kĩ ở khu tập thể Thủy Lợi, Nhà Thời thứ 2 mang phong cách Boho Chic điển hình nằm ngay bên bờ Hồ Tây thơ mộng. Điểm nhấn của Thời Hồ Tây chính là tone màu trầm ấm từ bộ bàn ghế gỗ và ánh đèn vàng nổi bật trên nền tường lót gạch đen và họa tiết trắng trung tính, đèn chùm, thảm dệt, lưới,… Tất cả làm nên một Thời rất khác hiện đại và cá tính hơn rất nhiều. Cách decor thể hiện một tư tưởng, một lối sống vô tư, ít quy tắc trừ việc tuân thủ theo trái tim mình.
Việc dùng từ ngữ để miêu tả vẻ đẹp của Nhà Thời 2 thật sự là một thách thức vì nó là một “sản phẩm” từ óc sáng tạo của một người trẻ có con mắt nghệ thuật rất khác người và phá cách. Từng góc của Thời Tây Hồ vẫn được chăm chút tỉ mỉ. 90% quán từ khâu thiết kế đến trang trí đều do một tay anh chủ quán hoàn thiện. Menu đồ uống, hình khối đầu hươu treo trên tường, dây treo con bướm gỗ,…đều được làm thủ công.
“Chiều Hồ Tây bước chân nào lần lữa
Cứ bồi hồi như cái tuổi đôi mươi
Ai mà quên được những nụ cười
Với lời hứa đã trở về dĩ vãng”
Có lẽ một trong những điều làm con người ta nhớ Hà Nội da diết là những chiều thu lảng thảng, dạo một vòng rồi ngồi cà phê. Và khi đó Thời là một lựa chọn lý tưởng. Dù bạn đi một mình hay tay trong tay tâm tình thủ thỉ với người nào đó, hay đi với hội nhóm nào đó thì bạn vẫn luôn tìm được một góc yêu thích ở Thời.
Ngồi ở Thời, cảm nhận những cơn gió tản mạn mang theo hương vị mơ mộng của hồ Tây, thưởng thức đồ uống ở đây chính là một liều thuốc phiện. Và, cho dù là Thời nào cũng giữ được cái nét mộc, cái không gian gần gũi ấm cúng để cho tất cả những ai ghé Thời đều có thể cảm nhận được sự thoải mái nhất, thân thuộc nhất.
Bạn muốn ghé Thời? Mau đến đi, Thời đợi!!
Địa chỉ:
- Thời Cà Phê – Nhà 13 TTĐH Thủy Lợi, Ngõ 95 Chùa Bộc, Đống Đa, Hà Nội.
- Thời Cà phê – 131 Nhật Chiêu, Tây Hồ, Hà Nội.
Liên Hệ:
Thoi Caphe – Nhà 13 TTĐH Thủy Lợi, Ngõ 95 Chùa Bộc, Đống Đa, Hà Nội
Thời Cà phê – 131 Nhật Chiêu, Tây Hồ, Hà Nội
Đồ uống: 25.000 – 40.000 đồng/cốc
Nếu đang tìm cho mình một không gian an yên để ngồi thư giãn bên ly cafe, cùng bạn bè trò truyện trong một không gian trẻ trung, thì Xu Xèng là một địa điểm nên có trong danh sách quán quen của bạn.
Đồ uống của Xu Xèng Coffee
![[Hà Nội] Những “đặc sản” của mùa đông lạnh không thể bỏ lỡ (Phần 1)](https://wecheckin.b-cdn.net/wp-content/uploads/2018/12/luong-su-c-6-15228367837501141194702-768x768.jpg "[Hà Nội] Những “đặc sản” của mùa đông lạnh không thể bỏ lỡ (Phần 1)")
Món trứng đánh kem hấp dẫn không chỉ ở hương vị mà còn ở cách làm nữa. Chắc chắn rằng hồi đó không chỉ mình tôi thích thú nhìn cô bán hàng tách lòng đỏ trứng cho vào cốc, thêm một chút đường và rồi lòng đỏ ấy cứ dần bông lên theo nhịp xoay đều đều của chiếc máy. Cảm giác thật kì diệu và thú vị.
Ấy thế mà từ đợt cúm gia cầm, người ta bắt đầu sợ và hạn chế các sản phẩm trứng. Đương nhiên, món trứng kem huyền thoại lọt vào danh sách những món ăn nên tránh đầu tiên. Từ đấy trở đi, người ta ít thấy món ăn này xuất hiện trên đường phố hơn. Dần dần, con người ta ngày một lớn hơn, thời đại ngoại nhập, bao nhiêu món ăn nước ngoài ồ ạt tràn vào, ít ai còn biết đến cái món trứng đánh kem ngày xưa. Để rồi cho đến tận bây giờ, khi có người nào đó chợt nhắc đến, nó mới lại được biết đến nhiều, trở thành món ăn mới lạ và độc đáo.
Vị kem trứng sau bao nhiêu thập kỷ vẫn thơm ngon chẳng lẫn đi đâu được, vẫn có ma lực gây nghiện đối với giới trẻ hiện đại. Ngày nay bên cạnh hương vị kem trứng truyền thống, người ta còn sáng tạo ra rất nhiều các hương vị khác bằng cách trộn thêm cacao, vani hay trà xanh,… Dù là mang hương vị nào, nó vẫn giữ được độ ngon, ngậy, sánh mịn đặc trưng.
Ở đây trứng gà được đánh bông lên, ăn kèm nhiều vị lắm. Là đậu xanh bùi bùi, café đăng đắng, cacao ngọt đậm hay bia tươi mát. Mỗi cốc được đánh với 2 lòng đỏ trứng gà tươi ngon chất lượng, là khởi đầu cho mới nhiều năng lượng nhé!
Trứng đánh kem của quán được U Hồng đánh với 2 lòng đỏ trứng, có thể ăn cùng sầu riêng, milo, socola tùy ý. Cốc trứng đánh bông lên chỉ trong mấy giây sau đó ăn tươi nóng hổi luôn, siêu ngậy béo. Ăn ngọt thì khá hợp cạ milo, còn mê trái cây nhớ thử vị sầu riêng nè.
Lòng đỏ trứng được tách ra thêm thìa café đánh bông, cuối cùng là muôi chè đậu xanh nóng bên trên là xong. Món ăn cực thơm, vị bùi bùi của đậu xanh cực ăn rơ cùng trứng. Bạn có thể chọn 1 quả hay 2 quả đánh lên. Ở quán ngoài trứng đánh kem còn các món chè truyền thống như đỗ đen, đỗ xanh, xôi chè,…
Trong một thế giới tràn đầy những điều thú vị luôn chờ đón chúng ta khám phá ở phía trước chỉ có 20% những trải nghiệm đã được lập trình sẵn và 80% còn lại là những thứ mà đi tuổi trẻ phải bước đi trên con đường tìm kiếm những “dư vị” hạnh phúc mà tiền khó có thể mua nổi, trải nghiệm được đong đếm bằng những cung đường, những thử thách và những nguy hiểm tiềm tàng. Thế mới là tuổi trẻ !
![[Q&A] Cầm 1 Triệu Đi Hết Hải Phòng Trong 1 Ngày Liệu Có Đủ?](https://wecheckin.b-cdn.net/wp-content/uploads/2018/12/nha-hat-lon-thanh-pho-768x512.jpg "[Q&A] Cầm 1 Triệu Đi Hết Hải Phòng Trong 1 Ngày Liệu Có Đủ?")
Lưu ý: Giá vé tăng vào các ngày cuối tuần, các dịp lễ Tết. Vào các dịp đó các bạn nên đặt vé trước phòng trường hợp hết vé. Ngoài ra, các bạn còn được giảm 10% giá vé nếu mang theo thẻ học sinh, sinh viên của mình.
