Matcha (trà xanh) có nguồn gốc từ đất nước mặt trời mọc Nhật Bản. Từ lúc du nhập vào Việt Nam thì nó đã được mọi lứa tuổi yêu thích và đón nhận nhiệt tình. Hơn thế nữa, những món ăn từ matcha cũng thường xuyên “cháy hàng” ở mọi quán ăn, nhà hàng,…Nào, hãy cùng wecheckin điểm danh những món ăn từ matcha luôn đủ sức làm xiêu lòng giới trẻ dưới đây ngay nhé!

Những món ăn từ matcha

1, Những món ăn từ matcha siêu ngon: kem matcha

Đây chắc chắn là món ăn mà tín đồ của những món ăn từ matcha chắc chắn không thể bỏ qua rồi đúng không nào? Hương vị matcha đắng nhè nhẹ thơm phảng phất vị trà xanh nguyên bản hòa quyện cùng vị sữa thơm béo.Từng miếng kem mát lạnh cứ hết dần cũng chính bởi vì sự kết hợp siêu đỉnh này!

Những món ăn từ matcha
Kem matcha chính là hương vị được yêu thích bởi nhiều người 
Những món ăn từ matcha

Thậm chí ở Nhật Bản, hiện nay còn xuất hiện kem matcha 7 cấp độ cho những tín đồ của matcha. Theo nồng độ matcha tăng dần, kem matcha cấp độ 7 có thể gây nên cơn “say matcha” đấy nhé.

Ngoài ra, bingsu trà xanh cũng là một trong những món ăn từ matcha mát lạnh luôn trong tình trạng “cháy hàng” ở các quán bingsu Hàn Quốc. Đá bào mát lạnh, hòa quyện với nước cốt dừa thơm béo với tâm điểm là kem trà xanh, hoa quả, đậu đỏ, thạch thủy tinh làm nên một bản hòa tấu quyến rũ nơi khoang miệng.

Những món ăn từ matcha
Bingsu matcha- món ăn siêu khoái vào mùa hè

2, Những món ăn từ matcha siêu ngon: các loại bánh vị matcha

Đây có lẽ là món ăn mà matcha thể hiện được sự ứng dụng sâu rộng nhất với hàng trăm nghìn kiểu bánh làm từ matcha khác nhau.

Mỗi loại bánh để lại dấu ấn khác nhau nhưng đều tôn lên hương vị matcha thơm ngon. Tất cả đều thực sự rất hợp vì trà xanh giúp giảm vị ngọt của đường sữa. Đường sữa thì lại tôn lên sự đắng nhẹ quyến rũ của matcha.

Những món ăn từ matcha
Bánh bông lan cuộn trà xanh mềm mịn như nhung ngon khó cưỡng lại
Những món ăn từ matcha
bánh crepe trà xanh ngàn lớp với vị cream cheese béo ngậy 
Những món ăn từ matcha
Bánh su kem trà xanh thơm ngon, bùng nổ hương vị quyến rũ chết người 
Bánh cheesecake trà xanh tan chảy trong miệng 
Bánh cheesecake trà xanh tan chảy trong miệng 
Cookies trà xanh giòn tan, thơm lừng vị bơ và trà xanh
Cookies trà xanh giòn tan, thơm lừng vị bơ và trà xanh

Cuối tuần hãy lập team rủ hội chị em bạn dì tụ tập cùng nhau làm những chiếc bánh matcha thơm ngon rồi cùng thưởng thức ngay thôi nào!

3, Những món ăn từ matcha siêu ngon: trà sữa matcha, đồ uống matcha

Với các tín đồ của trà sữa và matcha thì chắc chắn đây là món tủ rồi đúng không nào? Mỗi thương hiệu trà sữa thì có công thức bí kíp pha chế khác nhau nhưng để làm ra được hương vị trà sữa đậm vị trà xanh matcha thì không phải nơi nào cũng làm được.

Những món ăn từ matcha
Trà sữa vị trà xanh matcha luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng

Vị sữa bột cũng như trà xanh phải vừa đủ để nâng đỡ hương vị của nhau chứ không được ngọt quá mà cũng không được nhạt vị matcha quá hoặc cũng không được đắng quá. 

Ngoài ra ở một số quán trà sữa còn phục vụ trà sữa matcha kem cheese ngon tuyệt vời. Vị kem cheese mặn mặn ở trên hòa quyện với trà sữa và trân châu thì là đỉnh của đỉnh.

Một số đồ uống matcha siêu ngon khác như:

Những món ăn từ matcha
Trà sữa matcha kem cheese khi đi gặp hội chị em bạn dì. 
Những món ăn từ matcha
Một tách trà xanh latte sáng sớm cho ngày dài làm việc hiệu quả 
Trà xanh cookies đá xay cho một buổi chiều tối mát mẻ 
Trà xanh cookies đá xay cho một buổi chiều tối mát mẻ 

4, Những món ăn từ matcha siêu ngon: chocolate matcha

Những viên chocolate matcha thơm ngon chắc chắn sẽ là món quà ý nghĩa cho ngày Valentine sắp tới nữa đấy. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể tự làm để ăn hoặc dành tặng cho những người thân yêu. Vị matcha giúp trung hòa bớt vị ngọt ngậy của sữa, hai nhân tố kết hợp làm nên hương vị bùng nổ trong khoang miệng, đánh thức mọi vị giác.

Những món ăn từ matcha
Vị trà xanh giúp giảm bớt độ ngọt của sữa, tạo nên hương vị tuyệt vời

Món ăn này cũng rất dễ làm với nhiều công thức khác nhau. Còn chần chờ gì nữa mà không tự tay làm những mẻ chocolate matcha vừa ngon, vừa ý nghĩa tặng cho bạn bè người thân ngay thôi nào!

Những món ăn từ matcha
Những viên socola trà xanh tự làm chính là món quà tuyệt vời cho ngày Valentine lãng mạn sắp đến
Những món ăn từ matcha
Những thanh chocolate trà xanh thực sự chưa bao giờ có hương vị gây thất vọng

5, Những món ăn matcha siêu ngon: mứt dừa matcha

Món ăn chơi ngày Tết không thể thiếu đó chính là mứt dừa, đặc biệt mứt dừa trà xanh được rất nhiều người yêu thích. Cả nhà hãy cùng nhau làm những mẻ mứt dừa để “lai rai” ngày Tết thôi nào! Món ăn này vừa dễ làm mà lại còn thắt chặt tình thân nữa. 

Những món ăn từ matcha
Một cái Tết no đủ thì đừng thiếu những mẻ mứt dừa trà xanh nhé!

Mứt dừa matcha tự làm thì bạn sẽ tự điều chỉnh được liều lượng đường của mứt, không bị ngọt quá như mua ngoài. Cùng với đó là hương vị matcha thơm nồng giúp thổi bùng vị giác, khiến bạn lai rai nhâm nhi mãi không ngừng.

6, Những món ăn matcha siêu ngon: bánh cá nhân matcha

Bánh cá nhân matcha đến từ đất nước Nhật Bản luôn lọt top những món ăn từ matcha ngon điên đảo. Lớp bánh hình cá bao ngoài luôn nóng mềm, thơm lừng vị vani, sữa tươi và trứng gà. Bẻ đôi miếng bánh thì bên trong ú ụ nhân trà xanh đậu đỏ nhuyễn mịn có độ ngọt vừa phải.

Món bánh thơm ngon này bạn có thể mua về ăn vặt với bạn bè hoặc cho trẻ con ăn sau khi tan học về cũng rất ổn, giá cả cũng phải chăng.

Bánh cá với nhân matcha ú nu đủ sức thỏa mãn dạ dày
Bánh cá với nhân matcha ú nu đủ sức thỏa mãn dạ dày
Bánh cá nhân trà xanh
Bánh cá nhân trà xanh

7, Những món ăn matcha siêu ngon: thạch matcha.

Vị thạch mát lạnh kết hợp với trà xanh matcha mới nghe thôi đã hấp dẫn đúng không nào?

Các loại thạch này tự làm cũng rất dễ, bạn có thể mua những gói bột rau câu pha sẵn ở siêu thị. Làm xong có thể ăn trực tiếp hoặc cho vào chè làm topping cũng hấp dẫn vô cùng nữa đấy.

Thạch matcha thơm ngon mát lành
Thạch matcha thơm ngon mát lành

Ngoài ra, sữa chua matcha cũng là một trong những món bạn nên thử trong những ngày nóng nực của mùa hè nữa đấy, vừa ngon vừa bổ.

Sữa chua matcha siêu ngon siêu hấp dẫn 
Sữa chua matcha siêu ngon siêu hấp dẫn 
Chè matcha đã khát mùa hè 
Chè matcha đã khát mùa hè 
Bạn đã xiêu lòng với sự hấp dẫn này? 
Bạn đã xiêu lòng với sự hấp dẫn này? 

Hỡi những tín đồ của trà xanh, qua danh sách điểm danh những món ăn từ matcha ở trên đã đủ để làm bạn chảy nước miếng chưa nào? Wecheckin chúc bạn luôn được thưởng thức những món ăn matcha siêu ngon nhé!

Có thể bạn quan tâm:

1 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here