Thái Lan – xứ sở chùa Vàng, đang dần trở thành điểm đến hot trend của giới trẻ Việt Nam. Thái Lan cũng là nơi hội tụ của nhiều nền văn hóa khác nhau nên món ngon Thái Lan cũng vô cùng đặc sắc, mang đậm phong cách ẩm thức đường phố.
Người ta hay nói: đến Thái Lan nhất định phải “hòa mình” vào ẩm thực nơi đây, thế mới thực sự là đi du lịch Thái. Vậy, hãy cùng wecheckin bỏ túi ngay list những món ngon Thái Lan phải thử trong bài viết sau đây nhé.
Nội dung chính của bài
1. Xôi xoài
Ắt hẳn bạn đều đã từng nghe đến đặc sản Thái Lan này – xôi xoài. Ai đã từng đến Thái Lan mà không ăn xôi xoài thì chưa được gọi là du lịch Thái Lan trọn vẹn. Món ngon Thái Lan này đã trở nên nổi tiếng với sự kết hợp tưởng chừng như không liên quan giữa các nguyên liệu. Sự đặc biệt ở đây là hạt xôi trắng, dẻo thơm kết hợp với vị ngọt của xoài, ăn kèm với cả nước cốt dừa béo ngậy thơm ngon. Món ăn này không chỉ ngon ở hương vị mà còn đẹp ngay từ ánh nhìn đầu tiên với màu sắc bắt mắt, lộng lẫy.
Vậy, bạn có thể tìm kiếm món ngon Thái Lan này ở đâu?
Vì đây là đặc sản ở Thái Lan nên để tìm được một địa chỉ ăn xôi xoài không khó, nhưng nếu đến khu vực phố Tây Khao San ăn thì có lẽ bạn sẽ tận hưởng trọn vẹn hương vị nhất. Khu phố này cũng gần giống như Tạ Hiện ở Hà Nội, là nơi nhiều du khách nước ngoài ghé thăm. Giá cho một phần xôi xoài này không cố định, tùy địa điểm bán, nhưng thường là 100 baht cho một phần ăn, tức là khoảng 70.000 – 80.000 VNĐ. Hãy nhớ thưởng thức xôi xoài để cảm nhận sự ngọt ngào của ẩm thực Thái Lan nhé.
2. Sườn cay khổng lồ
Nếu bạn có follow một vlogger nào đó hay chỉ đơn giản là có sử dụng mạng xã hội, chắc chắn các bạn đều đã nhìn thấy món ngon Thái Lan vô cùng đặc biệt này. Kể từ khi xuất hiện, món ăn trở nên hot hơn bao giờ hết với sự kết hợp và trình bày vô cùng đặc biệt. Người Thái Lan rất giỏi trong việc kết hợp những nguyên liệu đơn giản thành một món ăn đường phố nổi tiếng.
Sườn cay khổng lồ hay còn gọi là món sườn heo sốt ớt xanh và nó cũng chỉ đơn giản như cái tên của nó, là sự kết hợp giữa sườn heo và ớt xanh.
Dù có biết ăn cay hay không, bạn cũng sẽ dễ dàng bị thuyết phục bởi hương vị tuyệt vời của món ngon Thái Lan này. Thịt xương được ninh ít nhất 4 tiếng đồng hồ, xếp ra đĩa lớn tạo thành chóp, phía trên rưới nước sốt từ rất nhiều ớt xanh, sả, ngò,…Khi ăn sườn cay khổng lồ bạn có thể vắt thêm chanh, vị sốt hơi chua ăn kèm với vị béo ngậy của thịt, chắc chắn bạn sẽ bị đánh gục ngay lần thử đầu tiên.
Có nhiều địa chỉ để thưởng thức món ngon Thái Lan này, nhưng nức tiếng nhất thì bạn phải tìm đến khu chợ Rot Fai Ratchada. Cửa hàng nổi tiếng ấy nằm phía cuối chợ, trên đường Srinakarin Soi 51, sau quảng trường Seacon Square.
Một lưu ý nhỏ cho bạn là quán rất đông, nếu bạn đến đúng giờ ăn tầm 11h30-13h hoặc 17h-19h thì sẽ phải xếp hàng. Nếu bạn là người không muốn chờ đợi thì hãy tránh những giờ cao điểm đó ra nhé. Mức giá của món này còn tùy thuộc vào size mà bạn lựa chọn, sườn cay khổng lồ có kích cỡ từ M đến XXL với giá dao động từ 150 – 600 baht cho một phần.
3. Pad Thái
Pad Thái cũng là một món đặc sản Thái Lan mà bạn phải thử, nó cũng được coi là món ăn truyền thống đặc biệt của xứ sở chùa Vàng. Pad Thái hay cách gọi của món phở xào thập cẩm, người ta có thể thay phở bằng bún hoặc mì.
Tuy gọi tên rất giống món ăn của Việt Nam, nhưng hương vị của nó lại mang một nét riêng biệt, không lẫn với bất kì món nào. Sự kết hợp của vị mặn nước mắm, vị chua của nước me, vị cay của ớt, cái ngọt từ thịt, tôm, trứng đã làm nên món ngon Thái Lan này. Đến Thái Lan bạn nhất định phải thử Pad Thái, vì nó cũng được coi như món phở bò truyền thống của Việt Nam vậy.
Pad Thái có nhiều cách chế biến với nhiều kiểu biến tấu khác nhau. Tùy từng nhà hàng mà bạn đến ăn mà bạn sẽ có sự lựa chọn đa dạng khác nhau.
Nhắc đến Pad Thái, người dân Thái Lan sẽ đưa cho bạn địa chỉ của một nhà hàng nổi tiếng – Thipsamai Pad Thai, nằm ở đường Maha Chai Road. Bất kể lúc nào khi đi qua đây, bạn đều có thể chứng kiến hình ảnh hàng dài đã xếp rồng rắn trên phố. Ắt hẳn, nhà hàng này phải có gì thu hút mới khiến mọi người bỏ thời gian, công sức xếp hàng cả tiếng chỉ để ăn Pad Thái. Một phần Pad Thái khoảng 80 baht (50.000 VNĐ) và hãy nhớ gọi cả nước cam vắt khi đến thưởng thức đồ ăn ở nhà hàng này nhé.
4. Tom yum
Quả thật Thái Lan là thiên đường ẩm thực, nhắc đến món nào cũng nhất định phải thử mới được coi là đã tới Thái Lan. Và món ngon Thái Lan tiếp theo là Tom Yum – một món súp cay rất nổi tiếng. Món ăn này là sự kết hợp của nhiều loại hải sản như tôm, mực,…cùng với vị cay, vị chua đặc trưng của gia vị Thái.
Đặc biệt, trong Tom Yum còn được chế biến với một chút vị béo ngậy đến từ nước cốt dừa cùng các loại rau thơm. Tom Yum cũng có rất nhiều biến tấu trong cách thay đổi thành phần hải sản, thịt và gia vị, nhưng nổi bật lên vẫn là vị chua, cay, béo ngậy đặc trưng.
Tom yum cũng là món ăn dễ tìm thấy ở mọi địa điểm tại Thái Lan. Kiểu sang trong lịch thiệp trong các nhà hàng cao cấp cũng có, mà theo kiểu món ăn đường phố ở các khu chợ cũng có. Bạn có thể dành thời gian thử ở bất kì địa điểm nào để cảm nhận xem vị của món Tom Yum đường phố có khác biệt so với Tom Yum ở những nhà hàng sang trọng không nhé, giá cho một phần Tom Yum dao động từ 100 baht (70.000 VNĐ).
5. After you dessert & cafe
Không chỉ quyến rũ du khách với các món mặn, món tráng miệng tại After you dessert & Cafe cũng vô cùng nổi tiếng. Đặc biệt ở đây có món bánh Toast là món ngon Thái Lan và cũng là đặc sản ở quán. Thực chất, đây chỉ đơn giản là một quán cà phê, nhưng nó lại trở thành một biểu tượng du lịch của Thái Lan mà ai đi du lịch cũng phải ghé qua. Bạn sẽ khó mà tưởng tượng được khung cảnh xếp hàng lấy số để vào thưởng thức bánh tại một quán cà phê, thậm chí thời gian xếp hàng kéo dài cả tiếng đồng hồ.
Bạn có thể yên tâm là After you Dessert & Cafe có khoảng 25 chi nhánh ở thủ đô Bangkok, tại các trung tâm mua sắm nổi tiếng đều có. Khi đến đây, nhất định bạn nên thử bánh Toast cũng như đá bào hay các loại nước uống khác. Tốt nhất bạn không nên đến After you nếu bạn không muốn bị nghiện quán cà phê này.
6. Đồ ăn vặt Thái Lan
Đồ ăn vặt cũng không phải là món ăn gì quá đặc sắc, nhưng nó cũng lại trở thành thương hiệu của Thái Lan. Nhiều người đến Thái Lan cũng phải vác cả “vali” đồ ăn vặt về làm quà cho người thân, bạn bè. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm, lựa chọn những món ăn vặt này tại hệ thống cửa hàng tiện lợi nổi tiếng 7 – Eleven.
Có một tip nho nhỏ cho các bạn trẻ du lịch tự túc, hãy tìm homestay gần cửa hàng tiện lợi này. Bạn sẽ được thỏa sức lựa chọn hàng ngàn món ăn vặt mỗi ngày, đảm bảo bụng của bạn không bao giờ rỗng, chỉ có túi tiền là cạn kiệt thôi.
Để hiểu rõ về một vùng đất mà bạn ghé thăm, hãy thử cảm nhận nền ẩm thực ở đó. Đối với bất kì một tín đồ du lịch nào, việc thưởng thức ẩm thực cũng là một phần không thể thiếu trong chuyến du lịch của họ tới một vùng đất mới. Thái Lan – xứ sở chùa Vàng với cả list dài những món ngon Thái Lan nhất định phải thử.
Qua bài viết trên, chúng mình đã list lại giúp bạn những thứ nhất định không thể bỏ qua khi đến Thái. Bạn có thể lựa chọn thêm một vài món ngon Thái Lan khác để cùng thưởng thức sao cho chuyến du lịch của mình trọn vẹn nhất nhé. Chúc bạn có một hành trình du lịch tại Thái Lan thật vui vẻ.
Có thể bạn quan tâm:
(Hà Nội) Những quán cafe thú cưng làm đốn tim giới trẻ
Kinh nghiệm du lịch Hoàng Su Phì (Hà Giang) từ A-Z năm 2019
Đến Đà Lạt ăn gì? Một list những món ăn ngon ở Đà Lạt mà bạn nên thử