“Đi đâu cũng được, miễn là đi cùng nhau”. Đúng thế một cuộc hành trình trải nghiệm sẽ đáng nhớ nếu có thêm tiếng cười của những người bạn, tôi may mắn vì có một nhóm bạn luôn sẵn sàng gật đầu với mọi kế hoạch đi trốn của tôi, những con người không cùng làm chung một công việc nhưng hằng ngày hít thở chung bầu không khí và trong người cung chung dòng máu nhiễm ADN dịch chuyển và chúng tôi là wecheckin.vn một cái tên tiếng anh ngắn gọn nhưng đầy ý nghĩa. Wecheckin chúng tớ đi và trải nghiệm, “check-in” những vùng đất mới kể những câu chuyện còn chưa kể về những cung đường khắp dải đất hình chữ S xinh đẹp. Những giây phút của tuổi trẻ được sống là chính mình, khoác lên mình chút bụi để tâm hồn được tự do. Wecheckin.vn tìm về những nơi xa lạ, lang thang trên những con đường không quen thuộc và “lạc” ở những thiên đường mà chúng tôi đặt chân tới. Đà Bắc ồ cái tên nghe sao xa lạ đúng không? thế còn ” đi rừng và làm rẫy ” trải nghiệm này bạn đã được thử chưa? Wecheckin.vn đã tìm về Đà Bắc và bây giờ chúng tớ sẽ kể cho các bạn nghe về hòn ngọc xanh bên dòng Đà giang thơ mộng và hành trình tìm về hơi thở của núi rừng

Tháng 10 là thời điểm đẹp nhất để dạo chơi Tây Bắc, chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng đại ngàn trong cái nắng mùa thu trong vắt đẹp đến ngỡ ngàng, mùa thu là mùa của Tây Bắc nơi tâm hồn được trở về góc bình yên trong những điều giản dị nhất. Một nụ cười Tây Bắc thôi cũng khiến ta ấm lòng. Bởi miền tây nước mình đẹp từ những điều giản dị nhất.

Đà BắcĐà BắcĐà BắcCả nhóm chưa bao giờ được thử cảm giác băng qua dòng sông, lội qua những con suối mát róc rách chảy và nghe tiếng chim rừng hót. Có cảm giác chúng tôi sống trong lòng một thành phố tuy rộng lớn nhưng tâm hồn chật trội biết mấy những trải nghiệm về với núi rừng là thứ gì đó thật xa xỉ. Một hành trình tìm về Đà Bắc tựa như một cuộc phiêu lưu giải thoát cho những tâm hồn đang “khát nắng, khát gió” và về sống dựa hơi thở của thiên nhiên.

Đà BắcĐà BắcWecheckin.vn gọi hành trình lần này là “đi rừng và làm rẫy”, chuyến đi trải nghiệm chưa từng có của cả nhóm từ trước đến giờ. Đó là  điều mà cả nhóm đã ao ước thực hiện từ lý  chọn một địa điểm ở một nơi xa lạ chỉ để đặt chân và đặt thân mình ở đó giữa đại ngàn chơi vơi.

Đà BắcĐà BắcĐà-Bắc-22Tôi thích ngồi trên một con đèo, nhìn xuống thung lũng đen kịt với đầy sự huyền bí ẩn sau cây cối phía dưới. Những lúc như thế, tôi để không gian xung quanh mình thật yên tĩnh, thế giới thu hẹp trong tầm nhìn của đôi mắt nhưng mở rộng bằng sự cảm nhận bởi xúc giác. Tôi tận hưởng từ từ từng chút một cái cảm giác này tôi chơi vơi giữa dòng Đà Giang, tôi hít hơi thở tôi hằng ao ước bấy lâu, xung quanh tôi là nắng, là gió, và hơi thở của thiên nhiên. Cả nhóm wecheckin đều phấn khích mà trải nghiệm, ai cũng nói với cái giọng miễn cưỡng ” ôi giá như được ở đây lâu hơn,và cái giây phút diệu kỳ này trôi qua chầm chậm thôi”.Đà Bắc thực sự là một viên ngọc bí ẩn thú vị trong biết bao viên ngọc khác của Việt Nam – vẻ đẹp tiềm ẩn.

Đà BắcSau khoảng chừng 45 phút trên chiếc thuyền cả đoàn đã đến được bên kia sông và bắt đầu “đi rừng và làm rẫy”. Một chuyến đi đúng nghĩa thực sự nơi cả đoàn bỏ lại tất cả điện thoại lại và nhìn về những cánh rừng con suối phía tiếng nước chảy róc rách trước mặt.

Đà BắcĐó là một buổi sáng sớm mùa thu, thời tiết rất mát mẻ và dễ chịu những vạt nắng thu chiếu đem lại động lực cho chúng tôi sẽ có một bữa trekking tuyệt vời. Cả đoàn bắt gặp hình ảnh con suối nước trong vắt đang chảy đều cảm thấy thích thú. Xung quanh là núi là dòng Đà Giang cảm giác chúng tôi được đại ngàn che chở và bình yên đến lạ kì.

Đà BắcNhững vệt ray sáng xuyên qua kẽ lá chiếu rọi xuống những vách tảng đá bên cạnh con suối.Đà BắcĐà BắcDưới sự chỉ dẫn của chị người địa phương chúng tôi tận tay trèo lên nương được lấy lá chuối rừng để làm chiếu trải ra, và đó cũng là thứ để bày gói đồ ăn. Bởi hôm nay chúng tôi sẽ được trải nghiệm sinh tồn giữa đại ngàn núi rừng.

Đà Bắckinh nghiem phuot da bac hoa binhChúng tôi đang ở một nơi mà…..
Khói, tiếng gọi cũng là… smartphone

Smartphone, kết nối 4G, mạng xã hội, thế giới ảo không chúng tôi đang ở một nơi hoang sơ đến nỗi năm 2018 rồi vẫn chưa được phủ sóng điện thoại. Mọi kết nối internet ở đây là không thế nhưng cũng như đó mà chúng tôi mới được cảm nhận cuộc sống ” đi rừng và làm rẫy” thú vị như thế nào. Nơi mà dưới những cánh rừng xanh biệt lập với thế giới bên ngoài, nơi những tiếng gọi mà chúng tôi đặt tên là tiếng chuông smartphone giữa đại ngàn. Chúng tôi đươc dạy về cách sinh tồn giữa rừng núi, những ông tre, ống nữa được làm ly để uống nước, để làm đũa gắp thức ăn trong mâm cơm. Được chỉ về cách dùng ống tre ống nữa để làm cơm lam

Đà BắcĐà BắcChúng tôi được biết về văn hóa ẩm thực của người Mường. Địa bàn sinh sống của người Mường nơi đây thường gắn với núi non, sông suối, nơi họ có thể sống hòa vào thiên nhiên, dựa vào thiên nhiên để mưu sinh. Chính vì yếu tố này, vốn văn hóa ẩm thực của họ cũng được “chiết xuất” từ tự nhiên, qua bàn tay khéo léo và trí tưởng tượng phong phú, sinh động của con người mà thành nét độc đáo riêng biệt. Mọi thứ rất đơn giản, không cầu kì, cả nhóm thưởng thức mâm thức ăn một cách ngon lành theo phong cách “đi rừng và làm rẫy”

Đà bắcĐà bắcĐà BắcNét đặc trưng trong ẩm thực của người Mường là món cỗ lá. Ít khi dùng bát, người Mường thường dùng mẹt tre, hay mâm gỗ rồi đặt lên vài ba mảnh lá chuối xanh ngắt sau đó mới xếp đồ ăn lên. Các món ăn được xếp hài hòa trong mâm cỗ trên nền màu xanh của lá chuối tạo nên sự hấp dẫn, dân dã và bình dị. Và chúng tô đã có câu trả lời cho thứ gọi là kiểu “đi rừng và là rẫy” sinh tồn giữa chốn rừng xanh với những thứ chúng tôi trước kia tưởng nó là vô hại.

Đà BắcTôi xin dừng ở đây thôi bởi vì có nói về ẩm thực, con người Tây Bắc nói chung và Đà Bắc sẽ không bao giờ là đủ cả. Đôi khi trong những chuyến hành trình của mình chúng ta bước giữa thiên nhiên bao la rộng lớn để nhận ra một điều rằng bản thân mình thật bé nhỏ bé.

Có thể bạn quan tâm :

Đà Bắc – Cung đường trải nghiệm tìm về một thoáng bình yên

Kinh Nghiệm Phượt Đà Bắc Từ Hà Nội bằng xe máy

Trải nghiệm ẩm thực dân tộc giữa núi rừng Đà Bắc

UP IN THE AIR – nhà trên mây Nơi đón những bình yên và nhẹ nhàng, mời bạn tới nhâm nhi tách trà và ngắm mây bay!

 

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here