Với thời tiết vào đông, thưởng thức đĩa bánh rán mặn là một ý tưởng tuyệt vời của giới trẻ Hà Thành. Với lớp vỏ giòn tan cùng phần nhân đậm đà nóng hổi, chấm cùng nước mắm chua ngọt thì quá hoàn hảo cho những ngày đông. Hãy cùng Wecheckin điểm qua 5 hàng bán bánh rán mặn Hà Nội có tiếng nhé. 

1. Bánh rán mặn Hà Nội – Võng Thị

  • Địa chỉ: Ngõ 242 Lạc Long Quân, Bưởi, Tây Hồ, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 14h – 18h
  • Giá cả: 7k – 9k/cái

Đây là địa chỉ bán bánh rán mặn có tiếng ở Hà Nội nằm ở bên trong con ngõ nhỏ Lạc Long Quân. Để thưởng thức được món ngon này, ngoài cần tiền mua bánh ra bạn cần phải có thêm sự kiên nhẫn bởi chắc chắn phải lấy số và chờ đợi tương đối lâu mới có thể mua được. 

Bánh rán mặn Võng Thị
Bánh rán mặn Võng Thị

Bánh ở đây được rán nóng hổi qua 4-5 lần chảo. Khi bánh còn nóng, căn một miếng thì giòn rụm, nhưng nếu để lâu bánh sẽ bị cứng. Nhân bánh là miến, thịt, mộc nhĩ,…tẩm ướp đậm đà. 

Đặc biệt, bánh ở đây không ăn cùng với nước mắm chua ngọt như những nơi khác mà chấm với nước sốt sệt sệt. 

Địa chỉ bán bánh rán mặn Hà Nội
Bánh rán mặn Võng Thị

Quán bánh rán ngay cạnh một quán ăn vặt có chim quay, nộm bò và bánh bột lọc. Chỗ này tạo thành tổ hợp đồ ăn vặt luôn nên đến đây hãy thử nhiều món, mỗi món một ít nhé, ăn nhiều sẽ rất dễ bị ngán.

2. Bánh rán mặn Lý Quốc Sư

  • Địa chỉ: 52 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 8:00 – 21:30
  • Giá khoảng: 7k – 14k

Nói đến bánh rán mặn ở Hà Nội nhiều người sẽ nghĩ đến quán bánh rán ở gốc đa Lý Quốc Sư. Đây là một quán có từ lâu đời và năm ở trung tâm phố cổ nên được rất nhiều người biết đến. 

Bánh rán mặn Lý Quốc Sư
Bánh rán mặn Lý Quốc Sư

Những chiếc bánh rán tại quán được làm từ bột gạo nếp, rán trên chảo dầu nóng mới ăn giòn, không bị dính nhão. Phần nhân bánh đậm đà, vừa miệng, chấm cùng nước sốt hoặc mắm chua ngọt ngon chuẩn vị.

Ngoài bánh rán mặn, quán còn bán thêm khá nhiều món ăn vặt từ bánh gối, nem chua đến nem cua bể. Mặc dù quán được đánh giá là thái độ phục vụ chưa tốt nhưng nơi đây vẫn luôn luôn đông khách vào mỗi dịp Hà Nội trở lạnh. 

Bánh rán mặn Lý Quốc Sư
Quán còn bán thêm đồ ăn vặt khác nữa

3. Bánh rán mặn ngọt Bà Huyền

  • Địa chỉ: Số 35 Nhà Chung
  • Giờ mở cửa: 10h – 18h30
  • Giá: 6k/cái

Bánh rán mặn ngọt bà Huyền còn được gọi là bánh rán mặn Nhà Chung. Quán nằm ở ngay đoạn giao giữa Nhà Chung và Tràng Thi. 

Bánh ở đây có lớp vỏ mỏng, khi ăn không chỉ cảm nhận được độ giòn mà còn có độ dẻo. Bên trong bánh rán mặn có nhân thịt, mộc nhĩ, miến và đặc biệt có thêm hành tây. Bánh ở đây khác với các hàng quán khác là cầm trên tay, ăn đến đâu sẽ rưới nước sốt lên đó. Sốt chấm chua ngọt cay ăn với bánh tương đối hợp.

4. Bánh rán mặn – Số 135 Phương Mai

  • Địa chỉ: Ngõ 135 Phương Mai, quận Đống Đa, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 16:00 – 19:00
  • Giá: 5k – 15k

Quán bánh rán mặn ở đây đã từng là tuổi thơ của bao nhiêu cô cậu học trò. Chỉ với 5k là đã có ngay một chiếc bánh rán nóng hổi ăn cùng đám bạn.

Bánh rán mặn ở đây không khác quán khác là mấy. Bên trong đều có nhân thịt tẩm ướp hấp dẫn, cùng mộc nhĩ, miến và nấm hương. Bánh luôn được rán mới khi khách gọi để đảm bảo mang tới những phần bánh ngon và an toàn nhất.

Bánh rán mặn – Số 135 Phương Mai
Bánh rán mặn – Số 135 Phương Mai

5. Bánh rán mặn, ngọt Trương Định

  • Địa chỉ: 392 Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 13:00 – 19:00
  • Giá: 4k – 10k

Quán ở đây khá rộng rãi và sạch sẽ, có cửa hàng cho mọi người ngồi đàng hoàng. 

Mình 4-5 chiếc bánh rán mặn (6k / chiếc) và 3 bánh gối (10k / chiếc). Bánh rán dẻo thơm, nhân khá là đầy đặn, ăn nóng hổi. Bánh gối nhân có trứng cút, miến, thịt, lạp xưởng… cũng nóng hổi. Rau sống tươi, sạch, rổ rau to ụ đặt ngay bên cạnh nên mọi người có thể ăn thoải mái luôn. Tuy nhiên, nước chấm ở đây thì hơi nhạt.

Bánh rán mặn, ngọt Trương Định
Bánh rán mặn, ngọt Trương Định

Trên đây là những địa chỉ bán bánh rán mặn Hà Nội mà các bạn đang tìm kiếm. Còn chờ đợi gì mà không rủ hội bạn thân và thưởng thức nó ngay trong những ngày đông này nào. 

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here