Mộc Châu Mama's house nơi lưu giữ nhưng khoảnh khắc của tuổi trẻ #Photo @Ruayeu
Nội dung chính của bài
Câu chuyện về Mama’s house hostel
Ấn tượng ban đầu về homestay này đó là ở cái tên Mama’s house, có lẽ trong cuốn từ điển của bất cứ ngôn ngữ nào hai danh từ “mẹ” và gia đình là hai từ đẹp nhất, ý nghĩa nhất. Mama’s house mang đến cảm giác thân thương, gợi lại ký ức dạt dào về tình thương của Mẹ, giống như chúng ta đang trở về bên vòng tay ấm áp của Mẹ những ngày còn thơ bé !
Mama’s house đẹp từ những thứ đơn giản nhất, gợi lại cho chúng ta những cảm xúc về Mẹ #Photo @Mamahostel
Câu chuyện về Mama’s house đong đầy ý nghĩa: “Đó là ý tưởng về một homestay ở cao nguyên Mộc Châu của anh chủ Mama’s house hostel- Đỗ Hồng Thái. Đó là những ngày mùa hoa cải tràn ngập màu trắng tinh khôi, anh đã đến đây và phải lòng Mộc Châu – mảnh đất mỗi mùa một hoa, mỗi tháng một loại trái cây đẹp đến nao lòng. Và chính tình yêu bất chợt đó, đã khiến anh chọn mảnh đất này để sống những ngày đẹp nhất của cuộc đời – tuổi thanh xuân. Nơi đó có sự mãnh liệt, rộn rã, yêu đời của tuổi trẻ. Nhưng đặc biệt hơn, nó chứa đựng tình yêu thương dạt dào của một người – chính là Mẹ. Và đó chính cũng là lý do tại sao ngôi nhà nhỏ đó có tên là MAMA’s House. Anh tin rằng MAMA’s House sẽ đủ sôi động để bạn cảm nhận được sự sống đang diễn ra như thế nào, đủ tĩnh lặng để bạn nghe được hơi thở của chính mình và đặc biệt là đủ ấm áp để bạn không cảm thấy cô đơn” . Và Mama’s house có được ra đời với tình yêu anh Thái dành cho mảnh đất Mộc Châu.
Mộc Châu Mama’s house nơi lưu giữ nhưng khoảnh khắc của tuổi trẻ #Photo @Ruayeu
Mama’s house và những điều cần biết
Homestay xinh xắn này nắm ở Bản Áng 3, Đông Sang,Mộc Châu. Mộc Châu là điểm đến ưa thích của giới trẻ, có thể đến cả bốn mùa trong năm, mỗi mùa một hoa, mỗi mùa về Mộc Châu có một vẻ đẹp riêng, lên Mộc Châu ghé thăm Mama’s house để thưởng thức vẻ đẹp tinh khôi của Mộc Châu. Hai ngày một đêm là hợp lý cho chuyến du lịch ghé thăm Mộc Châu. Mình sẽ hướng dẫn các bạn hai cách để tới được homestay Mama’s house
+ Di chuyển bằng xe máy
Đường tới Mộc Châu khá dễ đi và có biển chỉ dẫn. Từ trung tâm Hà Nội có 2 hướng chạy. xuất phát theo đường Láng Hòa Lạc, rẽ đi Xuân Mai, Hòa Bình từ đó chỉ cần đi thằng là sẽ tới Mộc Châu. Cung đường thứ 2 từ đường Nguyễn Trãi( Quận Thanh Xuân ) chạy thẳng là tới được Hòa Bình rồi đi thẳng sẽ qua Hòa Bình -> Cao Phong -> Mai Châu -> Mộc Châu. trên cả 2 cách đi trên đều có biển chỉ nên yên tâm là sẽ không bị lạc
+ di chuyển bằng xe khách, xe giường nằm
đây là một số nhà xe để có thể đi tới được Mama’s house hostel nhé :
Những hàng xe từ Hà Nội – Mộc Châu: – Ka Linh (Xe ghế ngả xuất phát từ Bến xe Yên Nghĩa đến MAMA’s House) + SĐT: 0987.000.583/ 0985.800.370 + Giá vé: 120-130K (Các chuyến 9h, 14h, 15h30)
– Xuân Tráng (Limousine xuất phát từ Nhà khách Sơn La, 378 Nguyễn Trãi đến tận cổng MAMA’s House). + SĐT: 0981.559.551 + Giá vé: 200-220K/chiều (Nên đặt cả chiều đi lẫn về và đặt sớm nha)
– Bắc Sơn (Xe giường nằm xuất phát từ Bến xe Mỹ Đình đến chợ Mộc Châu, sau đó bắt taxi khoảng 2.5km là đến được homestay nhỏ xinh này rồi )
di chuyển tới homestay Mama’s house #Photo @Mamahoste
Mama’s house luồng gió mới của Mộc Châu – Homestay đẹp như những thước phim.
Một homestay để chạy trốn khỏi những mệt mỏi để tìm về chốn bình yên, Mama’s house bình yên như cái tên của nó thân thương, ấm áp.
Mama’s house hostel luồng gió mới thổi vào tầm hồn đang mệt mỏi #Photo @Mamahostel
Mama’s house chinh phục con tim của những người đến đây bởi sự bình yên vốn có của cao nguyên Mộc Châu và chất ” mộc ” đơn giản của những căn nhà gỗ nhỏ xinh lưng tựa núi.
Mamahouse Mộc Châu đẹp như những thước phim Hàn Quốc
Phong cách đơn giản nhưng gần gũi đó là nơi mà bạn có thể tạm trút bỏ mọi công việc lại phía sau để tận hưởng Mộc Châu.
phong cách thiết kế đơn giản của Mộc Châu mama’s house hostel
Cũng lãng mạn như Hàn Quốc cho những cặp đôi đấy chứ ?
mộc châu cũng có những chỗ đẹp như trong phim Hàn Quốc #Photo @Mamahouse
Mọi góc ở homestay nhỏ xinh này đều cho những bức ảnh đẹp tuyệt với, ngay cả Mama’s kitchen cũng cho ra bức ảnh khiến bạn thích thú để đăng tải lên mạng xã hội.
Mama’s kittchen cũng đẹp lắm đấy ! #Photo @Ruayeu
Nếu bạn ghé Mộc Châu vào những ngày hoa mơ, hoa mận nở thì sẽ được trải nghiệm cảm giác Mộc Châu se se lạnh khi những ngày đông còn vương vấn, nằm trong giường, mở cửa sổ phóng tầm mắt ngắm nhưng chùm hoa mận nở với những giọt sương còn đọng lại trên lá. Ôi sao mà bình yên đến thế !
#Photo @Mamahouse
Dù ở góc nào đi nữa hostel đều rất đẹp.
mama’s house khi mùa hoa nở #Photo @Mamahousehostel
Mama’s House hiện có cả phòng dorm, phòng gác mái, những bungalow bằng gỗ được trang trí và sắp xếp rất tinh tế và đẹp mắt đến từng chi tiết nhỏ.Đem lại cho khách du lịch cảm giác thoải mái nhất khi đến đây.
những căn phòng nhỏ xinh, ấm cúng của homestay #Photo @Mamahouse
Bảng giá dịch vụ lưu trú ở homestay Mama’s house
Dormitory (Phòng tập thể, giường tầng): – 95K/ người (Phụ thu thêm người: 50K/người)
★ Phòng gác mái 2 người (Rooftop room) – 300K (Phụ thu thêm người: 75K/ người) ★ Nhà gỗ 2 người (Bungalow) – Từ T2 – T5: 350K – Từ T6 – CN: 400K (Phụ thu thêm người: 75K/ người)
★ Nhà gỗ 4 người (Bungalow) – Từ T2 – T5: 550K – Từ T6 – CN: 650K (Phụ thu thêm người: 75K/ người)
★ Nhà gỗ 6 người (Bungalow) – Từ T2 – T5: 800K – Từ T6 – CN: 900K (Phụ thu thêm người: 75k/ người)
★ Lều (Cắm trại): – 150K/ Lều 2 người – 300K/ Lều 4 người
Phòng tại Mama’s house bố trí rất tinh tế, có cảm giác rất ấm cúng, yên tĩnh.
cách bố trí đồ đạc, phối màu của mamahouse rất tinh tế
Cùng đi vào bên trong xem Mama house có gì nhé…
Góc chup chất lừ không kém cạnh những quán cafe sách ở thành phố Hà Nội hay Sài Gòn
#Photo @Ruayeu
Sự yên tĩnh phía bên trong căn phòng đem lại cho bạn.
sự yên tĩnh homestay mang lại cho bạn #Photo @RuaYêu
Mỗi góc tại đây đều là những backgroud “cực chất” cho bạn thỏa sức “sống ảo”.căn phòng cứ ngõ như một cảnh quay trong phim Hàn Quốc.
phòng ngủ tại mama’s house hostel #Photo @mamahouse
buổi tối khi homestay lên đèn…
mama’s house hostel khi lên đèn
Mama’s House có phục vụ các bữa ăn, BBQ, lẩu và đồ uống như cafe, trà, nước ngọt, sữa chua nếp cẩm, nước trái cây, bia và đồ uống có cồn khác với giá cả vô cùng hợp lí.BBQ thả ga với chỉ 150k/người
BBQ thỏa thích với chỉ 150k
Hay chỉ đơn giản là thưởng thức những món ăn thôn dã nơi cao nguyên Mộc Châu.
bữa cơm đậm chất thôn quê
*** Tips cho bạn khi đến Mộc Châu nói chung và chọn ở lại Mama’s house hostel
thời gian đẹp nhất để ghé thăm Mộc Châu đó là :
+ Cuối tháng 1, đến hết tháng 2 hoa đào, hoa mận nở trắng mọi góc hình Mộc Châu.
+ Khoảng tháng 10 – 2: hoa cải trắng, hoa dã quỳ nở rộ.
+ Tháng 11 là thời điểm nở rộ của hoa cải, dã quỳ, ngũ sắc xen lẫn sắc đỏ của hoa trạng nguyên.
Bạn mong muốn rời xa những bộn bề hàng ngày, rời xa khói bụi thành phố và mong muốn hòa mình vào thiên nhiên núi rừng? Homestay The Chipmunk sẽ là một lựa chọn phù hợp với bạn đấy!
The Chipmunk mới “ra đời” vào tháng 7 vừa qua, tất cả các đơn đặt phòng tại The Chipmunk – Nhà của Sóc (kể cả đặt cho sau tháng 7) đều nhận được ngay ưu đãi 20% giá phòng đấy nhé!
Một góc của The Chipmunk
Vậy làm thế nào để đến với The Chipmunk??
Homestay The Chipmunk nằm ở thôn Lâm Trường, xã Minh Phú, Sóc Sơn, Hà Nội. Cách Hà Nội 57 phút đi bằng xe, bạn có thể đi theo con đường qua cầu Thăng Long, theo đường Võ Văn Kiệt, đến quốc lộ 2A và thẳng đường 35 sẽ đến với Minh Phú, Sóc Sơn.Đi thẳng 6.5km tới ngã ba có cắm biển xanh Hanoi Golf Club thì rẽ trái (nhớ là ngã ba nhé, trước đấy hơn 1km cũng có 1 ngã tư cắm biển y hệt). Đi vào khoảng 1.5km sẽ có biển chỉ dẫn rẽ phải vào khu Lâm Trường. The Chipmunk nằm gần núi Hàm Lợn, vậy nên bạn cũng có thể thuận lợi đến chơi, camping với bạn bè ở đây nhé!
khu Homestay được bao bọc bởi rừng cây thông
Điều gì ở The Chipmunk hấp dẫn vậy nhỉ?
Homestay The Chipmunk mới khai trương nên giá cả rất ưu đãi, phù hợp với túi tiền bạn nha. Bên cạnh đấy, The chipmunk nằm ở giữa rừng thông, vậy nên bạn có thể dễ dàng từ trên cao nhìn toàn cảnh một màu xanh của núi rừng đấy. Có cảm giác như lạc giữa một màu xanh vậy! The Chipmunk có 2 căn phù hợp với số khách đăng kí gồm có Runaway và Reunion. The runaway có 2 ban công với view rộng, 2 giường đôi và 1 phòng tắm, phù hợp cho các cặp đôi hay một nhóm nhỏ 2-4 người.
Ngồi nhà Runaway dành cho các cặp đôi hay nhóm nhỏPhòng ngủ trong Runaway
Bên cạnh tòa Runaway riêng tư và đáng yêu thì có một căn nhà chung cho các nhóm đông người đó nha. Đó là căn nhà Reunion. Với sức chứa đến 15 người, đây sẽ là lựa chọn phù hợp với các nhóm bạn hoặc tập thể đi chơi, sinh hoạt với nhau đấy.
Căn nhà có 1 phòng sinh hoạt chung, 2 phòng ngủ cùng 2 phòng tắm. Thật phù hợp để cả lũ đêm ngồi tâm sự hay chơi game cùng nhau!
Reunion- The Chipmunk nhìn từ trên ban công xuốngban công của tòa Reunion
Đặc biệt ở đây Free Boardgame như Uno, Ma sói để tha hồ chơi cả đêm với nhau nhé! Thậm chí là Beer Pong- một trò giải trí được biết đến nhiều ở nước ngoài cũng được Free nhé. Đợt thời gian khuyến mãi này còn được tặng 5kg than để phục vụ cho các bữa tiệc BBQ của các bạn nữa đấy.
Vậy giá cả ở đây như thế nào???
Homestay The Chipmunk- Nhà của Sóc gây ấn tượng với các bạn trẻ, khách du lịch trước hết chính là view nhìn ra rừng cây xanh cùng với cách bài trí, thiết kế căn nhà đầy ấn tượng. Giá cả của từng căn nhà sẽ phụ thuộc vào số lượng người đăng kí nữa nhé! nhà Reunion thì giá phòng là 2.400.000vnd/đêm Runaway giá phòng là 880.000vnd/đêm Phụ thu 200.000vnd/ người và với trẻ em dưới 2 tuổi được miễn phí nhé! Các bạn nên đặt phòng trước để tránh bị hết phòng nhé! Giá phòng sẽ còn thay đổi tùy vào thời gian đăng ký là nửa ngày, cả ngày và qua đêm nha. Các bạn có thể tham khảo giá tại trang web http://thechipmunk.xyz/ nhé. Giờ check in sẽ là từ 14h hôm nay đến 12h hôm sau, trong thời gian chờ check in các bạn có thể đi xung quanh khám phá nha.
View nhìn xuống từ Runaway
Homestay The Chipmunk không có bể bơi, tuy nhiên với những ai có mong muốn được bơi lội thì ở gần có khu Viện dưỡng lão Thiên Đức có một bể bơi công cộng nhưng không quá to nhưng rất sạch và vệ sinh nhé! Bên cạnh đó còn có núi Hàm Lợn cách đó 7,8km nữa thôi nên khá thuận lợi để đi nha. Bên cạnh đó The Chipmunk nằm trong khu vực Homestay như U Lesa, nên bạn có thể đến và chụp ảnh sống ảo nữa nha!
núi Hàm Lợn (Sưu tầm)
Khi đi nên mang đồ ăn đi để nấu cho bữa trưa và tối nếu mong muốn tụ tập nấu nướng. Hầu hết các homestay đều phục vụ bữa sáng nên các bạn không phải lo đâu
Giờ hãy nhấc điện thoại lên và gọi điện thoại đặt phòng thôi nào!!! The Chipmunk- Nhà của Sóc đã sẵn sàng đón các bạn rồi đây!
⭐ Địa chỉ: Thôn Lâm Trường, xã Minh Phú, Sóc Sơn, Hà Nội (gần núi Hàm Lợn) ⭐Liên hệ: 0169.345.4795 ⭐Facebook: https://www.facebook.com/thechipmunksocson/ ⭐Website: http://thechipmunk.xyz/
Thung lũng Bắc Sơn nằm ở trung tâm huyện Bắc Sơn thuộc tỉnh Lạng Sơn thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam, cách Hà Nội khoảng 180 km. Thung lũng được bao quanh bởi những ngọn núi xanh rì và được ôm ấp bởi con suối Rá Giềng hiền hòa cắt ngang những cánh đồng lúa chín vàng. Vùng núi này có 6 dân tộc gồm Tày, Kinh, Dao, Nùng và H’Mông sinh sống. Đây là một trong những cái nôi của loài người, thuộc nền “Văn hóa Bắc Sơn”, nơi mang những dấu tích của một nền văn hóa nổi tiếng trong khảo cổ học.
Những năm gần đây Bắc Sơn trở thành một điểm du lịch văn hóa cộng đồng thu hút khách du lịch.Cùng với mùa vàng ở ven sông Ngô Đồng ở Tam Cốc, Bích Động ( Ninh Bình ), cánh đồng lúa vàng đẹp mơ màng ở thung lũng Bắc Sơn trở thành một điểm du lịch ” Săn lúa ” vào dịp cuối tháng 7 hằng năm ở miền Bắc.
Khoảng thời gian từ cuối tháng 7 đến tháng 11 được xem là thời điểm thích hợp nhất để trải nghiệm Bắc Sơn mùa lúa chín vàng, lúc này toàn bộ thung lũng Bắc Sơn sẽ thay tấm áo mới, ngập tràn một màu vàng óng của những cánh đồng lúa chín nằm bên con suối hiền hòa, thanh bình bao quanh là những dãy núi trùng điệp.
đẹp mơ màng Bắc Sơn mùa lúa chín #Photo @THUANBUI
Khi ghé thăm thung lũng Bắc Sơn vào các thời điểm khác trong năm, chúng ta sẽ được trải nghiệm một Bắc Sơn xanh mướt tràn đầy nhựa sống.
Bắc Sơn tràn đầy màu xanh của của sự sống @Photo #THUANBUI
Cung đường di chuyển lên thung lũng Bắc Sơn .
Bắc Sơn cách trung tâm thành phố Hà Nội không quá xa khoảng chừng 180km. Địa hình Bắc Sơn không quá hiểm trở như các cung đường phượt lên Tây Bắc,đường rất dễ dàng để di chuyển, xe máy là phương tiện được hầu hết các bạn trẻ lựa chọn. Từ thành phố Hà Nội có hai cung đường khác nhau cho điểm đến cuối cùng là thung lũng Bắc Sơn mùa lúa chín đẹp như trong giấc mơ.
Cung đường sô 1 : Từ Hà Nội bạn di chuyển theo hướng cầu Nhật Tân tới đường Võ Nguyên Giáp => Quốc lộ 18B => cao tốc Hà Nội => Thái Nguyên =>Bắc Sơn. Cung đường số 2 : Hà Nội đi theo hướng cầu Thăng Long => Nội Bài => Sóc Sơn => Thái Nguyên => Bắc Sơn.
trải nghiệm Bắc Sơn mùa lúa chín #Photo @THUANBUI
Du lịch Bắc Sơn bằng xe khách
Nếu không thể tự lái xe máy để trải nghiệm cung đường phượt Hà Nội – Bắc Sơn thì đi xe khách giường nằm là sự lựa chọn an toàn hơn nhiều, lên xe nhắm mắt là Thấy Bắc Sơn. Sau đây wecheckin.vn sẽ đưa ra cho các bạn một số gợi ý nhà xe từ Hà Nội – Bắc Sơn giúp các bạn có sự lựa chọn để du lịch Bắc Sơn với giá vé từ 80-150k tùy vào chất lượng nhà xe.
+ Nhà xe : Dung Nghị
Số điện thoại : 0912357717
giờ xuất bến : 11H15
Bến Xe : Mỹ Đình
+ Nhà xe : Kế Lan
Số điện thoại : 0942.350.555
giờ xuất bến : 11H45
Bến Xe Mỹ Đình
+ Nhà xe : Cường Nhàn
Số điện thoại :098 7322922
giờ xuất bến : 11H
Bến xe : giáp bát
đường lên thung lũng Bắc Sơn rất đẹp #Photo @THUANBUI
Trải nghiệm Bắc Sơn – đẹp ngỡ ngàng mùa vàng về trên thung lũng.
Vào khoảng cuối tháng 7 hằng năm thung lũng Bắc Sơn bước vào mùa lúa chín. Đây là thời điểm đẹp nhất trong năm và cũng là lúc khách du lịch tìm về với Bắc Sơn để thưởng thức mùa lúa chín ngập tràn cả một thung lũng.
Đứng trên cao nhìn xuống thung lũng hiện ra trước mắt đẹp đến ngỡ ngàng, dòng suối uốn lượn bên những mảng vàng màu lúa vàng.
Mùa vàng về trên thung lũng Bắc Sơn
khi những thửa ruộng đang vào mùa gặt, người dân đốt rạ chạy kết hợp với màu xanh của những thửa ruộng còn xanh tạo nên một cảnh tượng đậm chất thôn dã mang lại cảm giác rất dễ chịu.
vẻ đẹp khi vào mùa lúa chín của thung lũng Bắc Sơn #Photo @THUANBUI
Trên những cánh đồng, từng đống rơm rạ được người dân đốt lên nghi ngút khói khiến cho chúng tôi có cảm giác như đi trong sương sớm, một trải nghiệm khó quên !
cánh đồng lúa nghi ngút khói của rơm rạ cháy #Photo @THUANBUI
vẻ đẹp của thung lũng Bắc Sơn là vẻ đẹp hài hòa kết hợp giữa núi non trùng điệp với dòng suối mát hiền hòa tạo nên khung cảnh non nước hữu tình.
Khung cảnh non nước hữu tình của thung lũng Bắc Sơn khi nhìn từ trên cao #Photo #THUANBUI
Đỉnh núi Nà Lay ở độ cao khoảng 600m so với mực nước biển, đây là địa điểm mà hầu hết khách du lịch Bắc Sơn đều đặt chân đến, bởi rất lý tưởng để ngắm nhìn toàn cảnh thung lũng Bắc Sơn tuyệt đẹp từ trên cao, nhất là vào lúc hoàng hôn và bình minh đầy mê hoặc. Với 1.200 bậc thang đá cheo leo, ai quen leo núi sẽ mất chừng 30 phút, còn lại có thể loay hoay khoảng 1 giờ sẽ lên đến đỉnh. Và rồi cảnh sắc từ trên đỉnh Nà Lay sẽ là món quà xóa đi mọi vất vả, mệt mỏi trước đó. Nơi đây còn có trạm vi-ba để bạn có thể nghỉ ngơi trong lúc săn ảnh.Đây là địa điểm săn mây lí tưởng của những nhiếp ảnh gia.
Biển mây ở thung lũng Bắc Sơn vào sáng sớm đẹp mê hồn #Photo @THUANBUI
Biển mây ở thung lũng vào buổi sớm cứ ngỡ như chúng ta đang lạc vào chốn bồng lại tiên cảnh nào đó, đẹp đến ngỡ ngàng.
Biển mây như chốn bồng lai tiên cảnh #Photo @THUANBUI
Một ngày dài khám phá thung lũng Bắc Sơn kết thúc với thời khắc hoàng hôn buông xuống, chúng tôi lặng lẽ thưởng thức hoàng hôn về trên thung lũng mà không một ai nói câu gì…Bắc Sơn đẹp quá Bắc Sơn ơi !
Hoàng hôn buông xuống #Photo @THUANBUI
*** Trong bài viết mình xin phép chỉ chia sẻ về trải nghiệm Mùa lúa chín về trên thung lũng Bắc Sơn. Về ẩm thực và trải nghiệm văn hóa Bắc Sơn mình xin chia sẻ ở bài viết sau. Các bạn nhớ theo dõi blog wecheckin.vn của chúng mình nhé !
ánh mắt và nụ cười của các em làm tôi nhớ về Mù cang chải
Mù Cang Chải là một huyện vùng cao nằm ở phía Tây Bắc của tổ quốc thuộc tỉnh Yên Bái, nơi đây thu hút khách du lịch và các bạn trẻ đam mê du lịch khám phá với vẻ đẹp bình dị, hoang sơ của núi rừng Tây Bắc. Nằm dưới chân dãy Hoàng Liên Sơn, Mù Cang Chải được thiên nhiên ban tặng cảnh quan là những kiệt tác ruộng bậc thang làm đắm say bao nhiêu con người đam mê khám phá. Khí hậu nơi đây ôn hòa, mát mẻ quanh năm rất thích hợp cho chuyến đi để tìm về với thiên nhiên hít thở không khí trong lành sau những ngày làm việc mệt mỏi. Sau đây mình sẽ chia sẻ kinh nghiệm chuyến đi 2 ngày 1 đêm của nhóm, cùng theo chân du lịch Mù Cang Chải thôi nào !
Mù Cang Chải vào tháng 6 đang vào mùa nước đổ @Photo #Ngocquan
Nội dung chính của bài
Thời điểm thích hợp để du lịch Mù Cang Chải…
+ Khoảng giữa tháng 5 tới giữa tháng 6 : Mù Cang Chải vào mùa nước đổ
Thời điểm bọn mình đến Mù Cang Chải là vào đầu tháng 6 đây là thời điểm những cơn mưa rào mùa hạ trút nước xuống những thửa ruộng bậc thang làm đất khô cằn trở nên mềm mại hơn là bà con sẽ bắt đầu một vụ mùa mới Những bậc thang loang loáng nước trong nắng chiều tạo nên một vẻ đẹp khiến cho bao du khách phải ngỡ ngàng. Đây là thời điểm người dân ở đây gọi là mùa nước đổ .
Tháng 6 Mù Cang Chải vào mùa nước đổ
+ Tháng 9-Tháng 10 Mù Cang Chải rực vàng một màu lúa
Vào cuối tháng 9 giữa tháng 10 là mùa lúa chín cả một thung lũng như khoác lên một tấm áo mới,cả một vùng trời Tây Bắc rực vàng một màu lúa, hương thơm ngào ngạt của lúa chín đây chính là thời điểm Mù Cang Chải đẹp nhất trong năm.Cả mùa nước đổ và múa lúa chín Mù Cang Chải đều rất đẹp, mỗi mùa có nét đẹp riêng của nó và đều níu giữ con tim của nhưng người yêu khám phá ở lại, mình khuyên các bạn nên tới đây cả hai mùa để thưởng thức nét đẹp của Mù Cang Chải.
Mù Cang Chải thay áo mới khi vào tháng 9
Đi Mù Cang Chải cần chuẩn bị những gì ?
Mù Cang Chải cách trung tâm thành phố Hà Nội chừng 290km là điểm đến thích hợp để bạn cùng người thân gia đình hay một nhóm bạn có thể trải nghiệm hình thức du lịch cộng đồng kết hợp với trekking, 2-3 ngày là thời gian hợp lý bạn nên bỏ ra cho một chuyến đi vì vậy đồ đạc mang theo nên tối giản nhất có thể bởi vì thời gian cũng không dài.Thời điểm bọn mình đi là tháng 6 nắng gắt, dưới đây là một vài gợi ý cho hành lí nên mang theo :
+ Kem chống nắng : để tráng nắng làm hại làn da thì kem chống nắng là vật bất li thân rồi
+ Giầy thể thao : để tiện cho việc đi lại bởi vì có thể bạn sẽ đi xuống thung lũng Tú Lệ và đi đường mòn vào các bản làng.
+ Áo Jacket để khoác khi đêm xuống : khi đêm xuống nhiệt độ sẽ giảm bạn sẽ cảm nhận được cái se se lạnh của Tây Bắc.
+ Quần áo : mang 1-2 bộ để thay khi ngủ và ban ngày đi chơi thăm thú các bản làng trên Mù Cang Chải
+ Máy ảnh : mình nói thật nếu lên Mù Cang Chải mà không chụp ảnh thì đúng là bạn đã bỏ lại cả một kiệt tác của tạo hóa lại phía sau lưng bạn, nhưng thửa ruộng bậc thang mùa nước đổ, những cái vẫy tay cùng nụ cười ấm áp của các em nhỏ vùng cao sẽ khiến các bạn muốn lưu giữ lại khoảnh Khắc đấy !
+ Giấy tờ tùy thân : để tránh gặp phả rủi ro trên đường đi bạn nên mang đủ giấy tờ tùy thân, chứng minh thư, đặc biệt là giấy phép lái xe, đăng kí xe bởi vì trên đường đi sẽ gặp khá nhiều điểm kiểm tra ^^ .
+ Tiền : chi phí cho một chuyến đi Mù Cang Chải 2 ngày 1 đêm rơi vào khoảng 700k-1200k tùy vào hình thức homestay và dịch vụ ăn uống bạn lựa chọn, mình khuyên các bạn nên chuẩn bị từ 1500k-2000k thì bạn sẽ chẳng cần phải lo gì cả
=> Ngoài ra nếu chuẩn bị kỹ càng hơn nữa các bạn có thể mang theo thuốc chống đau đầu, cảm lạnh… vào trong hành trang của mình.
.
những vật dụng cần thiết khi mang đi du lịch @Photo #Suutam
Hướng dẫn cung đường phượt tới Mù Cang Chải
+ Cung đường phượt bằng xe máy :
Cung đường bọn mình lựa chon là đi qua QL 32 từ trung tâm thành phố Hà Nội bọn mình xuất phát đi theo hướng Sơn Tây – Trung Hà – Thanh Sơn – Thu Cúc – Đèo Khế – Nghĩa Lộ – Tú Lệ – Khau Phạ – Mù Cang Chải, cung đường này đi qua huyện Thanh Sơn Phú Thọ chúng mình có thể check in đồi chè xanh mướt ở Phú Thọ sau khoảng gần 7H chạy xe là chúng mình có thể đặt chân đến Mù Cang Chải rồi.
*** Một số lưu ý khi di chuyển bằng xe máy
– Với địa hình nhiều núi cao và đèo dốc hiểm trở như Khau Phạ, đèo Ách, bạn cần hạn chế tốc độ khi di chuyển. Nếu đi xe máy thì nên chọn đi xe số không nên đi xe gas vì đường đèo quanh co, ẩn chứa nhiều nguy hiểm.
– Bạn không nên đi buổi đêm vì tầm nhìn hạn chế cũng như vấn đề an ninh, hỏng xe… tại những nơi hẻo lánh.
– Bạn cần chuẩn bị đầy đủ giấy tờ và các trang thiết bị cho xe. Chú ý tốc độ trên cung đường quốc lộ 32 từ Hà Nội tới Ba Vì, đoạn qua địa phận tỉnh Phú Thọ sẽ có nhiều điểm kiểm tra.
Sau khi đến du lịch Mù Cang Chải, các bạn có thể thuê xe máy để khám phá các điểm tham quan với giá 150.000-200.000 đồng/ngày tùy thời điểm.
+ Di Chuyển bằng xe khách tới Mù Cang Chải :
Dưới đây là một số nhà xe cho các bạn có thể lựa chọn khi du lịch Mù Cang Chải :
Tuyến Hà Nội – Mù Cang Chải
Xe Hải Phượng : 0127 378 0099
Xe Hưng Thành: 162B Trần Quang Khải, điện thoại 043.9274285
Xe Anh Tú : Mỹ Đình – Mù Cang Chải – Lai Châu,điện thoại : (0231) 6286909 / 0986 392081 / 0986 025569 / 01699 286488
Ở đâu khi du lịch Mù Cang Chải ?
Nhà nghỉ, khách sạn cũng như homestay rất phát triển, tập trung chủ yếu ở thị trấn Tú Lệ, Ngã Ba Kim, và đặc biệt ở thị trấn Mù Cang Chải thì có rất nhiều sự lựa chọn cho bạn và người thân để có một đêm ngon giấc ở Mù Cang Chải. Mình highly recommend các bạn nên chọn những homestay ở gần thị trấn để co view ngắm ruộng bậc thang bạt ngàn cùng núi non hùng vĩ của mảnh đất Tây Bắc. Dưới đây là một vài gợi ý giúp các bạn có thể tìm được chỗ nghỉ ngơi mong muốn khi du lịch Mù Cang Chải nhé:
+ Mù Cang Chải Eco Lodge :Đây là nhà nghỉ theo mô hình du lịch sinh thái, gần gũi với thiên nhiên, rất được du khách yêu thích thời gian gần đây. Mù Cang Chải Eco Lodge là lựa chọn cho bạn nếu muốn nghỉ theo dạng này. Khu nghỉ nằm trên một ngọn đồi trong bản Hua Khắt, xã Nậm Khắt, cách trung tâm thị trấn Mù Cang Chải khoảng 20 km.
– Địa Chỉ Nậm Khắt, Mù Cang Chải Yên Bái
-Giá Phòng dao động từ 340k-1100k 1 phòng
+ Dò Gừ Homestay
-Địa Chỉ : Trung tâm xã La Pán Tẩn, Mù Cang Chải, Yên Bái
-giá phòng : 250k/2 người/đêm
-Số ĐT : 097 736 33 45
+Homestay A Chông
-Địa Chỉ : Xã La Pán Tẩn, Mù Cang, Chải, Yên Bái
-giá phòng : 90K/người/đêm
+ Hồng Minh Guesshouse : Hong Minh Guesthouse cung cấp chỗ nghỉ thân thiện với vật nuôi ở huyện Mù Cang Chải và có Wi-Fi miễn phí cũng như sân chơi cho trẻ em. Trong khuôn viên còn có nhà hàng và chỗ đỗ xe riêng miễn phí.
-Địa Chỉ : Ngã Ba Kim, Mù Cang Chải, Yên Bái
-giá phòng : 250k/2 người/đêm
Homestay Hồng Minh guesshouse Mù Cang Chải
+ Dream house Homestay
-Địa Chỉ : Xã La Pán Tẩn, Mù Cang Chải, Yên Bái
-giá phòng : 300k/2 người/ đêm
+ Hello Mù Cang Chải Homestay
-Địa Chỉ : Xã La Pán Tẩn, Mù Cang Chải, Yên Bái
-Gía phòng : 250k/2 người/đêm
-Số điện thoại : 0167 929 2222
Homestay giữa những kiệt tác thửa ruộng bậc thang khi nghỉ ở Hello Mu Cang Chải homestay
Ngoài ra các bạn có thể lựa chọn một số nhà nghỉ bình dân ở thị trấn Mù Cang Chải để nghỉ qua đêm :
Nhà nghỉ Diệu Anh Địa chỉ: Thị trấn Mù Cang Chải, Mù Cang Chải, Yên Bái Điện thoại: 0916 463 668 – 01688 880 881
Nhà nghỉ Quang Minh Địa chỉ: Thị trấn Mù Cang Chải, Mù Cang Chải, Yên Bái Điện thoại: 0912 501627
Nhà nghỉ Hải Nguyễn Địa chỉ: Tổ 5, Thị trấn Mù Cang Chải, Mù Cang Chải, Yên Bái Điện thoại: 01666 968470
Nhà nghỉ ngủ Địa chỉ: Tổ 3 Thị trấn Mù Cang Chải, Mù Cang Chải, Yên Bái Điện thoại: 0984 320478
Nhà nghỉ Chỉnh Xuyến Địa chỉ: Tổ 1 thị trấn Mù Cang Chải, Mù Cang Chải, Yên Bái Điện thoại: 0964 988326
Khám Phá Mù Cang Chải mùa nước đổ, những địa điểm chúng mình đã đặt chân tới
Cùng theo chân mình du lịch Mù Cang Chải nhé, Let’s go
Let’s go cùng khám phá Mù Cang chải với wecheckin.vn thôi nào
Ngày đầu tiên trong chuyến hành trình du lịch Mù Cang Chải .Chúng tớ chạy xe máy từ Hà Nội lên xã Tú Lệ, một xã thuộc huyện Văn Chấn, Yên Bái, cách trung tâm thủ đô Hà Nội chừng 250KM, nằm liền kề với huyện Mù Cang Chải.Trên đường đi cánh đồng lúa ở thị xã Nghĩa Lộ hiện ra dù không trùng trùng điệp điệp như những thửa ruộng bậc thang ở huyện Mù Cang Chải, cánh đồng lúa ở nghĩa lộ không uốn lượn, kì vĩ như ở thung lũng Cao Phạ, không đẹp tuyệt diệu như những thửa ruộng đã được cả thế giới công nhận ở La Pán Tẩn và Chế Cu Nha, Cánh đồng lúa khi chạy xe qua thị xã Nghĩa Lộ bằng phẳng, xanh mướt tràn đầy sức sống, hai bên ven đường phóng tầm mắt ngắm những cánh lúa thực sự rất hấp dẫn.
cánh đồng lúa trên địa phận thị xã Nghĩa Lộ Yên Bái
Hành trình du lịch Mù Cang Chải của nhóm chúng tớ bắt đầu từ đây, trên quốc lộ 32 hướng về Mù Cang Chải, thung lũng Cao Phạ nằm sát đèo Khâu Phạ-một trong tứ đại đỉnh đèo huyền thoai của núi rừng Tây Bắc.Trong tiếng Thái thì Khâu Phạ có nghĩa là cổng trời.Từ cổng trời bạn có thế đưa tầm mắt ngắm toàn bộ thung lũng và một bức tranh như hiện lên trước mắt bạn đó là những thửa ruộng bậc thang loang loáng nước trên một trong những thung lũng lúa đẹp nhất trên thế giới.Bạn sẽ trầm trồ vì vẻ đẹp của thiên nhiên ban tặng cho nơi này, hai khoảnh khắc đẹp nhất đó là đón ánh nắng bình mình vào buổi sớm và ngồi lặng ngắm hoàng hôn buông xuống khi nắng sắp đi qua núi ôi nó thực sự đẹp mà chính bọn mình cũng không biết diễn tả cảm giác đó là gì nữa!
View từ đỉnh đèo khâu phạ phóng tầm mắt xuống thung lũng đang vào mùa nước đổ
Chúng mình dành hơn một nửa ngày ở Tú Lệ. Đi sâu vào Khám Phá các bản Lìm Thái, Lìm Mông bạn sẽ ngỡ ngàng như đang lạc vào một thế giới khác nơi chỉ có những mảng màu tươi sáng, những tiếng cười, những cái vẫy tay chào đón của người dân nơi đây, bạn sẽ cảm nhân được sự bình yên đến lạ kì của nơi này.
Sự bình yên của bản làng Mù Cang Chải
Theo con đèo Khâu Phạ huyền thoại chúng mình chạy thẳng lên mù Cang Chải.Tới địa phận Ngã Ba Kim,thì tới với xã La Pán Tẩn.Nơi nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang đẹp tựa Vân tay của trời. Đây là địa điểm các bạn không được phép bỏ qua khu du lịch Mù Cang Chải vì đây là đây là một trong những kiệt tác của bàn tay lao đông của người dân nơi đây!
ruộng bậc thang đẹp mê hồn ở La Pán Tẩn
ở Mù Cang Chải, 90% dân số là người dân tộc H’mong.họ luôn sống ở những nơi hẻo lánh, cheo leo giữa đại ngàn. Cuộc sống của họ vô cùng khó khăn nhưng với sự cần mẫn, và đôi tay khéo léo của mình, người H’mong đã biến những dãy núi lưng trừng giữa núi non đại ngàn thành những kiệt tác nghệ thuật làm say đắm vẻ con tim những người yêu cái đẹp.
kiệt tác từ bàn tay tài hoa của người Tây Bắc
Rời La Pán Tẩn chúng mình nhờ anh “google maps” chỉ đường cùng với sự giúp đỡ của người dân địa phương chúng mình đã tìm đến được bản Chế Cu Nha và Dzế Xù Phình, nằm tít sâu trong các khe núi, càng đi vào sâu càng thửa ruộng bậc thang lại hiện lên khiên chúng tớ không thể nào làm ngơ được đành phải dừng lại check-in với khung cảnh núi non hùng vĩ với những bản làng thơ mộng.
Những thửa ruộng bậc thang của Mù Cang Chải
Những em nhỏ là một phần không thể thiếu cho chuyến đi của chúng tớ, dù cuộc sống còn khó khăn nhưng trong ánh mắt của các em luôn ẩn chứa một sức sống tiềm tàng <3
nét ngây thớ, đáng yêu của các em bé người dân tộc
Vậy là hành trình du lịch Mù Cang Chải kết thúc ở đây. Chúng tớ thực sự yêu mọi thứ về nơi này, chúng tớ sẽ không bao giờ quên những ánh mặt ngây thơ, nét hồn nhiên của các em nhỏ, sự hiếu khách của người dân nơi này, sẽ rất nhớ về những bản làng bình yên với sức sống tiềm tàng, mạnh mẽ, Nhớ sự giúp đỡ nhiệt tình khi chúng tớ bị lạc khi tìm vào những bản làng sâu trong hẻm núi. À này rất nhiều bạn khi đọc đến đây sẽ thắc mắc đúng không? Tại sao đi du lịch mà không có đồ ăn gì vậy ? Câu trả lời đó là, Mù Cang Chải là vùng đất với rất nhiều đặc sản níu giữ đôi chân khách du lịch, mình quyết định sẽ dành một bài viết riêng để nói về ẩm thực của Mù Cang Chải.Các bạn nhớ theo dõi blog wecheckin của chúng tớ nhé !
Mộc Châu Arena Village nơi giấc mơ màu xanh tràn về trong bạn
Những năm trở lại đây, Homestay đã trở thành một trong như trào lưu hot được giới trẻ yêu du lịch cực kỳ yêu thích. Chúng ta đã từng nói về Maili, Second house Đà Lạt, The Shelter …những homestay đẹp mê hồn như bước ra từ những thước phim Hàn ở Đà Lạt. Quay ngược trở ra Bắc hôm nay wecheckin sẽ gợi ý các bạn một homestay ”chất lừ” giúp bạn có thể cảm nhận rõ một không gian vô cùng bình yên nơi giúp bạn trốn khỏi những bận bịu đời thường.Hãy nói về Mộc Châu Arena Village-những căn nhà container rực rỡ giữa Thảo nguyên xanh ngắt !
Mộc Châu Arena Village những căn nhà container rực rỡ giữa một không gian xanh ngắt
Với không gian yên bình, gần gũi với thiên nhiên, dựa vào đồi chè, nhìn ra thung lũng thơ mộng – Arena Village sẽ là địa điểm lý tưởng dành cho du khách đến thăm quan, nghỉ dưỡng vào dịp cuối tuần.
không gian mở tại mộc châu arena village
Nội dung chính của bài
Mộc Châu Arena Village nằm ở đâu ?
Mộc Châu Arena Village tọa lạc tại Km 122/180 Quốc lộ 6, tiểu khu Chiềng Đi, thị trấn Nông Trường Mộc Châu, Huyện Mộc Châu, Sơn La, cách đường quốc lộ khoảng 500m, nằm giữa thung lũng, bao quanh 3 mặt là núi, đồi chè xanh ngát và những vườn mận, không gian thoáng mát.
Mộc Châu arena village giữa không gian xanh của đồi chè mộc châu
Mộc Châu Arena village có những gì hấp dẫn khách du lịch ?
Mộc Châu Arena Village, gồm tổ hợp nhà hàng – bar, nhà sàn, bungalow container, …tọa lạc tại thị trấn nông trường Mộc Châu, cách trung tâm thị trấn Mộc Châu 5 km và rất thuận tiện đến các điểm du lịch nổi tiếng của Mộc Châu như: hang Dơi, thác Dải Yếm, rừng thông bản Áng, Ngũ Động Bản Ôn, đồi chè trái tim, vườn lan, các trang trại bò sữa,.. Đến với Mộc Châu Arena Village du khách sẽ được trải nghiệm nhà sàn kiểu Nhật, đặc biệt là ngủ tại các bungalow container – mô hình nhà độc đáo bằng container của Mỹ, lần đầu tiên có tại Việt Nam với đầy đủ các tiện nghi, hướng nhìn đồi chè xanh ngát và các vườn mận, đào không khí trong lành mát mẻ quanh năm thu hút lượng lớn khách du lịch đến nghỉ dưỡng, trải nghiệm du lịch sinh thái ở Mộc Châu.
trải nghiệm không gian trong lành ở Mộc Châu Arena Village
Dịch vụ lưu trú ở Mộc Châu Arena Village
Những homestay với nhiều phong cách khác nhau, nhưng luôn có một điểm chung đó là cảm xúc bình yên và thoái mái khi đặt chân đến, giống như bạn vừa bỏ lại hết những hiện đại xô bồ ngoài kia thế giới, và đặt cho mình một tấm vé ghé thăm lại những gì đã trải qua hay đơn giản chỉ là những phút giây để F5 lại bản thân sau những ngày làm việc mệt mỏi.Tại Mộc Châu Arena Village bạn nhận được những gì ? Đó là một không gian xanh giữa lòng thảo nguyên xanh ngắt
những căn nhà container độc đáo
Từ cửa số hướng ra một không gian rất thoải mái và dễ chịu
view hướng ra đồi che xanh ngắt khi thức dậy tại Mộc Châu Arena Village
Vậy giá phòng ở đây có đắt không?
Trải nghiệm ngủ đêm ở Arena Village du khách có thể chọn ngủ ở nhà sàn với phòng nhà sàn lớn có sứa chứa 12-15 khách hoặc phòng nhà sàn bungalow kiểu Nhật dành cho 2 – 3 khách.
Điều khiến mình ấn tượng ở Mộc Châu arena village đó chính là những container nhiều màu sắc, xinh xắn nằm một triền đồi thoai thoải xanh mát ngay giữa lòng cao nguyên; bên cạnh là những đồi chè tạo cảm giác rất dễ chịu.Tại đây có 10 phòng Bungalow container ở tối đa hai người giá từ ngày chủ nhật đến hết thứ 5 là 700k/phòng/đêm và vào 2 ngày cuối tuần giá sẽ là 850k/phòng/đêm đây là hình thức homestay độc đáo chỉ có ở mộc châu nên mình khuyên các bạn để được trải nghiệm cảm giác ở ngôi nhà container thì các bạn nên đặt phòng trước nhé để tránh hết phòng nhé, mình sẽ để số điện thoại của homestay arena village ở đây nhé : 098 193 77 50
nhà container đầy thú vị ở mộc châu arena village
Ngoài hình thức nhà container các bạn có thể lựa hình thức phòng ngủ kiểu nhật tại Mộc Châu Arena Village với giá từ 600k/phòng/đêm từ chủ nhật đến thứ 5 và 700K/phòng/đêm vào hai ngày thứ 6 và thứ 7 nhé, chỉ có 03 phòng ngủ kiểu nhật nên các bạn nhớ book phòng trước nhé !
phòng ngủ theo cách nhật tại Mộc Châu Arena Village
Và nếu không may mắn khi không còn Bungalow và phòng ngủ kiểu Nhật đừng lo các bạn vẫn có thể lựa chọn hình thức ngủ nhà sàn tập thể với giá 200k/đêm nhé, với view hướng ra đồi chè xanh ngắt, không khi trong lành thì chọn Mộc Châu Arena Village sẽ không làm bạn thất vọng đâu !
phòng nhà sàn tập thể rất sạch sẽ tại Mộc Châu Arena Village
*Lưu ý khi các bạn đặt phòng tại Mộc Châu Arena Village nhé :
Đơn giá được áp dụng từ ngày 01/01/2018 đến hết ngày 31/12/2018.
– Giá trên chưa bao gồm thuế VAT.
– Giá trên đã bao gồm ăn sáng (ăn buffe hoặc theo thực đơn có sẵn).
– Phụ thu 50% cho các ngày: 30/04; 01/05; 01/09; 02/09 và Tết dương lịch, Tết Nguyên Đán (Đêm 30 tết, mồng 1,2,3tết).
– Trẻ em dưới 5 tuổi miễn phí ở cùng bố mẹ. Phụ thu 25,000 VNĐ ăn sáng.
– Trẻ em từ 6 tuổi trở lên ở cùng bố mẹ ( kê thêm giường). Phụ thu 100,000 VNĐ (đã bao gồm ăn sáng).
Trải Nghiệm không gian xanh tại Mộc Châu Arena Village
Không gian tại Mộc Châu Arena phóng khoánh cực kì gần gũi với thiên nhiên, bạn có thể sẽ choáng ngợp trước khung cảnh bạt ngàn của những nương chè xanh,những chiếc bungalow xinh xắn, tha hồ chụp ảnh và check in, nơi đây là nơi bạn bỏ quên mọi mệt mỏi thế giới bon chen ngoài kia và tận hưởng tất cả vẻ đẹp của một Mộc Châu thu nhỏ.
đồi chè xanh ngắt tại Mộc Châu một đặt trưng của Mộc Châu-Sơn La
Mộc Châu vốn nổi tiếng với đồi chè trái tim nhưng đến với Mộc Châu Arena thì đồi chè xanh ngắt ở Mộc Châu Arena cũng đủ để bạn thích thú và muốn cầm ngay điện thoại lên chụp ngay nhưng shot hình ” sống ảo ” cùng bạn bè
không gian mở tại mộc châu arena village
Đạp xe giữa không gian xanh Mộc Châu tại sao không?
Ở một nơi xa nơi không có khói bụi của thành phố, không có tiếng còi xe không có nhịp sống hối hả của một thành phố hiện đại, sáng thức dậy ở một nơi xa dạo một vòng xe đạp hít thở không khí trong lành để F5 bản thân, nạp lại nguồn năng lượng…
không gian xanh giữa lòng Thảo Nguyên Mộc Châu
Một số hoạt động thú vị tại Mộc Châu Arena Village dành cho khách du lịch :
Cùng chứng kiến cách sao chè thủ công tại Mộc Châu
hoạt động sao chè của người dân địa Phương
Thưởng thức văn nghệ tại Mộc Châu :
cùng vui vẻ thưởng thức văn nghệ
Đến Mộc Châu thì không thể không thưởng thức ẩm thực được :
thưởng thức ẩm thực Mộc Châu
Mộc Châu không chỉ nổi tiếng với những rừng hoa cải trắng đồi, hoa mận, hoa mơ… mà nơi đây còn được biết đến với những bản làng bình yên đặc trưng cho văn hóa Tây Bắc.Du khách khi đến đây sẽ được đến thăm các bản làng nhỏ của người dân tộc để hiểu thêm về cuộc sống của người dân địa phương.
khám phá các bản làng ở Mộc Châu
Có một Mộc Châu yên bình như thế này đây !
Đi thăm bản Chiêng Gi tại Mộc Châu
Mộc Châu arena village khá gần với Thác Dải Yếm một địa điểm du lịch nổi tiếng của Mộc Châu nên nếu có quỹ thời gian thì hãy ghé thăm nơi này nhé !
Du Lịch thác Dải Yếm Mộc Châu
Đến với Mộc Châu, đến với Arena Village để trải nghiệm các bạn nhé !
Băn khoăn không biết khi đi du lịch hay đi phượt ở các tỉnh ở vùng Tây Bắc sẽ có món ăn gì? Tò mò về ẩm thực Tây Bắc và cách ăn uống của những đồng bào dân tộc nơi đây? Cùng Wecheckin tìm hiểu và tổng hợp những món ăn chinh phục người miền xuôi từng đặt chân lên Tây Bắc nhé! Tây Bắc hiện đang là một trong những vùng du lịch nổi tiếng, hiện nay được giới trẻ quan tâm và mong muốn khám phá bởi vẻ hùng vĩ, huyền bí và đậm chất dân dã. Vùng Tây bắc bao gồm 6 tỉnh Sơn La, Mộc Châu, Hòa Bình, Yên Bái, Lào Cai và Điện Biên. Mỗi tỉnh đều có những đặc trưng, nét văn hóa riêng, tuy vậy lại ẩm thực đậm chất dân tộc. Trước hết cùng liệt kê các món ăn nào:
Món Bê ChaoBê chao Mộc Châu (Ảnh sưu tầm)
Một đặc sản của Mộc Châu, thịt bê sẽ được chọn là của bê đực. Chúng được xắt nhỏ và chao qua dầu đang sôi và nóng rồi được vớt ra thật nhanh. Tuy chao là cách nấu ăn nhanh và đơn giản tuy nhiên nếu không khéo thì cũng có thể sẽ khiến món ăn bị mất vị và không còn độ giòn của bê. Trên Mộc Châu còn có những món thịt bê chế biến như xào lăn, hấp xả, nhưng bê chao lại là món ăn mang đậm khẩu vị của Mộc Châu nhất. Quán Xuân Bắc ở Mộc Châu khá là nổi tiếng với món ăn này đấy!
Thịt trâu gác bếp Món ăn tiếp theo của ẩm thực Tây Bắc là thịt trâu gác bếp. Thịt trâu gác bếp là một đặc sản của Sơn La. Để làm được món này thì người làm phải chọn những con trâu được thả rông trên núi đồi, lấy phần vai, thăn, nách và mông- đây là những phần thịt ngon nhất của trâu. Sau khi tẩm gia vị, thịt sẽ được xiên vào que và để lên gác bếp bằng củi trong khoảng 2-3 ngày. Ăn dai dai và khi xé ra vẫn còn màu đỏ của thịt cùng vị của củi. Thật tuyệt vời cho các bữa nhậu hay trời lạnh!
Ảnh sưu tầm
Rau thối Rau thối có tên Thái là Pắc Nam, là đặc sản của Sơn La và Điện Biên. Người Thái thường dùng để làm các món ăn như xào, nấu canh hay làm nộm. Rau thối thường được kết hợp cùng thịt trâu, thịt lợn hoặc cá tươi.Rau thối xào thịt lợn (ảnh sưu tầm)
Rau còn được ví có mùi như sầu riêng vậy, tuy nhiên, theo kinh nghiệm của người Thái, rau thối sau khi hái từ trên cây xuống thì mùi hôi và độ giòn cũng sẽ giảm dần theo thời gian. Vậy nên khi hái xuống thì ta nên chế biến ngay để cảm nhận được độ giòn, ngậy và mùi đặc trưng của rau.
Pa Pỉnh Tộp Ẩm thực Tây Bắc nổi tiếng với những nguyên liệu thiên nhiên, được tạo hóa ban cho. Các món ăn của họ chủ yếu là bắt nguồn từ những thực phẩm dân dã như rau, thịt và cá cùng với gia vị đậm chất Tây Bắc- Mắc Khén. Món cá ở đây được nướng lên và có tên gọi Pa Pỉnh Tộp. “Pa” có nghĩa là cá, còn “Pỉnh Tộp” là nướng.Cá khi được ướp chế biến trước khi nướng (Ảnh sưu tầm)
Cá khi được bắt vẫn còn tươi sống, dược làm sạch ruột, tẩm ướp bằng gia vị đặc biệt- Mắc Khén cùng các gia vị khác của Tây Bắc. Khi rạch cá phải rạch ở sống lưng của cá và khác với nướng bình thường thì cá sẽ được gập ngang ( như trên ảnh). Cá sau khi nướng sẽ thơm mùi cá cùng gia vị, khi ăn sẽ cảm nhận được vị béo bùi và ngọt của cá
Ảnh sưu tầm
Thắng cố: Đi khắp Tây Bắc, khám phá được kha khá ẩm thực Tây bắc. Bây giờ cùng đến với Sapa nào! Đi Sapa, người ta không thể không biết đến món thắng cố. Đây là một món ăn đặc iệt với nguyên liệu là nội tạng cùng thịt, xương của ngựa. Tất cả sẽ được cho vào nấu chung cùng với gia vị Tây Bắc. Khi ăn người ăn sẽ cảm rõ được vị hôi của nội tạng ngựa, vị bùi của mỡ, thịt và vị đắng. Thắng cố là món ăn đặc trưng của người H’mông đấy! Ban đầu nhìn hơi “đáng sợ” nhưng khi ăn rồi sẽ không thể quên được nhaa.
Nậm pịa Theo cách giải nghĩa của người Thái, “Nậm” nghĩa là canh và “pịa” là chất sệt sệt ở trong phần ruột non, đây là món ăn rất được dân tộc Thái yêu thích và tự hào. Món ăn này có nguyên liệu chính gồm dạ dày, tiết, phổi…..và chắc chắn là phải có thứ nước sệt sệt của phần ruột non rồi, kết hợp với gia vị như mắc khén, hạt sổi của Tây Bắc. Tất cả hòa quyện tạo nên mùi vị của món Nậm Pịa.Ảnh sưu tầm
Nậm Pịa không chỉ là một món canh để thưởng thức trực tiếp mà còn có là một loại nước chấm để chấm các loại đồ luộc như thịt luộc. Lúc này Nậm Pịa lại giúp đồ ăn có thêm hương vị hơn, đậm đà hơn nhiều. Thậm chí món này còn có thể là đồ giúp giải rượu rất tốt đấy nhé!
Rượu sâu chít Kể đến ẩm thực Tây Bắc không thể quên đi sâu chít. Sâu chít là ấu trùng của một loài bướm trắng sống kí sinh trong thân cây chít.Sâu chít (Ảnh sưu tầm)
Sâu chít có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng như xào, rang, hấp và nướng. Không chỉ vậy, sâu chít còn là một “đặc sản” khi ngâm rượu, và đó là rượu sâu chít.
Rượu sâu chít được đựng trong các chai nhựa (Ảnh sưu tầm)
rượu sâu chít có tác dụng rất tốt cho cả nam và nữ, đặc biệt là nam. Cách ngâm rượu sâu chít khá đơn giản nhưng đòi hỏi sự khéo léo để có được một bình rượu ngọt và bùi. “Rượu nếp Tây bắc được đặt nấu riêng, sau khi nấu thì rượu sẽ được ủ tiếp thêm 6 tháng trước khi ngâm sâu chít. 15 ngày đầu của kĩ thuật ngâm rượu Sâu Chít rất quan trọng, liên tục phải theo dõi, xoay bình, đảo đều rượu để Sâu Chít ngấm”- Hoa ban food. Từ đó ta sẽ có được một bình rượu sâu chít hảo hạng rồi! Cùng thưởng thức thôi!
Mắc khén: Hạt mắc khén là một trong những điểm nổi bật làm nên xứ Tây bắc. Ai đã đến và thưởng thức ẩm thực Tây Bắc sẽ không thể nào quên đi gia vị này. Họ thường gọi mắc khén là tiêu đen nhưng thực ra nó là một loại hạt làm nên gia vị đặc biệt mang đậm vị Tây Bắc.
Hạt mắc khén gia vị Tây Bắc(Ảnh sưu tầm)
Ảnh sưu tầm
Mắc khén có mặt ở hầu hết các món ăn của Tây bắc, là gia vị chủ yếu làm nên sự khó cưỡng lại của các món ăn cho những ai đã từng đến nơi đây. Ẩm thực Tây Bắc nếu đúng vị thì không thể thiếu sự góp mặt của hạt mắc khén được.
9. Xôi ngũ sắc Trong ẩm thực Tây Bắc, bữa ăn tiệc không thể thiếu đi món xôi ngũ sắc
Xôi ngũ sắc (Ảnh sưu tầm)
Mỗi một màu sắc đều mang ý nghĩa riêng biệt, tương ứng với “ngũ hành”- kim, mộc, thủy, hỏa thổ. Ngoài ra món ăn này còn có ý nghĩa cầu chúc điều tốt lành đến với gia đình, sức khỏe. Mỗi một màu sắc được dùng những nguyên liệu khác nhau. Như màu đỏ của gấc, màu xanh dùng lá của gừng, màu vàng là nước nghệ rã ra ướp xôi, màu tìm của lá cơm đen hoặc lá cây sau
Ẩm thực mỗi vùng đều khác, đều có một vị riêng, Tây Bắc cũng vậy. Không chỉ ấn tượng bởi đồng bào nơi đây. Những con người chan hòa, thân thiện và duyên dáng. Những món ăn của họ mang đậm hương sắc của xứ sở Tây Bắc, nhẹ nhàng đi vào lòng người và không thể quên đi. Ôi, một Tây Bắc giản dị, mộc mạc và thân thương đến thế!
Nếu đang cảm thấy mệt mỏi và muốn tránh xa sự ồn áo, náo nhiệt nơi thành phố trật trội bạn đang sống nhưng lại muốn đi đâu đó trong hai ngày cuối tuần để tìm lại nguồn năng lượng và cảm hứng làm việc đang dần cạn kiệt. Nạp thứ “Vitamine sea” đầy cuốn hút giữa bãi tắm với biển xanh và nắng vàng là sự lựa chọn hàng đầu khi Miền Bắc đang trải qua đợt nắng nóng kéo dài trong tháng 7 này. Wecheckin sẽ cùng các bạn khám phá biển Bãi Đông bãi biển mới toanh được ví như ” Thiên đường biển hoang sơ” của xứ Thanh điểm đến mới nổi đang thu hút các bạn trẻ kéo nhau đến check in trong mùa hè !
vui đùa cùng làn nước xanh của biển Bãi Đông #Photo @DIEMQUYNH
Nhắc đến Thanh Hóa hầu như Biển Sầm Sơn sẽ là địa điểm đầu tiên chúng ta nghĩ đến khi lựa chọn địa danh này làm điểm đến du lịch trong mùa hè 2018.Vẫn là nắng vàng, cát trắng, biển xanh, nhưng Biển Bãi Đông sẽ đốn gục con tim của những người yêu biển bởi sợ hoang sơ, yên bình đến kì lạ của nó !
Vẻ đẹp ngọt ngào,đốn tim khách du lịch khi đến với Bãi Đông @Photo sưu tầm
Vậy biển Bãi Đông nằm ở đâu nhỉ ?
Bãi Đông thuộc bán đảo Nghi Sơn huyện Tĩnh Gia, Thanh Hóa, Bãi Đông cách thành phố Thanh Hóa 60KM và cách Hà Nội khoảng chừng 200km. Bãi Đông là sự ưu ái của thiên nhiên ban tặng cho Thanh Hóa, do chưa có sự can thiệp quá sâu của con người nên Bãi tắm này vẫn giữ được nét đẹp hoang sơ của tạo hóa thiên nhiên, là điểm đến mới nổi thu hút khách du lịch chỉ xếp sau Biển Sầm Sơn.
vẻ đẹp của Biển Bãi Đông @Photo sưu tầm
Cách di chuyển tới Bãi Đông có khó không?
+ Di chuyển bằng xe khách
Vì Bãi Đông mới phát triển nên chỉ có duy nhất một nhà xe đi đến đây là nhà xe Đoàn Thuý, số điện thoại 0913311419. Mỗi ngày chỉ có 2 chuyến và khởi hành từ Hà Nội lúc 8h15 (ở bến xe Nước Ngầm) hoặc 10h15 (ở bến xe Giáp Bát). Giá vé là 120.000đ/vé. Các bạn không cần đặt vé trước, chỉ cần đến bến xe tìm phòng vé và mua thôi.
+ Di chuyển bằng xe máy
Biển Bãi Đông cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng chừng 200km, đó là một cung đường phượt không quá ngắn nhưng cũng không quá dài nên các bạn hoàn có thể lựa chọn di chuyển bằng xe máy để hoàn toàn có được sự chủ động và thoái mái khi di chuyển. Wecheckin sẽ hướng dẫn bạn cách để tới “Thiên đường biển mới” của vùng biển xứ Thanh. Từ trung tâm thành phố xuôi xuống đường Giải Phóng – Ngọc Hồi – Thường Tín, sau đó rẽ vào quốc lộ 1A. Tiếp tục chạy thẳng quốc lộ 1A là đặt chân đến Thanh Hóa. Con đường này khá bằng phẳng và dễ đi.Khi đặt chân tới thành phố Thanh Hóa các bạn nên dừng chân nghỉ ngơi ở thành phố Thanh Hóa sau hàng giờ chạy xe liên tục để tránh mệt mỏi, Từ trung tâm Thanh Hóa còn cách bãi Đông 60Km nữa rồi các bạn chạy thẳng tới Nghi Sơn rồi tìm đường vào Bãi Đông.
Thanh Hóa đâu chỉ có Sầm Sơn thôi đâu ! #Photo @DIEMQUYNH
Đến Bãi Đông thì ở đâu được ?
Bình minh đến đón ánh nắng sớm, Hoàng hôn buông xuống chờ tắt nắng hai khoảnh khắc tuyệt vời nhất mà các bạn trẻ đều mong muốn trải nghiệm khi đặt chân tới Bãi Đông, Wecheckin khuyên bạn nên chọn nơi nghỉ qua đêm đó là Nghi Son eco resort.Đây là khu nghỉ dưỡng nằm trong khu du lịch bãi Đông, phòng ở Nghi Son eco resort khá mềm so với nhưng nơi khác như ở Sầm Sơn ,Cửa Lò ( Nghệ An )…mức giả dao động từ 400.000 cho 1 phòng và phù hợp với nhóm 3-6 người.
Ngoài ra các bạn có thể lựa chọn các nhà nghỉ, khách sạn với giá rẻ hơn nhưng cách Bãi Đông hơi xa một chút :
– Khách Sạn Hải Hòa
– Khách Sạn Bình Minh
– Nhà nghỉ Văn Hoa
Bây giờ thì cùng nhau Khám Phá thiên đường hoang sơ hot nhất Thanh Hóa thôi nào !
Cái nóng của mùa hè nóng bức hoàn toàn bị xua tan khi vui đùa dưới làn nước xanh của biển Bãi Đông.Khung cảnh đẹp mộng mơ của Bãi Đông hiện ra trong nắng đẹp như thế này đây, hoang sơ quá.
biển bãi đông thanh hóa làm điểm đến lí tưởng cho chuyến đi của bạn trong mùa hè này
Nhắc đến Thanh Hóa người ta sẽ nghĩ ngay đến biển Sầm Sơn biểu trưng của du lịch Thanh Hóa mà không biết rằng có một thiên đường biển hoang sơ, bình yên như thế ở Bãi Đông
Biển bãi Đông đang là điểm đến thu hút khách du lịch #Photo @DIEMQUYNH
Mới được biết đến chưa lâu và chưa có sự can thiệp sâu từ bàn tay con người nên nét đẹp của tạo hóa tự nhiên được giữ lại gần như là nguyên vẹn tại biển Bãi Đông.
nét đẹp tự nhiên của biển Bãi Đông #Photo @DIEMQUYNH
Bãi Đông được các bạn trẻ chọn làm nơi thư giãn vào dịp cuối tuần :
biển Bãi Đông là điểm đến được các bạn trẻ chọn lựa vào dịp cuối tuần #Photo @DIEMQUYNH
một mình thì đến Bãi Đông có làm sao?
Bãi Đông là lựa chọn tuyệt hảo dành cho những bạn trẻ muốn trải nghiệm không gian thiên nhiên yên bình
Bãi Đông phù hợp cho chuyến đi 2 ngày 1 đêm cùng bạn bè tụ tập, chạy trốn khỏi cái nhịp bận rộn thường ngày để tìm về với biển xanh.Bãi Đông hội tụ đầy đủ yếu tố của một “Vựa vitamine sea” trong cái hè nóng bức này, biển xanh, nắng vàng, nét đẹp hoang sơ của tự nhiên ban tặng, nơi này là địa điểm để bạn xả stress, f5 lại bản thân sau những ngày hối hả trong guồng quay của công việc.
Hà Nội mùa này vắng những cơn mưa…….Thật vậy, mấy ngày nay với nhiệt độ 39, 40 độ, thậm chí buổi trưa có ngày lên đến 50 độ khiến người ta cảm thấy háo nước , thiêu cháy khi ngoài đường. Những lúc ấy ta không thể quên đi những thức uống, đồ ăn hay hoa quả giải nhiệt. Và ở đây, “nhân vật” ngày hôm nay được nhắc đến chính là món chè củ năng trái dừa. Dừa được coi là tuyệt phẩm giữa mùa hè nóng nực bởi nó sở hữu nước dừa, loại nước giải khát mà bổ dưỡng như vitamin, đường, đạm và giúp chống oxi hóa. Tọa lạc tại số 30 Hàn Thuyên, đi đường Trần Hưng Đạo, đến cây xăng gần viện 108 thì rẽ tay phải sẽ thấy đường Hàn Thuyên. Quán tên đơn giản là Chè Thái Lan-chè Sầu, mở từ 14h đến 22h nhé, có ship tận nơi vào khoảng thời gian 13h đến 22h.
Nhiều loại topping thạch đủ màu sắc được chuẩn bị cho các món chè. Photo @Tranhuongly
Có các loại thạch nhiều màu sắc, được đựng trong những bát của Thái, theo như mình được biết thì loại bát này thường xuất hiện trong các dịp lễ hội của Thái Lan, khá xinh và ngon miệng phải không nào?
Và “nhân vật chính” của chúng ta cũng có mặt,chè củ năng trái dừa, với giá 50k/quả với nhiều loại thạch thì thật là hời phải không? Sự kết hợp giữa ngọt của thạch với cái mát của nước dừa và bùi bùi của cùi dừa sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho mùa hè nóng nực. Tuy nhiên bạn cũng có thể gọi bằng cốc, và giá là 25k/cốc nhé! Ngoài ra quán có rất nhiều loại chè khác cho các bạn chọn đó.
Món chè củ năng trái dừa và chè sầu riêng. Photo @Tranhuongly
Không những là quán chè mà ở đây cũng có bán bún và xôi nè.
Ngoài chè ra thì còn có xôi và bún nữa. Photo @TranhuonglyChè củ năng trái dừa- 30 Hàn Thuyên. Photo: @Tranhuongly
Còn chần chờ gì nữa, cùng đồng bọn của mình đi ăn giải nhiệt thôi!!
Có những ngày thèm lắm một nơi bình yên để chạy trốn khỏi những bận rộn của bản thân. Cũng nhiều lúc bước ra phố không còn cảm thấy như đang mở rộng tâm hồn mình để cảm nhận hồn phố mà chỉ thấy trong mình rỗng một khoảng trống hoang mang…
Hà Nội của tôi giờ chật chội quá, ùa vào tôi chỉ có bụi bặm, ồn ã, xô bồ. Nhưng cái thành phố của tôi vốn dĩ không như thế,nó bình yên lắm chứ ! ở những khoảng không gian tâm hồn ta cảm thấy thoải mái, có gì đâu một buổi chiều dạo con xe một vòng hồ tây lộng gió nghe những bản nhạc quen thuộc để chạy trốn cái nhịp sống hối hả khiến ta mệt mỏi. Với mình đơn giản lắm muốn sống chậm lại, giữ cho tâm hồn cái bình yên mặc kệ thế giới ngoài kia đang không ngừng dịch chuyển, đến với thế giới của những trang sách nơi mình tìm thấy sự bình yên ở mọi ngóc ngách đã đi qua.
Vào một buổi sáng thứ Bẩy, rời xa thế giới ảo của mạng xã hội, không Instagram, không Skype, không Facebook dành trọn vẹn một ngày cuối tuần đến Hầm Sách Coffee tìm về bình yên trong lòng con phố !
Nơi bình yên giữa lòng con phố ồn ào #Photo @Ngocquann
Hầm sách coffee nằm sâu cuối ngõ 243 trên con phố Trần Quốc Hoàn, không ồn ào, phô trương. Hầm sách giản dị, mộc mạc, nhẹ nhàng toát lên cái hồn riêng không lẫn vào đâu được của quán đó là những mảng màu ấm tạo sự thư thái cho người yêu đọc sách khi đến đây.Nhưng trên tất cả,Hầm Sách chính là sự bất ngờ nho nhỏ giữa lòng thành phố ,nơi chốn yên bình chào đón tất cả mọi người đến và tạm bỏ lại những nỗi lo, những mệt nhọc về một nhịp sống nhanh của một thành phố hiện đại ồn ào lại phía sau để thật sự tận hưởng những cảm xúc nhẹ nhàng của một Hà Nội thật sự tĩnh lặng và thanh bình…
Tận hưởng sự yên tĩnh bên một cuốn sách #Photo @Ngocquan
Tuy mới được khai trường chưa lâu và nằm ở cuối con ngõ 243 trên phố Trần Quốc Hoàn nên hầm sách coffee rất được nhiều bạn sinh viên tìm đến để thưởng thức những cuốn sách ngồi trò chuyện cùng bạn bè. Điều thú vị là quản lý hầm sách coffee là một cựu sinh viên của trường ĐH Ngoại Ngữ ĐH Quốc Gia Hà Nội nên anh rất hiểu tâm lý của các bạn sinh viên sau những giờ học căng thẳng và những deadline trên giảng đường rất cần một khoảng không gian yên tĩnh để thư giãn, F5 lại bản thân và kiếm tìm cảm hứng từ những cuốn sách hay.
Anh Chủ quán là một cựu Uliser nhé rất đẹp trai @Photo @TranHoangTien
Cảm nhận đầu tiên khi bước vào Hầm Sách chính là sự giản dị, phong cánh đơn giản nhưng rất tinh tế. Nằm trong khu tập của trường Đại Học Ngoại Ngữ, quán là một căn nhà nhỏ có thể cảm nhận được dù nó khá là cũ rồi nhưng rất ấm cúng là với lối trang trí mang đậm phong cách rustic .
Hầm sách thiết kế rất nhẹ nhàng ,mà tinh tế #Photo @Ngocquann
Hầm sách là nơi mà mọi buồn phiền, lo lắng sẽ đều tan biến trước không gian nhẹ nhàng mà tinh tế này. Lựa chọn một cuốn sách ngồi nhâm nhi một ly cà phê sữa đá để cảm nhận cái nhịp sống chậm rãi trong lòng cái thành phố rộng lớn này….
phút giây tĩnh lặng bên cuốn sách #Photo @ngocquann
Đắm chìm vào không gian yên tĩnh của Hầm Sách cùng bạn bè :
Không gian ấm cúng của Hầm Sách coffee #Photo @Ngocquan
Ban công của Hầm sách rộng rãi để ngồi trò truyện với bạn bè :
Không gian mở tại Hầm Sách coffee #Photo @Ngocquann
Đến với xứ sở Chùa Vàng, ngoài việc dạo chơi ngắm cảnh các đền, chùa, các khu chợ, chúng ta không thể không để tâm đến nền ẩm thực nơi đây. Cùng điểm qua vài điểm nổi bật của ẩm thực Bangkok nhé! Theo như mình được biết ẩm thực Bangkok được chia ra khá thú vị. Đó là các món ăn gồm somtum, tomyung và Khun Thai còn có tên gọi khác là Đồ I Sán hay còn gọi là đồ ăn miền đông bắc Thái. Đây là những món ăn đơn giản tuy nhiên mang đậm hương vị của người Thái Lan, chua cay và ngọt, dung dị.
Somtum Somtum (green Papaya salad) được biết đến với tên Việt là gỏi, nộm đu đủ kiểu Thái. Ngay trong tên gọi cũng đã nói lên vị đặc trưng của ẩm thực Bangkok, “som” có nghĩa là chua và “tum” mang nghĩa là “giã”. Đặc biệt ở chỗ món Somtum được làm bằng cách giã bằng cối, chày như vậy các nguyên liệu sẽ được làm nhuyễn ra và có nước, làm dậy mùi vị và đậm đà hơn.
Ảnh sưu tầm
Món ăn có đủ hương vị, hòa quyện giữa vị chua của chanh, vị ngọt của đường, vị cay từ ớt (đồ ăn Thái đa phần đều được biết đến với vị cay), cùng vị thơm của tôm khô và vị mặn của mắm. Somtum rất dễ tìm, không cần vào các quán ăn, nhà hàng, được bày bán ở quán ăn ven đường, tiện lợi để mua và là món mà du khách nào cũng sẽ không cầm lòng được thử qua một lần.
Tomyung krung “Tom” ở đây được hiểu là nấu còn “yung” là gia vị chua cay xuất phát ở vùng rừng, núi Thái Lan và Lào còn “krung” là tôm. Do đó đây là món ăn canh chua tôm, món này chủ yếu là canh chua và được đặt tên theo món ăn chính, và ở đây là tôm. Hiện nay, món Tomyung đang được bầu chọn là món ăn ngon thứ 8 trong 50 món ăn ngon trên thế giới do CNN bầu chọn.
Ảnh sưu tầm
Tomyung krung được nấu với tôm với kích cỡ từ bé đến lớn và không thể thiếu các gia vị như lá chanh thái, sả, riềng, hành khô, ớt tươi, rau thơm, canh chua, nước cốt chanh, nước cốt dừa cùng đường, muối và hạt nêm.
Khun ThaiMón Khủn Thái đặc trưng của Thái (Ảnh sưu tầm)
Món ăn này bên Thái được gọi là Láp (Khun Thai) và được du khách Việt biết đến với cái tên là Lạp Thái. Nguyên liệu chủ yếu của món ăn là thịt cùng với hành và ớt, thính, húng chó và chanh. Thịt ở đây đa dạng tùy khẩu vị người ăn, thậm chí có thể là cả thịt hổ, có thể chế biến tươi sống hoặc nấu tái. Lạp thường được ăn kèm với cơm và hình thức cũng giống như món gỏi của Việt Nam vậy. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị chua của chanh, vị bùi của thính, vị cay của ớt và vị ngon của thịt.
Keang Khiew Wan:
Ảnh sưu tầm
Đây là một món ăn được làm với thịt gà và cà tím cùng với nước sốt cà ri xanh (chỉ có của riêng Thái) và trong đó có bao gồm cả ớt và rau mùi. Đây cũng là điểm chấm phá, nét đặc biệt của món ăn, gây kích thích vị giác của người ăn. Theo như blog của Faith “An Edible Mosaic”, món Keang khiew wan là món ăn gây “bùng nổ” trí óc, khiến người ăn phải bất ngờ trước hương vị của nó. Nếu đã đi du lịch Bangkok thì không thể quên thưởng thức món ăn tuyệt hảo này, món ăn đậm chất phong cách ẩm thực Bangkok.
5. Pad Thái
Pad thái dạng sợi nhỏ (Photo: @Nguyễn Trúc)
Pad Thái là món ăn đường phố nổi tiếng của Thái và được xếp thứ 5 trong 50 món ngon nhất Thế giới. Món ăn này không chỉ mang màu sắc đẹp đẽ, bắt mắt với khách hàng, mà còn bởi hương vị của nó. Pad Thái được ví như món phở của Việt Nam vậy, tuy nhiên nó có 2 loại sợi, to và nhỏ. Với nguyên liệu là tôm và thịt hòa cùng nước sốt, tạo nên một sự hòa quyện giữa vị chua của nước me, vị ngọt từ tôm cùng vị ngọt của đường.
Pad thái sợi to (Ảnh sưu tầm)
7. Kho Mu Yang
Kho Mũ Yang với nước chấm đậm đà (Photo: @Nguyễn Trúc)
Được làm từ thịt lợn đỏ và rán lên, hình thức giống như món thịt lợn nướng của Việt Nam vậy. Tuy nhiên điều đặc biệt của Kho Mu Yang là ở nước sốt và nước chấm của thịt. Vị dai của thịt cùng vị chua của sốt kết hợp tạo nên một món ăn tuyệt phẩm này.
Xôi xoài TháiẢnh sưu tầm
Sau khi thưởng thức các món mặn, ta cùng chuyển qua các món tráng miệng nhẹ nhàng của ẩm thực Bangkok nhé. Xôi xoài Thái hiện nay cũng được bán tại các quán ăn Thái tại Việt Nam như Sawasdee, Thái express. Tuy nhiên khi đến với Bangkok, bạn vẫn không nên bỏ quên món ăn nhẹ nhàng mà tinh tế này. Được nấu bằng xôi nếp Thái dẻo ăn kèm với những miếng xoài vàng ruộm. Khi ăn, người ăn sẽ rưới lên trên xôi một lớp sữa dừa, ăn kèm với xoài, tạo nên một vị giác nhẹ nhàng giữa vị bùi của sữa dừa, vị ngọt dịu của xoài và vị dẻo thơm của xôi nếp. Xôi xoài cũng là một đặc trưng cho xứ sở chùa vàng Thái Lan đấy nhé.
Kha Nôm Krốc (bánh krốc)
Kha Nôm Krốc hay còn là bánh Krốc, đây là một loại bánh tráng miệng của Thái, chỉ có tai Bangkok.
Bánh có vị dừa, đồ ăn của Thái chủ yếu được làm từ dừa. Được làm từ bột mì, đường, muối và không thể thiếu dừa, nhân cho tùy ý, phù hợp với khẩu vị người ăn. Bánh sẽ được rán bằng chảo, khi mang ra sẽ được trưng bày một nửa bánh như khuôn vậy. Với hình dáng nhỏ nhắn cùng vị bùi của dừa, dễ tạo cảm giác dễ chịu và dễ ăn đối với du khách từ nhiều miền.
9. Tong yip- Tong Yord- Foi Tong
Tong yip- Tong yord- Foi Thong (Ảnh sưu tầm)
Mỗi vùng đều có những món ăn truyền thống và Thái cũng vậy. Trên đây là ba loại bánh truyền thống, nổi tiếng của ẩm thực ngọt của Thái và thường xuất hiện trong các lễ hội của Thái Lan ở tại Bangkok. Là loại bánh có dạng thạch, cả ba đều được làm từ lòng đỏ trứng, đường và siro đường. Tong Yip có hình hoa, Tong Yord hình tròn nhỏ và Foi Tong là dạng sợi, tất cả đều mang sắc vàng của trứng thật nổi bật xinh đẹp
Trên đây là tổng hợp ẩm thực Bangkok, Thái Lan của chúng mình dành cho những ai đang và sẽ có ý định đến du lịch tại đất nước chùa Vàng. Chúc các bạn sẽ có một chuyến đi du lịch vui vẻ cùng những trải nghiệm về ẩm thực thật thú vị nhé!
